Розведення кіз, Склад ферми - Механізація та автоматизація козівницької молочної ферми
При розведенні молочних кіз тварини повинні утримуватися окремо за статево групами: - козли-виробники та ремонтні козлики, козоматки, козочки ремонтні, ялове вибраковане доросле поголів'я для відгодівлі та реалізації на м'ясо; до цієї групи належать матки-шлюб та козлики-кастрати.
Дійне стадо маток має утримуватися окремо від інших груп тварин у всі роки року. Це необхідно для того, щоб у період лактації ялове поголів'я не заважало процесу доїння, а в сухостійний період була можливість контролювати процес сукозності для своєчасного виявлення абортів, викиднів і т.д.
Склад ферми
Козівницьке молочне підприємство обсягом виробництва у 200 дійних кіз пасовищно-стійлового утримання тварин (185 днів пасовищного утримання та 180 днів утримання у стійлах) з метою реалізації молока підприємствам з переробки та реалізації. Кози молочного напряму продуктивності зааненської породи розлучатимуться в Ростовській області Південного федерального округу. Групи тварин, що утримуються на підприємстві:
1) Козли-виробники 20 голів
2) Лактуючі матки 200 голів
3) ремонтний молодняк: козлики – 50 голів, козочки 150 голів
4) відгодівельне поголів'я 250 голів.
Загальне поголів'я 620 голів. Кількість козенят розрахована із співвідношення 205 козенят на 100 маток (середня величина для молочних кіз), козенята відбиваються на 2 день після народження, потім випоюються штучною сумішшю, потім отруюються в репродуктори. Поголів'я розраховане за допомогою "Норм Технологічного проектування козівницьких об'єктів"
До складу ферми входять такі будівлі та споруди:
2. Доїльно-родильний блок складається з двох відділень:
доїльне відділення призначенедля доїння кіз, первинної обробки та короткочасного зберігання молока. Обладнання, що застосовується - автоматизована доїльна установка. Пологове відділення призначене для утримання кіз безпосередньо до та після козлення.
3. Адміністративно-побутові приміщення, що зблоковані з корпусом доїльно-родильного блоку.
4. Ветеринарно-профілактичний пункт призначений для ветеринарного огляду тварин та обробки копит з піврічною регулярністю. Розташований у будівлі доїльно-родильного блоку.
5. Санпропускник для персоналу та відвідувачів з роздільними входами для тих, хто входить на ферму та виходить з неї, роздягальнями, душем, пральною, офісним кабінетом, приміщенням охорони.
6. Ємність - накопичувач (відстійник) зливових вод.
7. Побутова каналізація з ємністю – накопичувачем побутових стоків. Стоки вивозяться мобільним транспортом на очисні споруди селища.
8. Будівля кормоцеху (Склад для зберігання грубих і концентрованих кормів, сіна, соломи, коренеклубнеплодів і т.д.).
9. Водонапірна установка.
10. Огородження ферми.
11. Накопичувальні баки для збору сміття.
12. Крематор ("Вулкан 75" Крематор - для спалювання трупів кіз та відходів ферми). Має велике значення, оскільки утилізація відіграє у підтримці санітарної стабільності.
Планування молочної ферми на 200 дійних кіз
Загони для лактуючих маток (2, для утримання не більше 100 голів в одному загоні) розміщують у ряд, поєднуючи загони загальним кормовим столом. Кожен загін обладнаний виходом на вигульно-кормові двори з одного боку та пасовища з іншого. Поруч із будинком для лактуючих маток козлятника розміщено молочне відділення, та загальні допоміжні приміщення (молокозливну, мийну, вакуум-насосну, кімнату відпочинку,санвузол, душ, кабінет ветслужби, зотехніка). Козлятники – одноповерхові, з утепленою вентильованою за допомогою ковзана покрівлею, вікнами.
Підлоги в загонах викладені 70 см солом'яною підстилкою. Бетонні підлоги розташовані в кормоцехах та кормопідготовчих, у ветеринарних установах (амбулаторія, обмивно-сушильне відділення та ін.). У молочній кімнаті підлога та стіни вкриті кахлем.
Гноєвидалення здійснюється трактором "Білорусь" та транспортуватиметься у гноєсховище разом із підстилкою, двічі на тиждень.