РецептНачос з м’ясом та помідорами на
Мексиканське блюдо «начос» готується з чіпсами з тортильї з додаванням різноманітних овочевих та м'ясних начинок. У цьому варіанті начос присутній яловичий фарш, помідори, сир та авокадо.
| Продукти |
| Фарш яловичий – 450 г |
| Помідори (різані кубиками) – 4 шт. |
| Авокадо (різаний кубиками) – 1 шт. |
| Чіпси з тортильї (розламані) – 90 г |
| Чеддер (подрібнений на тертці) – 1 та 1/3 склянки |
| Олія соняшникова – 1 ст. л. |
| Цибуля червона (різана смужками) – 1 шт. |
| Часник (подрібнений) – 1 зубок |
| Перець червоний сушений (розфарбований) – 1,5 ч. л. |
| Сіль за смаком |
| Чорний мелений перець – до смаку |
1. У великій сковороді на середньому вогні розігріти олію, висипати цибулю та фарш, готувати, помішуючи, приблизно 6-8 хвилин.
2. Ввести в сковороду часник, червоний перець та помідори, готувати ще пару хвилин. Посолити соус і поперчити до смаку.
3. Включити духовку з функцій гриль для попереднього розігріву до середньовисокої температури.
4. Перекласти вміст сковороди в жароміцний посуд, зверху викласти авокадо та чіпси з тортильї, посипати сиром.
5. Помістити посуд під гриль і готувати близько 2 хвилин до розплавлення сиру. Подавати одразу ж.
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН