Розумні гриби – господарі природи
Гриби стали одними з перших живих організмів, що з'явилися на нашій планеті. Вони пережили всі катаклізми Землі та зуміли вижити в умовах екстремальних температур та радіації. Гриби не відносяться ні до рослин, ні до тварин, але при цьому поєднують у собі якості і тих, і інших.
Що таке гриби? Вони поєднують у собі якості рослин та тварин, перетворюють комах на «зомбі» і впливають на мозок людини. Без грибів неспроможна існувати більшість світових екосистем. Деякі вчені вважають, що ці мікроорганізми мають розум. Але чи це так насправді?
Гриби стали одними з перших живих організмів, які з'явилися на планеті. Вони пережили всі катаклізми Землі та зуміли вижити в умовах екстремальних температур та радіації. Гриби не відносяться ні до рослин, ні до тварин, але при цьому поєднують у собі якості і тих, і інших.
Наука досі не вивчила ці організми до кінця, і багато вчених вважають, що гриби мають розум – інакше деякі особливості їхньої «поведінки» просто не пояснюються. Наприкінці XX століття вчені виділили гриби в окреме царство (раніше вони належали до рослин).
Невидимий світ
Симпатичні підберезники та подосиновики з яскравими капелюшками є лише верхівкою «айсберга». Під землею розташовується грибниця (міцелій по-науковому) – густа мережа тонких ниток, яка може сягати відстані до 35 кілометрів.
Саме вона і становить основний організм гриба, тоді як відросток, що знаходиться на поверхні, необхідний лише для поширення суперечки. Усі павутинки міцелію незалежні одна від одної, і якщо одна з них з якоїсь причини гине, на її місці з'являється нова.
Вченим удалосядовести, що різні частини грибниці можуть обмінюватися інформацією одна з одною. Але найдивовижнішим є те, що зовні пристрій міцелію повністю відповідає графічному зображенню мережі Інтернет.
Зразкове графічне зображення зв'язків між мережами Інтернету. Зображено лише зв'язки між серверами. Дуже схоже на велику грибницю.
Відомий міколог Пол Стемець (мікологія – наука, що вивчає гриби) навіть висунув зухвале припущення, що «базова модель інтернету існувала за всіх часів, тільки ховалася вона у землі».
Колективний розум?
У 90-х роках минулого століття ідея про колективний розум грибів почала все частіше викликати інтерес у дослідників. А через 10 років, у 2000 році, були проведені експерименти, результат яких вразив наукову спільноту.
Японський біолог та фізик Тошиюкі Нікагакі організував серію цікавих дослідів. Взявши лабіринт, за допомогою якого перевіряються пам'ять та інтелект лабораторних щурів, він біля одного входу поклав жовтий пліснявий гриб, а біля виходу – шматочок цукру. Physarumpolycephalum (наукова назва гриба), точно ведений ароматом «солоденького», миттєво випустив нитки у пошуках їжі. На всіх розгалуженнях лабіринту нитки роздвоювалися. Як тільки одна з них потрапляла в глухий кут, вона розверталася і далі безпомилково йшла по «маршруту» успішнішого паростка. До кінця дня гриб дістався цукру.
На наступному етапі експерименту вчений взяв відросток Physarumpolycephalum (того самого, який брав участь у першому досвіді) і помістив його біля входу в ідентичний лабіринт. Біля виходу розташували цукор. Цього разу гриб випустив лише дві нитки: одна миттєво знайшла правильний шлях до ласого шматочка… а друга піднялася на «стелю» лабіринту і дісталася цукру прямо!
У своєму третьому експерименті Тошиюки Нікагакі поклав гриб на об'ємну карту Японії – на те місце, де було позначено Токіо. Далі дослідник розклав шматочки продуктів на точки, що відповідають основним містам країни.
Те, що сталося далі, не піддавалося жодним поясненням: коли гриб пустив нитки до їжі, його павутинка практично зі стовідсотковою точністю повторила карту залізниць Японії! Тобто цей вивчений організм за кілька годин проробив ту ж роботу, якою десятиліттями займалися професійні інженери у сфері прокладання доріг!
У владі грибів
Одного разу вчені помітили, що мурахи сімейства Megaloponerafoetens часом вибирають собі дуже дивну долю: вони забираються на верхівку дерева і буквально розбивають голову про його кору. Причиною даного масового суїциду, хоч як це дивно, стали гриби. А якщо конкретно, Ophiocordycepsunilateralis - гриб, прозваний вченими "зомбі".
Його частки разом з їжею потрапляють у систему травлення мурахи і в прямому сенсі опановують його мозком. Мураха вирушає в довгий шлях (зазвичай він не долає таких відстаней), щоб знайти конкретну рослину в місці з конкретним рівнем вологості. Там комаха забирається на лист, що знаходиться строго від 30 до 50 сантиметрів від землі, і, знесилена довгою дорогою та голодом, вмирає. Через два тижні з його голови з'являється гриб, який розповсюджує свої пори.
Гриб Ophiocordyceps, що проростає з голови зомбованого мурашки-деревини Camponotus.
Ні для кого не є секретом, що існують гриби, здатні впливати і на мозок людини. Покуштувавши їх, люди починають відчувати слухові та візуальні галюцинації, можуть впадати в паніку, розпач і страх.
Ми знаємо про них мало, авони мають знання, недоступні для нас
За оцінками вчених, на планеті є кілька мільйонів видів грибів. Більшість із них вивчені мало або не вивчені взагалі. Ми досі не знаємо, чому одні гриби вибирають собі містечко біля пнів, а інші вважають за краще рости лише на болоті.
Також залишається загадкою, чому в рамках одного і того ж міцелію гриб може зрости на поверхні через два дні або двадцять років. Невідома й причина виникнення «відьомих кіл» – так у Стародавній Русі називали коло, лінією якого завжди виростають гриби одного міцелію.
Зате в деяких областях ці організми мають більші «технології», ніж ми. Наприклад, два біологи з Єльського університету, побувавши в лісах Амазонки, виявили гриби, здатні розкладати пластик. Один із дослідників намагався вирощувати Pestalotiopsismicrospora у пластиковому стаканчику, поки той його не з'їв. І це при тому, що людство досі не винайшло технологій, здатних досягти екологічно чистої утилізації пластику!
А є й інші гриби: одні харчуються виключно забрудненими радіацією продуктами, інші вміють розмножуватися і жити в космосі, де немає атмосфери і нічого живого.
Ми без них нікуди
У влаштуванні нашої природи грибам відведена ключова роль: саме вони займаються розкладанням біомаси (мертвих рослин та тварин) та її переробкою у звичайний ґрунт. Гриби вступають у симбіоз з більшістю відомих рослин: наприклад, береза та підберезник просто не можуть існувати окремо один від одного.
Людина використовує гриби в багатьох цілях, починаючи від споживання і закінчуючи медициною. Але водночас саме ці організми найчастіше викликають захворювання у наших тілах. Чи може бути так, щоне людина, а гриб є господарем природи.