Саф момент піца рецепт з фото, покрокове приготування
складові
Покроковий рецепт приготування Саф момент піца з фото
Отже, дайте разом спробуємо приготувати цю піцу:
Прогрійте воду і розведіть у ній цукор із дріжджами. Відставте ємність із дріжджовою масою на 10 хвилин.
Просійте борошно і змішайте із сіллю.
Потім у борошно влийте дріжджову масу, оливкову олію та замісіть м'яке та ніжне тісто. Накрийте ємність із тестом плівкою та відставте в теплу кімнату на годину.
Коли закінчиться вказаний час, тісто стане повітряним і наповниться киснем. Вийміть його з ємності та підмішайте на робочій поверхні.
Тепер надайте тісту форму коржика, розтягніть її руками та примніть.
Далі візьміть форму, змастіть її олією, посипте мукою і перекладіть готову тестову основу.
Тісто змастіть, використовуйте спочатку оливкову олію, а потім соус.
Далі помийте печериці та наріжте у вигляді пластин, першим шаром викладайте грибочки.
Посипте грибний шар прованськими травами.
Посипте виріб сиром, що залишився.
Помийте помідор і наріжте часточками, помідорні часточки викладайте зверху сиру.
Відеорецепт Саф момент піца
Тісто для піци саф момент
А нижче у статті ми розповімо про рецепт тесту для піци саф момент!
Отже, для того щоб приготувати тісто за цим рецептом вам знадобиться:
Інгредієнти: мука - 600 грам; молоко - 300 грам; цукор - 60 грам; вершкове масло - 30 грам; дріжджі саф - момент - 11 грам; сіль - 1 чайна ложка; яйця - 2 штуки.
Ну що ж займемося тестом:
-
У широку ємність просійте муку|борошно|, додайте|добавляйте|дріжджі та перемішайте.
Потім в ємність з борошном і дріжджами всипте цукор із сіллю, додайте вершкове масло|мастило|, влийте молоко і замісіть тісто.