Ресторани «шведський стіл» у Мадриді

Тарифи приблизно у всіх однакові:

З понеділка по п'ятницюобід з 12.00 (13.00) до 16.30 – 9,75 €

З понеділка по четвер вечеря з 19.30 (20.00) до 23.00 (24.00) – 11,75 €

У суботу, неділю та святкові дні обід та вечеря від 14,00 € та до 19,00 € ( у кожному ресторані по своєму)

Діти до 95 смбезкоштовно, від 95 см і до 130 см близько6,00 € від 130 см до 150 см близько8,00 € понад 150 см загальний тариф.

У Мадриді не прийнято фастфуду. Він недарма названий «містом гурманів», які вміють цінувати вишуканість страв та «родзинку» у кожному кухарському шедеврі. На кожному розі, вулиці, площі Мадрида можна смачно і ситно поїсти в ресторанчиках чи кафе просто на відкритому повітрі. Традиційно тут склалася тенденція до організації «шведського столу», різноманітність та якість страв якого вже оцінили численні туристи.

«Вільне меню» чи де пообідати в Мадриді?

У Мадриді є ціла мережа ресторанів та кафе "Буфет Лібре", де за невисоку плату відвідувачам пропонують страви у форматі "вільне меню". В інших містах країни та світу його назвали б «шведським», але Мадрид навіть у цьому оригінальний. Після неспішних прогулянок або розваг можна легко знайти приємне кафе і вдосталь насолодитися національною кухнею.

Улюблене багатьом туристам «вільне меню» – це щось подібне до «шведського столу», коли відвідувачам відводять окремий столик з кількома стравами. На вибір надаються як холодні закуски і салати, так і супи, і другі страви. Вартість такого столу не перевищує 10 євро, а їжа різноманітна і припаде до душі, як любителям м'яса, так і морепродуктам.

На жаль, іноді в меню "шведського столу" WOK не входять жоднінапої, включаючи навіть безалкогольні. Але вартість їх у таких кафе стандартна для Мадрида, а з огляду на те, що в середньому замовлення в ресторані чи кафе іншого формату коштує від 30 до 50 євро, навіть разом із келихом або пляшкою вина обід по «вільному меню» виявиться дешевшим.

Страви «шведського столу» у Мадриді

Вибір страв за «вільним меню» дуже різноманітний. На відміну від багатьох інших кафе тут можна буде легко знайти потрібну їжу для дітей, а справжні гурмани також зможуть задовольнити свої запити.

Гарячі страви

• паелья;
• піца;
• овочі на грилі;
• страви із макаронних виробів;
• м'ясо та риба;
• стартери.

Салати відвідувачі кафе готують самі із пропонованих стартерів. На спеціальній стійці можна покласти в тарілку всілякі овочі і змішати інгредієнти, присмачивши їх соусом, що сподобався. Розмір порції не обмежується.

• морозиво;
• випічка;
• кондитерські вироби;
• гарячий шоколад;
• чуррос.

У Мадриді не прийнято їсти «на бігу». Головне – це насолода смаком та атмосферою. Іспанські ресторатори шанобливо ставляться до приготування страв і традицій, пов'язаних з їдою, тому, зупинившись перекусити, постарайтеся провести час у кафе повільно і розмірено, насолоджуючись дивовижною різноманітністю смаків.

---