Роздій і запуск корів
Підроздоюмається на увазі здійснення низки заходів, спрямованих на підвищення молочної продуктивності корів і першотілок протягом усієї лактації. До цих заходів належить організація повноцінного годування, застосування правильного доїння з масажем вимені, хороші умови утримання, які розраховані досягнення найвищої продуктивності. Період роздою корів і первотелок охоплює перші 100 днів лактації. На цей період припадає 40 – 45 % молочної продуктивності за лактацію та максимальний добовий удій (пік лактації). У цей час домагаються отримання від корів максимального добового надою і прагнуть якомога довше втримати його. [7]
До роздою корів і першотелів приступають після періоду (на 10 - 15 день), коли у них нормалізується стан вимені і їх переводять на повний раціон годівлі. Годування корів у перші дні після отелення залежить від їх стану та характеру годування перед отеленням. Якщо готель пройшов нормально і корова почувається добре, то в годуванні не потрібно робити обмежень, тим більше, якщо перед отелом не скорочували дачу кормів. У цей час тварини добре реагують підвищення рівня годівлі, тому, крім необхідної кількості кормів на фактичний надій, дають аванс з його збільшення по 2 – 3 ЕКЕ на добу. Аванс на роздой дають доти, доки корови відповідають нею підвищенням удоїв. Після цього раціони поступово приводять у відповідність із фактичним удоєм. При годівлі високопродуктивних корів авансування немає значення, оскільки вони після отелення зазвичай продукують молока значно більше, ніж з'їдають кормів. Завдання полягає в тому, щоб забезпечити максимальну поїдання високоякісних кормів при збалансованості раціонів, не викликаючи розлади травлення. Підвищення споживанняпоживних речовин коровами при роздої може бути досягнуто поліпшенням якості кормів, застосуванням різних прийомів підготовки їх до згодовування, підвищенням концентрації енергії для 1 кг сухої речовини раціону. При організації годівлі корів нової особливу увагу слід звертати на якість кормів.
Про роздой треба дбати з перших днів після отелення. У день отелення корові дають досхочу доброякісного злаково-бобового сіна та підсоленої теплої води (100-150 г кухонної солі на 10 л води). На другий день до сіна додають 1-1,5 кг послаблюючих концентрованих кормів (висівки, вівсяне борошно, соняшникова макуха). Якщо стан вимені вбирається у норми, то раціоні поступово збільшують кількість силосу, коренеплодів, а влітку – зелених кормів. Через 7-10 днів раціони доводять до норми, одночасно підвищуючи частку комбікормів. При запаленні та набряку вимені концентровані та соковиті корми в раціоні обмежують. Рясне годування корів нововведення без урахування стану вимені сприяє розвитку маститу. До кінця часу перебування у профілакторії у корови має бути нормальне вим'я та досить висока продуктивність. За вименем потрібен ретельний догляд. У перші дні після отелення воно малоеластичне та тверде. Ретельне доїння та масаж – необхідні заходи якнайшвидшого доведення вимені до нормального стану. Набряки вимені, які найчастіше бувають у первотелок і високомолочних корів, при правильному годуванні, догляді та утриманні зазвичай зменшуються через 4-5 днів, а через 7-10 днів зникають повністю. [9]
Техніка роздою полягає в наступному: відразу ж після отелення тварини повинні отримати по відру теплого пійла з 0,5 - 1 кг пшеничних висівок. У перші 2-3 дні після отелення корови повинні отримати досхочу гарне сіно і не більше 1 - 1,5 кгпшеничних висівок. Щоб не викликати розлади травлення, в наступні дні в раціон слід поступово вводити соковиті або зелені корми. Концентрати дають з такого розрахунку, щоб до 15-20-го дня після отелення тварина отримувала повну норму відповідно до рівня молочної продуктивності. Переведення на повний раціон у більш ранні терміни може призвести до небажаних ускладнень в органах травлення та молочної залози.
У перші 2-3 тижні після отелення поживність раціонів повинна бути дещо нижчою за фізіологічну норму. Рясне годування в цей період, коли молочна залоза ще не прийшла в норму, зберігся набряк вимені, може спричинити мастити, захворювання шлунково-кишкового тракту, атонію рубця. Переконавшись у тому, що корова здатна поїдати більше кормів, ніж поїдала спочатку, враховуючи її продуктивність та інші ознаки, що характеризує здорову тварину, починають її роздою. Розвивають первотелок шляхом дачі малих авансів коренеплодів та концентрованих кормів. Цей спосіб полягає в тому, що понад потребу в кормах на фактичний надій корові дають додатково 0,5-1,0 корм. од. і контролюють коли настає віддача молоком на цю добавку. При підвищенні надою на певну кількість молока знову додають корм і так доти, доки припиниться добавка продукції. [7, 8]
У період роздою обов'язково контролюють стан вгодованості та зміну живої маси, для чого першотелку зважують при переведенні з пологового відділення, а потім щомісяця протягом трьох місяців. Щодекадно проводять облік продуктивності кожної першотелки за результатами контрольних доїк. Попередню оцінку рівня молочної продуктивності проводять за 90 днів першої лактації, остаточну – після її завершення.
Роздавання першотелок у перші 2-3 місяці лактаціїшляхом рясного годування - найстаріший зоотехнічний прийом, що дозволяє встановити фізіологічні, спадкові, продуктивні можливості тварин. Більшість сучасних спеціалізованих молочних порід великої рогатої худоби виведено методом поєднання роздою першотелів та корів з подальшим відбором найбільш високопродуктивних тварин.
На другому-четвертому місяці лактації у першотелок оцінюють вим'я та визначають властивості молоковіддачі за загальноприйнятими методиками. Вибраковування та виранжування тварин проводять з урахуванням рівня молочної продуктивності, живої маси, розвитку та стану здоров'я, а також форми вимені та швидкості молоковіддачі. Мінімальні вимоги до рівня молочної продуктивності на різних стадіях лактації встановлюють з урахуванням величини надоїв корів у господарстві та намічуваним темпом інтенсифікації виробництва молока. [1, 7]
Т.о. сутність роздування полягає в тому, що тварини отримують на додаток до раціону, що забезпечує наявний рівень продуктивності деяку кількість кормів. Якщо на додатковий корм тварина відповідає збільшенням добового удою, то кількість кормів у раціоні знову збільшують. Залежно від господарських умов під час роздою прибавка кормів може бути великою і малою. Великі надбавки дають кращі результати і позитивно впливають на подальший перебіг лактації.