Рецепти смажених страв- Смачні рецепти з фото
Рецепти смажених страв з фото
Чебуреки кримською
Кримські чебуреки з м'ясним фаршем смажені на сковороді чи фритюрі. Інгредієнти: Склад тіста: мука - 500 гр, росл. олія - 5-6 крапель (менше 0,5 год.
Випічка, Несолодка випічка, Чебуреки
Смажена картопля
Рецепт картоплі, смаженої в олії. Інгредієнти: картопля - 8-10 шт, кухонна сіль, перець, олія для смаження, зелень.
На друге, Овочі
Свиняча корейка на кісточці у лимонному маринаді
Маринована корейка зі свинини на кісточці смажена у сковороді або запечена у духовці. Інгредієнти: свиняча корейка на кісточці (шматочки 200 гр).
Короп з болгарським перцем та помідорами
Пропоную вам простий і смачний рецепт коропа смаженого під соусом із болгарським соусом та помідорами. Інгредієнти: короп - 1 кг, цибуля - 2 шт.
Котлети із грибів із сирним соусом
Рецепт смажених на сковороді котлет із грибної маси під густим сирним соусом. Інгредієнти: грибів – 500 гр, борошна – 2-3 ст. л, яйце куряче - 1 шт.
На друге, Гриби, Котлети
Барабулька смажена на грилі
Смажена на грилі барабулька (султанка) підійде для сімейного пікніка на природі. Інгредієнти: барабульки - 8 шт, зелені петрушки.
Пончики на кефірі
Ці повітряні пончики готуються з тіста на кефірі і смажаться на сковороді в олії. Інгредієнти: Кефір (2,5% жирності) - 2,5 склянки.
Випічка, Солодка випічка, Пончики
Смажені кабачки «Тіщина мова»
Овочева страва з кабачків під назвою «Тіщина мова» готується на звичайній сковороді. Відсутність м'яса робить його цілком придатним.
На закуску, Овочеві закуски
Креветки смажені в паніровці із сиром
Дуже смачними та хрусткими виходять креветки, якщо їх смажити на сковорідці в паніровці із сухариків із сиром за цим рецептом. Інгредієнти.
На друге, Морепродукти
Порося фаршироване, запечене в духовці
Фаршироване порося, засмажене в духовці цілком. Інгредієнти: Порося – 1 штука Печінка – 1 порося Легкі – 1 порося Нирки.
Тетерів або глухар смажений у сметані
Смаженого тетерева можете подати на друге або в якості холодної закуски. Глухарів смажать також як тетеруків. Інгредієнти: Тетер..
На друге, Птах
Індичка смажена зі сливами
Смажену індичку разом із сливами можете подати у вигляді холодної закуски. У такому разі подавати рис і соус необов'язково. Інгредієнти.
На друге, Птах
Курчата смажені
Смажені на сковорідці у сухарях, потім запечені до готовності в духовці курчата. Інгредієнти: Курчата (не дуже великого розміру).
На друге, Птах, Спекотне
Печеня зі свинини
Смажену, нарізану скибочками, свинину можна подавати як на друге з гарніром так і закускою. Інгредієнти: Свинина (корейка..
На друге, М'ясо, Спекотне
Порося смажене цілком
Засмажене порося - чудова прикраса будь-якого святкового столу. Як начинки для порося ми будемо використовувати мелені.
Курка фарширована смажена
Рецепт запеченої курки, фаршированої власним м'ясом та субпродуктами. Інгредієнти: Курка – 1 шт. Булка – 2 скибочки Молоко – склянка.
На друге, М'ясо, Птах
Заєць смажений у духовці
М'ясо зайця, запечене в духовці, зазвичай подається з тушкованим буряком. Інгредієнти:Заєць – 1 Шпик – 100-150 грам Олія – 1 ложка столова.
Судак смажений у тісті
Рецепт судака у тесті. Смажені в рослинній олії шматочки риби стають дуже ніжними та соковитими. Інгредієнти: Судак - один кілограм.
Смажений рулет із щуки
Рецепт смачних рулетиків із молодих щучок, фаршированих яйцями та грибами. Інгредієнти: Кілька невеликих щук - від 1 кг до 1,5 кг.
На друге, Риба, Рулети, Рибні рулети
Біфштекс із телятини
Замість м'яса телятини для приготування цього рубаного біфштексу можна використовувати молоду яловичину, трохи збільшивши час запікання.
На друге, М'ясо, Біфштекси
Млинці з сиром
Нескладний рецепт млинців з начинкою з сиру, які можна приготувати на сніданок або вечерю. Інгредієнти: Борошно - 1 склянка Молоко.
Біфштекс яловичий з цибулею
На друге, М'ясо, Біфштекси
Біфштекс із курки
Цей вид біфштексу з м'яса курки дуже легкий у приготуванні, адже курячі біфштекси готуються набагато швидше ніж яловичі. Інгредієнти.
На друге, М'ясо, Птах, Біфштекси
Біфштекс хазяйський
Для початку Вам необхідно визначитись із кількістю порцій. Якщо Ви збираєтеся приготувати п'ять порцій, то Вам знадобиться 500 грам.
На друге, М'ясо, Біфштекси
Відбивні у клярі
Приготовлені в клярі (тесті) свинячі відбивні зі смачною хрусткою скоринкою. Інгредієнти: Борошна – 1 чаша Панірувальних сухарів – 2 чаши Свинини.
На друге, М'ясо, Відбивні
Крученики з курки із сиром
Дуже соковиті крученики з м'яса курки, начинені сиром, підсмажені в паніровці із сухарів. Інгредієнти: Курячої грудки - 0,5 кг Сиру.