Садж із курки
- 5
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Для приготування страви за рецептом Кухня ТБ Вам знадобляться продукти:
Садж із курки: сіль, картопля, рослинна олія, курка, перець, цибуля, помідор, баклажан, гранат, цибуля порей, зелень селериКурячий шашлик в японському стилі: сіль , часник, соєвий соус, перець чилі, куряча печінка, імбир, курячі крила, курячі серця, соус якітори
Садж із курки
- Курка - 1шт
- Перець - 1шт
- Баклажан - 1шт
- Цибуля - 1шт
- Картопля - 3шт
- Помідор - 2шт
- Цибуля порей - 1шт
- Гранат - 1шт
- Зелень селери
- Рослинна олія
- Сіль за смаком
Поставити садж на вогонь. Вилити олію. Обсмажити курячі ніжки, цибуля, перець, картопля, баклажани, курячі грудки, помідори. Попередньо порізати кружальцями цибулю, картопля та баклажани. Розмістити в центр курку. Зверху покласти овочі. Довести до готовності на вугіллі, що остигає, протягом 10 хвилин. Порізати цибулю порей. Розрізати гранат навпіл. Подати прикрасивши зернами граната, селера, цибулею порей.
Курячий шашлик в японському стилі
- Курячі серця
- Куряча печінка
- Курячі крильця
- Соєвий соус
- Імбир
- Часник
- Перець чилі
- Сіль за смаком
- Соус Якіторі
Розробити серця, печінку та курячі крила. Нарізати дрібними шматочками перець чилі, часник, імбир. Курячі тельбухи залити соєвим соусом. Посипати сіллю|соль|. Додати чилі, часник, імбир. Перемішати. Маринувати протягом години. Нанизатипечінка серця, крила на різні шампури. Обсмажити на дуже слабкому вогні. Полити за допомогою кулінарного пензля соусом якітору.
Вогняна їжа (2 сезон)
Обговорення
esli vas ne zatrudnit, napishite pojalusta recept solonnoho limona