Рисова локшина харусамі з овочами.

Локшина харусамі – 600 г

Солодкий перець – 80 г

Стебло селери – 60 г

Часник – 3 зубчики

Рослинна олія – 50 мл

Кунжутна олія – 10 мл

Соєвий соус – 60 мл

Петрушка кучерява для прикраси

Відварити локшину до готовності в підсоленій воді, промити під холодною водою і перекласти на друшляк.

Нарізати соломкою цукіні, моркву, цибулю, солодкий перець, шиїтаке та селеру. Часник нарізати дрібними кубиками.

На розігріту сковороду влити олію і викласти обсмажувати нарізані овочі. Обсмажувати, помішуючи, до готовності в кінці посолити і поперчити.

Трохи пізніше додати часник, добре перемішати. Потім додати відварену локшину харусамі, влити саке і перемішати. Влити кунжутне масло|мастило| і обсмажувати, помішуючи, після чого влити соєвий соус, добре перемішати і викласти на тарілки.

Готову локшину зверху посипати кунжутом і прикрасити кучерявою петрушкою.

Подібні розділи з інших книг

РИСОВА ЛОКША З КРЕВЕТКАМИ

РИСОВА ЛОКША З КРЕВЕТКАМИ 120 г рисової локшини, 700 г креветок, 1 морква, 1 болгарський перець, 1 зубчик часнику, 80 мл кунжутної олії, 40 мл соєвого соусу, 1 ч. л. кунжуту, 1 ст. л. сушені петрушки. Локшину зварити. Відварити креветки, очистити. Морква та болгарський перець

Локшина рисова з смаженими креветками і соусом чилі

Локшина рисова зі смаженими креветками і соусом чилі 180 г готової рисової локшини, 150 г креветок, 2 зубчики часнику, 1 морква, 100 мл м'ясного бульйону, 2 ч. л. муки, кокосове молоко, соус чилі, корінь імбиру. Часник, імбир та морква натерти на тертці та викласти на

Гречана локшина з овочами

Гречана локшина з овочами Вам знадобиться:? 1 пачкагречаної локшини; 1 болгарський перець; 1 морква;? 1 ст. ложка рослинної олії;? свіжа зелень; соєвий соус.Спосіб приготування:1 Гречану локшину відварити в киплячій воді (5-7 хвилин).2 Овочі вимити, очистити, нарізати

Гречана локшина з овочами

Гречана локшина з овочами Вам знадобиться:? 1 пачка гречаної локшини; 1 болгарський перець; 1 морква;? 1 ст. ложка рослинної олії;? свіжа зелень; соєвий соус.Спосіб приготування:1 Гречану локшину відварити в киплячій воді (5-7 хвилин).2 Овочі вимити, очистити, нарізати

Домашня локшина з овочами та томатом

Домашня локшина з овочами та томатом Потрібно: 200 г готової домашньої локшини, 2 моркви, 2 цибулини, 1 невеликий корінь петрушки, 4 ст. л. олії, 1 ст. л. томата-пюре, сіль за смаком, ? пучка зелені петрушки та кропуОвочі очистити, промити, тонко нашаткувати,

Рисова локшина з яловичиною та соусом із чорної квасолі з чилі

Рисова локшина з яловичиною та соусом із чорної квасолі з чилі ПРОДУКТИ • 450 г свіжої рисової локшини • 4 ст. ложки рослинної олії • 1 цибулина (нарізана тонкими кільцями) • 1 зубчик дрібно нарубаного часнику • скибочка свіжого кореня імбиру (дрібно посічений) • 225 г

Локшина біфуп з курятиною та овочами.

Локшина біфуп з курятиною та овочами ПРОДУКТИ • 100 г локшини біфун • 200 г курячого філе • 3 сушених гриби сітаке • 150 г капусти • 3 стручки зеленого перцю сансе • 2 гілочки селери • 3 ст. ложки олії• 2 ч. ложки саке• ? ч. ложки кунжутного масла? ч. ложки

Рисова локшина з грибами

Рисова локшина з грибами ПРОДУКТИ • 225 г рисової локшини (рисових паличок) • 2 ст. ложки рослинної олії • 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний • 2 см кореня імбиру, подрібненого • 4 цибулинки шалота, дрібно нарізані • 70 г грибів,подрібнених • 100 г щільного тофу,

Рисова локшина з куркою

Рисова локшина з куркою ПРОДУКТИ • 200 г рисової локшини • 1 ст. ложка рослинної олії • 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний • 2 см кореня імбиру, подрібненого • 4 пір'їни зеленої цибулі, нарізаних • 1 червоний чилі, очищений та подрібнений • 300 г курячого філе, дрібно

Рисова локшина з морепродуктами

Рисова локшина з морепродуктами Деревні гриби – 40 г Цукіні – 60 г Морква – 60 г Цибуля – 60 г Солодкий перець (3-х кольорів) – 60 г Перець чилі – 1 шт. Часник – 5 зубчиків рисова ( широка) – 480 г Оливкова олія – 40

Гречана локшина з овочами у пікантному бульйоні

Гречана локшина з овочами в пікантному бульйоні Локшина гречана – 300 г Морква – 70 г Солодкий перець (2-х кольорів) – 2 шт. Цукіні – 150 г Цибуля червона – 1 шт. Перець чилі – 2 шт. – 30 г Зелена цибуля – 30 г Оливкова олія – 50 мл Часник – 50 г Бульйон

Гречана локшина з грибами та овочами у тайському стилі

Гречана локшина з грибами та овочами в тайському стилі Гречана локшина – 400 г Солодкий перець – 120 г Стебла селери – 150 г Морква – 110 г Печериці – 250 г Кунжутна олія – 120 г Сіль 18 хв 199 ккал Локшину відварити в підсоленої

Локшина удон з овочами

Лапша удон с овощами Лапша удон – 400 гМорковь – 60 гЛук – 60 гСладкий перец (3-х цветов) – 60 гЦукини – 60 гШиитаке – 60 гЧеснок – 4 зубчикаЗеленый лук – 40 гРастительное масло – 60 млСаке – 60 млСоевый соус – 40 млКунжутное масло – 10 мл Кунжут – 8 г Соль, перець 20 хв 186 ккал Відварити

Рисова локшина з грибами та тофу.

Рисова локшина з грибами та тофу Рисова локшина 400 гмасло 100 мл Часник 3 зубчики Корінь імбиру 15 г Цибуля-шалот 70 г Шампіньйони 120 г Тофу 100 г Соєвий соус 70 мл Рибний соус 40 мл Арахісова олія 40 мл Перець чилі 5 г Арахіс 1 Час

Рисова локшина з куркою по-китайськи

Рисова локшина з куркою по-китайськи НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ: локшина рисова – 250 гфіле куряче – 250 олія – 1 ст. ложкалук-шалот - 4 шт.часник - 2 зубчіказелений лук - 4 перекоріандр подрібненийДля соусу:оцет винний - 2 ст. ложки соус чилі – 1 ст. ложкаоливкова