Салат «Далекосхідний»
Тофу - 150 г, стручки гороху або квасолі - 150 г, паростки бобів - 150 г, гриби - 60 г, броколі - 50 г, арахіс несолоний підсмажений - 100 г, морква - 2 шт., Цибуля ріпчаста - 2 шт., Селера – 2 стебла, листя китайської капусти – 4 шт., олія – 4 ст. ложки, лимонний сік - 3 ст. ложки, соус соєвий – 3 ст. ложки, мед – 2 ст. ложки, імбир товчений – 1 ч. ложка, олія кунжутна – 1 ч. ложка, сіль за смаком.
Тофу злегка віджимають та нарізають кубиками. У сковороді розігрівають половину рослинної олії і обсмажують у ній нарізані шматочками підготовлені стручки гороху або квасолі, гриби, броколі, морква та селера.
Готові овочі остуджують, з'єднують з очищеною і дрібно нарізаною цибулею, арахісом, бобовими паростками, солять і поливають соусом, приготованим з лимонного соку, соєвого соусу, меду, товченого імбиру, кунжутної та рослинної олії. Потім додають тофу і акуратно все перемішують. Викладають на блюдо листя китайської капусти, а на них готовий салат.
Подібні розділи з інших книг
Салат «Далекосхідний»
Салат «Далекосхідний» Інгредієнти: Тофу – 150 г, стручки гороху або квасолі – 150 г, паростки бобів – 150 г, гриби – 60 г, броколі – 50 г, арахіс несолоний підсмажений – 100 г, морква – 2 шт., цибуля ріп – 2 шт., селера – 2 стебла, листя китайської капусти – 4 шт., олія
Розсольник далекосхідний
Розсольник далекосхідний 200-250 г морської капусти, 4-5 картоплин, 2-3 кореня петрушки, 1 цибулина, 2 солоних огірка, 2 столові ложки вершкового масла|мастила|, 1? л бульйону або води. Картопля, коріння і цибуля нарізати брусочками. Огірки припустити у бульйоні. Морську капусту відварити,
САЛАТ ФРІЦА
САЛАТ ФРІЦАЗаправка3 часточки очищеного часнику10 волоських горіхів, очищених і обсмажених1 чайна ложка сухої гірчиціпол-чайної ложки кайенського перцю1 столова ложка дрібнонарізаної зеленої цибулі1 чайна ложка солі1 чашка оливкової
САЛАТ ФРІЦА
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ З ЗАПРАВКОЮ "ЧЕРТІВ ДОЩ") Заправка 3 часточки очищеного часнику 10 волоських горіхів, очищених і обсмажених
«Далекосхідний»
«Далекосхідний» Потрібно: 2 склянки рису, 1 склянка зеленого горошку, мариновані стебла папороті, сіль, приправа, зелень. Спосіб приготування. Рис відваріть та охолодіть. Перемішайте його із зеленим горошком. Стебла папороті наріжте на смужки довжиною 3 см і вмішайте
Розсольник далекосхідний
Розсольник далекосхідний 100 г морської маринованої капусти, 2-3 картоплини великого розміру, 3 головки цибулі, 3-5 солоних огірків, по 2 ч. л. вершкового масла та сметани, сіль - за смаком. Приготувати розсольник звичайним способом. Морську капусту спасерувати,
Вінегрет «Далекосхідний»
Вінегрет «Далекосхідний» Продукти: 2 маринованих огірка середнього розміру, 50 г консервованої морської капусти, 2 невеликі моркви, 1 невеликий буряк, 1 бульба картоплі середнього розміру, 1 цибулина, 3 ст. ложки рослинної олії, зелень петрушки для прикраси,
Розсольник далекосхідний
Розсольник далекосхідний Склад: відварена морська капуста – 100 г, картопля – 180 г, петрушка (корінь) – 60 г, цибуля – 40 г, солоні огірки – 60 г, столовий маргарин – 20 г, вода – 750 г. Картопля порізати брусочками, цибулю пошаткувати. Огірки,нарізані
Розсольник далекосхідний
Розсольник далекосхідний Картопля і коріння порізати брусочками, цибулю пошаткувати. Огірки, нарізані брусочками, припустити, попередньо видаливши з них насіння і грубу шкірку. Відварити морську капусту, охолодити її, нарізати соломкою і запассерувати разом
Салат «Далекосхідний»
Салат «Далекосхідний» Сирі та відварені овочі нарізати соломкою, змішати із зеленим горошком, журавлиною. Варене філе тріски нарізати шматочками. Все це змішати, посолити, поперчити, заправити олією з додаванням кетчупу або томатного соусу.
Далекосхідний регіон
Салат «Далекосхідний»
Салат «Далекосхідний» Склад: філе тріски — 160 г, картопля — 80 г, свіжі помідори — 30 г, морква — 30 г, зелений горошок — 40 г, журавлина — 40 г, зелена цибуля — 20 г, яйце — 1 шт. , рослинна олія — 40 г, зелень, сіль, перець.Сирі та відварені овочі нарізати соломкою, змішати
Суп-пюре «Далекосхідний»
Суп-пюре «Далекосхідний» Інгредієнти 3 склянки молока, 1 склянка рису, 3 столові ложки вершкового масла, сіль. Спосіб приготування Промийте рис у теплій воді, покладіть у каструлю і залийте водою (4 склянки). Посолити і варити майже до готовності. Протріть рис із відваром
Вінегрет «Далекосхідний»
Вінегрет «Далекосхідний» • 6 маринованих огірків • 3 головки часнику • 2 буряки • 400 г кальмарів • 100 мл рослинної олії • 20 мл оцту • 1 головка цибулі • сільКальмарів випотрошіть і варіть протягом 10 хв. Злийте воду, остудіть і наріжте соломкою. Цибуля та
Розсольник далекосхідний
Розсольник далекосхідний Склад: відварена морська капуста – 100 г, картопля – 180 г, петрушка (корінь) – 60 г, цибуля – 40 г, солоніогірки - 60 г, столовий маргарин - 20 г, бульйон або вода - 750 г. Картопля і коріння порізати брусочками, цибулю нашаткувати. Огірки,
Розсольник далекосхідний
Розсольник далекосхідний Склад: відварена морська капуста - 100 г, картопля - 180 г, петрушка (корінь) - 60 г, цибуля - 40 г, солоні огірки - 60 г, столовий маргарин - 20 г, бульйон або вода - 750 г. і коріння порізати брусочками, цибулю нашаткувати. Огірки,