Ріпа посадка та догляд у відкритому ґрунті, терміни посадки, хвороби фото
Історія однієї ріпки, або про здалеку, що прийшла.
Ріпа — один із найдавніших коренеплодів, батьківщина якого — Західна Азія. Його вік – близько 4500 років. Овочі їли все без винятку в Стародавньому Римі, в Греції він був їжею простого люду, для слов'ян служив «другим хлібом» аж до недавніх часів. Вирощену ріпку запікали, варили, фарширували, гасили, парили. І це тисячі років тому! Сьогодні кулінарія радує смачними, поживними, ситними стравами з ріпи, яка може виступати як основною стравою, так і гарніром. Спробувавши одного разу, кожен закохатися в ріпку назавжди!
Цікаво! В Іспанії в 2003 році фермером було вирощено ріпу в 18 кг. Прагніть повторити успіх, адже такого овочу вистачить на всю зиму!
Терміни посадки ріпки: визначаючи мету
При цьому варто пам'ятати, що ріпа обожнює:
- полив. Від нього залежатиме врожай, соковитість, аромат та розмір коренеплодів. Тому якщо сезон посушливий — потрібно готуватися до щоденних «водних процедур» (на 2 м2 посівів — 20 л води);
- температуру повітря в межах 20-26 ºC. Підвищені температури призведуть до раннього стрілкування культури та слабкого врожаю;
- легкийпоживний ґрунт. При цьому свіжий гній овоч не переносить, так як це загрожує великими в обсязі, але порожніми всередині коренеплодами, також не варто садити ріпу там, де глинистий грунт.
Незалежно від того, який час для посіву культури обрано, необхідно подбати про ґрунт та про насіння. Тоді врожай потішить результатом!
Посадка ріпки: підготовка ґрунту та насіння
Запорука відмінного врожаю ріпи - поживний ґрунт, грамотна передпосівна обробка насіння та нескладний догляд протягом сезону. Ці складові дозволять зібрати бажаний урожай коренеплодів та насолоджуватися ним до нового!
Підготовка ґрунту: нескладні правила
Вирішивши посіяти ріпу у відкритий ґрунт, варто підготувати грядку. І це не лише підготовка ґрунту, а й вибір ділянки. Ріпу не рекомендується висаджувати після капусти, буряків. Відмінне рішення - посадка після томатів, квасолі чи картоплі.
При цьому підготовка ґрунту включає наступні етапи (цю процедуру можна провести восени або за 1-1,5 місяці до весняного посіву):
- перекопування на багнет лопати з внесенням органічних добрив (2-2,5 кг на 1 м² грядки);
- ущільнення верхнього шару ґрунту, у чому може допомогти лопата для чищення снігу;
- внесення комплексних добрив за 14 днів до посадки (нітрофоски, суперфосфати, інші);
- полив перед посівом насіння (або висадженням розсади);
- створення борозенок. Відстань між ними на грядці – 15-25 см (залежно від вибраного сорту коренеплоду), глибина – до 3 см.
Особливості передпосівної обробки насіння
Посів ріпи — справа кількох хвилин, коли грядка готова. Але про насіння варто подбати заздалегідь, обравши в спеціалізованому магазині сорт, що сподобався. Це може бути:
- Внучка, ранній (від сходів до технічної стиглості - 45-55 днів), маса коренеплодів - 60 г. Новачку-городнику сподобається м'який і солодкий смак, щільність коренеплоду, жовта кора.
- Голден Болл, середньоранній, маса плодів – до 400 г.
- Гейша, ранній, маса - до 200 г. Відмінна риса - вживання в їжу листя, що містить 70% добової норми вітаміну С.
- Золота куля, пізня, маса коренеплодів - 60-150 г. Цінність - в однорідності коренеплодів, морозостійкості.
- Червона шапочка, середньостиглий, що відрізняється білою м'якоттю. Вага - до 250 р.
Але це лише частина важливого заходу. У день посіву (або за день до нього) насіння необхідно:
- піддати калібрування. Для цього підійде розчин кухонної солі. У нього варто висипати насіння і спостерігати: пошкоджене, порожнє спливе, здорове осяде на дно. Далі - залишаєте здорові і даєте їм просохнути на паперовому рушнику;
- знезаразити. Більше 80% всіх хвороб ріпи знаходяться на поверхні насіння, тому можна протрує насіння в марганцівці або опустити на 10-15 хвилин у воду температурою 52-54ºC. Після цього дістати і занурити у холодну воду;
- добитися швидкого проростання, поклавши в марлю, а марлю опустивши у блюдце з водою температурою 28-30 ºC. Міняти воду потрібно 2 рази на добу, тримати блюдце у затемненому місці.
Ось і всі секрети! Після цього сміливо приступайте до посадки, не боячись загуснути посіви. Ріпа - рослина розумна, самостійно впоратися зі слабкими, хворими або пошкодженими паростками, залишивши тільки здорові. І кожному в рядку знайдеться місце!
Посів та догляд за ріпкою: просто і легко
Підготувавши грядку з борозенками та насіння, можна приступати до посіву.Для цього достатньо розкласти насіння в рядки (по 2-3 шт. на 1 см довжини), акуратно присипати землею, притиснути і полити.
Для більш швидкого отримання паростків можна накрити грядку поліетиленовою плівкою або спанбондом, що дозволить створити оптимальний режим вологості та температури. З появою перших сходів плівку потрібно буде зняти, а от агроволокно можна залишити доти, доки бадилля його «не підніме».
Догляд за ріпою - це:
- прополка і розпушування для того, щоб бур'яни «не забивали» молоді паростки і не відбирали поживні речовини у коренеплодів, що ростуть;
- мульчування. Цей прийом дозволить зберегти вологу, отже скоротити поливи;
- полив та підживлення. Перший варто проводити пізно ввечері або рано вранці, другу - використовуючи комплексні препарати та органічні добрива.
Ніхто не сперечатися з тим, що догляд зводиться і до боротьби з хворобами та шкідниками. Ріпа уражається чорною ніжкою, фімозом, бактеріозами та сірою гниллю.
Також її окупують такі шкідники як білянка, довгоносик, попелиця, моль. Заходи боротьби стандартні та незмінні. Це:
- профілактика;
- народні рецепти, які дозволять виростити здорову ріпу, екологічно чисту та безпечну;
- фунгіциди, інсектициди. Чудово себе зарекомендував Топсин, Карбофос, Метафол, Фундазол.
Тепер кожен городник-початківець знає багато про те, як вибрати час для посіву, підготувати грунт і насіння, доглядати ріпу. І отримати чудовий урожай не лише для всієї родини, а й для друзів!