Рецепти коктейлю «Сангрія» в домашніх умовах
Класичного рецепту коктейлю "Сангрія" не існує - його можна готувати з різних інгредієнтів на власний смак. Залежно від виду лікеру та фруктів, які ви використовуватимете для приготування цього напою, його смак може змінюватися. Завдяки тому, що немає суворих рекомендацій щодо основних інгредієнтів, ви можете себе балувати різними напоями на будь-який смак. Те, яким буде ваш коктейль, залежить тільки від вашої фантазії та індивідуальних уподобань.
Звичайний рецепт коктейлю «Сангрія»
Всі напої можна розділити на три основні види: звичайні, фруктові та ігристі.
У великому глечику змішати пляшку недорого червоного вина - сухого або напівсухого.
Долити необхідну кількість води та добре розмішати. Декілька штук будь-яких фруктів нарізати часточками і покласти в глечик з водою і вином. Хороше поєднання дає асорті з цитрусових: лимона, мандарину, апельсину та лайма.
Для солодощі можна додати 1 яблуко. Звичайний рецепт «Сангрії» в домашніх умовах можна урізноманітнити, додавши різні фрукти.
Крім цитрусових можна використовувати не лише фрукти, а й ягоди — полуницю та виноград.
Готовий напій охолодити протягом кількох годин у холодильнику - він настоїться і буде ще ароматнішим. Перед подачею бажано додати склянку льоду.
Фруктовий коктейль "Сангрія"
Для фруктового коктейлю "Сангрія" потрібно взяти:
- Вино червоне – 1 літр
- Горілка - 100 мл
- Лимонний сік - 2 склянки
- Цукор - 100 гр
- Фрукти (яблуко, персики, виноград, банан) - 1 кг
Фруктовий коктейль "Сангрія" готується трохи в іншому порядку. На початкуслід підготувати фрукти: помити та нарізати часточками або кубиками. Скласти їх у зручну ємність - глечик або пляшку з широким шийкою. По черзі влити вино, горілку та лимонний сік. Всипати цукор і трохи збовтати, щоб цукор розчинився.
Перед подачею до столу слід настояти в холодильнику 3 години, після чого налити у великі келихи і додати лід.
Рецепт ігристого коктейлю «Сангрія»
Для приготування ігристого коктейлю «Сангрія» знадобиться:
- Червоне вино сухе - 1 пляшка
- Лікер фруктовий - 100 мл
- Газована вода - 1 склянка
- Цукор - 0,5 склянки
- Кориця - 2-3 палички (за бажанням)
- Фрукти - 1 кг
У зручному посуді змішати вино, лікер та дрібно нарізані фрукти. Якщо використовуються цитрусові, можна додати свіжий сік. Покласти в напій кілька паличок кориці та настояти в холодильнику кілька годин. Перед подачею до столу влити газовану воду і додати лід.
Рецепт «Сангрії» з фото допоможе вам не лише скуштувати чудовий напій, але й вигадати свій унікальний спосіб його приготування.