Салат із тріски гарячого копчення це треба пробувати

[sc:Adsense]

Овочевий салат із тріскою гарячого копчення

Копчену рибу очищаємо від усього зайвого та ріжемо великими шматками. Відварену моркву, картопля та огірки нарізаємо дрібними квадратиками. Додаємо в салат консервований горошок та порізане листя салату.

Яєчно-цибулевий салат з копченою тріскою

Салат з тріскою та помідорами

• помідори – 2 шт.
• копчена тріска – 200 г
• Зелена цибуля - ? пучка
• рослинна олія – 30 мл

Копчену рибу ріжемо шматочками, відварені яйця та помідори – дрібними кубиками. Заправляємо салат олією і посипаємо його рубаною зеленою цибулею.

Шарований салат з тріскою та яблуками

Гострий салат з тріскою картоплею

Незвичайний салат з тріскою та фундуком

• фундук – 3 ст. ложки
• сир – 100 г
• копчена тріска – 200 г
• огірок – 1 шт.
• олія – 2 ст. ложки

Твердий гострий сир або сир з трьома травами на тертці, тріску і огірок ріжемо кубиками. Змішуємо це з фундуком і додаємо 2 ложки олії.

Салат з копченою тріскою та редисом

Салат із тріски гарячого копчення з рисом

• рис – 250 г
• тріска – 500 г
• червона цибуля – 1 шт.
• зелень – 20 г
• соєвий соус – 1 ст. ложка
• оливкова олія – 1 ст. ложка

Змішуємо відварений рис із порізаною тріскою та цибулею. Заправляємо соєвим соусом та оливковою олією, посипаємо зеленню.

Салат з маринованими грибами та тріскою

• мариновані гриби – 100 г
• горошок – 100 г
• тріска – 500 г
• корінь петрушки – 1 шт.
• перець болгарський – 1 шт.
• помідори – 2 шт.
• гірчиця – 1 ч. ложка
• олія – 5 ст. ложок
• оцет - 1 ч. ложка
• часник – 3 зубчики

Спочатку готуємо соус: змішуємо оцет з олією, рубаним часником і гірчицею, перемішуємо. Ріжемо тонкими брусочками помідори та перець, корінь петрушки трьом на тертці. Додаємо великі шматочки тріски та зелений горошок. Заправляємо салат приготованим соусом.

---