Салат соняшник з копченоюкуркою рецепт з фото
Цей салат можливо незвичайний на вигляд, але смак у нього досить впізнаваний і улюблений, і коли прийде час готувати салати на день народження, Соняшник з оливок буде королем серед усієї різноманітності. Оливки можна замінити кукурудзою, і тоді у Вас замість чорної серцевини буде жовта, не сумнівайтеся: цей салат відразу знайдуть шанувальників і в такій колірній інтерпретації. Не вдасться замінити напевно тільки Pringles - для салату Соняшник з чіпсами, немає відповідного інгредієнта з такими ж розмірами та формами. У класичному варіанті рецепту готується салат Соняшник без грибів, і ми також не порушуватимемо ці підвалини.
- Три варені картоплі
- Зелена цибуля
- Копчена курка - 200 гр.
- 4 варені яйця
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Майонез
- Оливки
- Чіпси Прінглс - 1 банка
- Листя салату – 100 гр.
- Сіль, паприка мелена, чорний перець - за смаком
- Усі відварені інгредієнти натерти на середній тертці, копчену курку розібрати на волокна, оливки розрізати навпіл по довжині, зелену цибулю дуже дрібно нашаткувати, огірок порізати на дрібні кубики.
- Підготувати салатницю вона повинна бути плоскою, досить широкою і з низькими бортами. Викласти дно листям салату.
- Коли все буде готове, починайте викладати шари у такому порядку:
1 - терта картопля
5 - копчена курка
8 - нарізані оливки
- Чіпси розташовуємо по колу вздовж салату в останню чергу, інакше вони розм'якнуть.
- Прикрашаємо листочки з чіпсів меленою паприкою.
- Якщо Вам не до смаку оливки, можна замінити їх кукурудзою, тоді салат Соняшник з копченою куркою та чіпсами виглядатиме так: