Салат «Ніжний» з рибними консервами.
Найпопулярніший і найвідоміший салат «Ніжність» - з куркою. Однак сучасна кулінарія його вже змінила до невпізнання і кухарі почали готувати його з іншими продуктами. Так, наприклад, я сьогодні приготувала салат «Ніжний» із рибними консервами (фото-рецепт нижче). Крім цього я пропоную подати цей салат цікавим способом у порційних стаканчиках. Якщо вам подобається такий спосіб подачі, можете готувати в склянках абсолютно будь-які салати. А крім цього, такий салат можна приготувати на святковий стіл. Впевнена, що ваші гості будуть приємно вражені такою цікавою його подачею. Але зараз повернемося до мого рецепту.
Чому салат називається «Ніжний»? В інгредієнтах використовується відварена морква, яка надає ту саму ніжність і ще солодкуватий смак. Крім цього надає легкість салату натертий сир та яйця. А всі ці продукти в поєднанні роблять страву дуже смачною і пікантною, настільки, що салат просто тане в роті.
Крім цього, такий салат можна готувати не тільки з м'ясом або рибною консервою (ми готували його з сардиною), але і з відвареною рибою. Я колись пробувала готувати його з відвареним товстолобиком, було дуже смачно. Але, звичайно, фаворитом найніжнішою рибою залишається сьомга, яку також можна використовувати для цього салату.
Прикрашати салат можна на ваш смак. Я просто використала невеликий лист петрушки. Однак тут доречною буде будь-яка зелень. А готується такий салат дуже швидко та легко. Якщо не рахувати варіння продуктів, то за 20 хвилин у вас буде готово 10 подібних стаканчиків.
Інгредієнти:
Покроковий рецепт з фото:
