Рецепти коктейлів у домашніх умовах
Коктейль Піно колада мабуть відомий навіть тим, хто не має жодного відношення до коктейлів. Цей коктейль входить до міжнародної книги барменів. Історій створення цього коктейлю дуже багато. Одна з них каже, що коктейль спеціально створили вчені з Пуерто-Ріко.
Коктейль Б-52 – це коктейль, що складається з трьох шарів лікерів. Цей коктейль дуже популярний і продається у багатьох барах світу. Б-52 було створено вперше в одному барі Малібу і було названо на честь тоді створеного бомбардувальника Б-52. Зазвичай цей коктейль прийнято підпалювати.
Коктейль Манхеттен з'явився наприкінці 20 століття США. Цей коктейль добре відомий і донині як у США, так і в Європі. З найголовніших інгредієнтів можна виділити червоний вермут і бурбон, але зараз найчастіше використовують й інші сорти віскі. . У цьому клубі вигадали новий напій, який складався з кукурудзяного віскі, вермуту та Ангостури.
Здивувати гостей на домашній вечірці або просто урізноманітнити свій бар у спекотний літній день допоможуть смачні та нескладні коктейлі, приготовлені самостійно. Як відомо, це оригінальні напої, які отримують з допомогою змішування різноманітних інгредієнтів. Часто люди вважають, що це справа для віртуозних барменів із безліччю необхідних штучок, але можна запросто спростувати таке переконання. Зібрані тут рецепти коктейлів у домашніх умовах готуються дуже легко. Не варто боятися, навіть той, хто вперше зіткнувся з цим питанням, легко впоратися ззавданням. А набравшись досвіду, готуватиме такі коктейлі, що позаздрить будь-який професіонал.
Найперше питання, що хвилює кожного: як зробити коктейлі в домашніх умовах, якщо немає під рукою необхідного приладдя? Хіба можна впоратися без шейкера, джиггера, стрейнера? Варіанти два – придбати їх, або скористатися аналогами. Не варто переживати, все це замінюється "підручними засобами", звичайними кухонними предметами побуту. Шейкером стане проста щільна пластмасова пляшка з широким шийкою і кришкою, джиггером послужить мірна склянка або дитяча пляшечка з поділками, а як стрейнер використовується звичайне сито. Питання вирішене, тепер потрібно запастися посудом, що є основою продуктами, алкоголем, соками, льодом, освоїти техніку і починати творити.
У цьому розділі зібрано безліч як популярних, так і не всім відомих рецептів алкогольних та безалкогольних коктейлів. Тут відкриваються секрети правильного приготування, змішування, надання естетичного вигляду та ефектної подачі. Ознайомившись з інформацією можна перетворити свято будинку на справжнісіньке шоу і постати перед усіма віртуозом коктейльної справи.