Рослина Ятришник

За формою розрізняються 2 типи бульб: круглі - товщиною 1-1,5 см (вони вважаються кращими) і пальчасті - товщиною 0,5-1 см. при попаданні вогкості та світла готовий продукт чорніє і дуже швидко втрачає свої цілющі властивості.

У бульбах міститься близько 50% слизу, 27% крохмалю, приблизно 5% білкових речовин, щавлекислий кальцій, мінеральні солі, цукру, невелика кількість смол.

Застосування ятришника

Коріння деяких видів ятришника вживають в їжу, рослина часто культивується як декоративна. Такий засіб призначають внутрішньо або у вигляді клізм при запальних захворюваннях шлунка та кишечника. Крім того, корисно її зовнішнє застосування у вигляді компресів при лікуванні наривів і припухлостей.

Крім цього, ятришник використовують як тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб, його призначають при нервовому виснаженні, слабкості після тяжкої хвороби, хронічному простатиті та статевому безсиллі. Основний напрямок використання ятришника – лікування простатиту. Однак його препаратами можна лікувати катар сечового міхура, маткові захворювання.

Вживання ятришника допомагає хворим на туберкульоз, тим, хто переніс сильні кровотечі, дітям, які страждають катаром кишечника. Старим ятришник теж корисний для підтримки сил. Використовують його і для росту волосся. Препарати з деяких видів рослини надають істотну допомогу при отруєнні отрутою скорпіонів, змій, бджіл, при інтоксикації різними хімічними та бактеріальними токсинами. Препарати з ятришника користуються великимуспіхом у дитячій терапії.

Корінь ятришника

У медицині використовуються тільки молоді коріння рослини. Їх викопують лопатою, очищають від землі та шкірки, ретельно промивають холодною водою, потім на деякий час занурюють у окріп, після чого висушують у підвішеному стані. Коріння містить мінеральні солі, крохмаль, глікозиди, ефірну олію, білкові речовини та багато слизу. Кошти з кореня рекомендують приймати при статевому безсиллі, аденомі передміхурової залози, хронічному простатиті.

При вживанні таких препаратів слід дотримуватись дозування, щоб уникнути надмірного статевого збудження. Для зовнішнього вживання корінь товчуть, перемішують зі свинячим жиром і розпарюють у молоці.

Квітка ятришника

Квітки ятришника великі, канарково-жовтого кольору, рідше пурпурового, зібрані в густий багатоквітковий колос. Середня пелюстка зовнішнього кола і 2 пелюстки внутрішнього утворюють подібність шолома. Губа в середині зеленувато-жовта, з боків жовта, без цяток. Зав'язь сидяча, скручена, шпорець дорівнює зав'язі.

Як у науковій, так і в народній медицині квітки ятришника використовуються дуже мало. У різних видів рослини квітки різні за формою та забарвленням. Через загрозу повного знищення зозулинця цю рослину можуть перенести в розряд культурних.

Масляний настій : 50 грам сухих, подрібнених на порошок квіток (не коріння) необхідно залити 0,5 літром оливкової олії, настояти 2 тижні в темному теплому місці і потім процідити. Приймати такий засіб рекомендується при запаленні передміхурової залози по їдальніложці перед їжею 2 десь у день.

Настоянка ятришника

Спиртові настоянки ятришника готують в основному для підтримки та лікування статевих функцій у чоловіків. Крім того, настоянки мають всі властивості салепа, в тому числі і обволікаючі.

Рецепт 1. Старий корінь ятришника (1,5 столові ложки) і половина житнього хліба слід потовкти і залити 500 мл коньячного спирту (75 градусів), наполягати в темному місці 2 місяці. Після закінчення терміну склад потрібно віджати під пресом, залишок спалити і додати в настойку, а потім ще 2 місяці наполягати. Приймати по 1 чайній ложці 1-2 рази на день до їди, розбавивши у воді.

Насіння ятришника

Рослина розмножується дрібним і численним насінням, що дозріває в плодах. У медицині їх не використовують. Насіння купується садівниками для культивування. При посадці його закопують у ґрунт, температура якого має бути 18-25 °C. Садити насіння можна в будь-який сезон, перші сходи з'являються в період від трьох місяців до року. Відстань між посадками слід залишати не менше 10-15 см. Зозулин часто використовується в декоративних цілях для прикраси садів.

Види ятришника

У світі налічується близько 100 видів ятришника, багато з них перебувають під загрозою зникнення і записані до Червоної книги кількох країн. У країнах СНД виростають приблизно 40 видів цієї рослини. Багато з них є лікувальними, інші культивуються як декоративні рослини. Для медичних цілей організовані плантації з вирощування та заготівлі лікарської сировини. Особливо цінним продуктом є салеп.

У лікарських цілях використовуються бульби рослини. У них виявлено гіркі речовини, ефірні олії, слиз. Лікарська сировина застосовується прилікування захворювань шлунково-кишкового тракту, кашлі, циститах, зубного болю Препарати на основі ятришника діють як профілактичний та загальнозміцнюючий засіб, вони використовуються для підвищення потенції та при нервовому виснаженні. Відвари бульб призначають на лікування паралічів, судом нижніх кінцівок, при гастритах. Відваром на молоці виліковують пневмонію, бронхіти. У деяких країнах відвар використовують як протизаплідний засіб.

Росте ятришник плямистий по всій лісовій зоні України, України, Білорусі. Збір лікарської сировини – бульб – виробляють у період цвітіння. Лікарськими елементами є слиз, крохмаль, пентозан, декстрин, метилпентозан, сахароза. У народній медицині використовується порошок бульб цієї рослини. Його застосовують при харчових отруєннях, проносі, дизентерії. Слиз використовують при різних захворюваннях органів травлення, при катарі верхніх дихальних шляхів.

Препарати на основі ятришника використовуються для лікування органів травлення, дихальних шляхів. Вони покращують загальний стан організму після перенесених тяжких захворювань. Рослина підвищує потенцію. Його також можна використовувати у кулінарії. З нього готують супи, киселі, желе і навіть тісто.

Ятришник обпалений -цей вид знаходиться на межі зникнення, тому занесений до Червоної книги. Характерний представник виду є багаторічною трав'янистою рослиною з двома кулястими бульбами, від яких відходять 3–5 придаткових коренів. Одна бульба стара, відмираюча, інша щільна, з ниркою відновлення на наступний рік.

Рослина зустрічається в європейській частині Укаїни, в Західному Сибіру, рідше в Білорусі та Україні. Особливо вона поширена у Скандинавії, Малій Азії та Середземномор'ї. Зростає цей вид на сируватих лісових луках, у листяних ізмішаних лісах, віддаючи перевагу грунтам, багатим гумусом, слаболужним і слабокислим.

Заготовляти лікарську сировину з дикорослого зозулинця заборонено законом. У лікувальних цілях його спеціально вирощують на плантаціях. Бульби збирають відразу ж після цвітіння рослини. Придатні лише молоді бульби. Після обробки сировини одержують салеп. Зберігають готовий продукт у сухих приміщеннях, що добре провітрюються, термін придатності сировини становить 6 років.

Салеп - хороший обволікаючий і загальнозміцнюючий засіб. Його призначають при гастритах, і хронічних захворюваннях дихальних шляхів, при запаленнях ШКТ. Слиз п'ють при отруєннях, щоб уповільнити всмоктування отрути. Порошок старих бульб вважається абортивним і протизаплідним засобом, який добре регулює менструальний цикл. Насіння використовують при епілепсії.

Протипоказання до застосування ятришника

Препарати з ятришника настільки безпечні, що вживати їх можна дітям, жінкам, що годують, а також вагітним жінкам, але тільки після докладної консультації з лікарем.