Салат з горошком, шинкою та грибами - Покроковий рецепт з фото
Салат з горошком, шинкою та грибами
Цей салат поєднує в собі найпопулярніші та найсмачніші інгредієнти: зелений консервований горошок, грибочки, ароматну шинку, свіжий хрусткий огірочок і навіть усіма улюблену смажену картоплю. Звичайно, салат не самий звичайний і «легкий» у плані калорій, але все ж таки іноді побалувати себе можна і навіть потрібно! Будьте впевнені, цей салатик припаде до смаку всім гостям за святковим столом.
Інгредієнти для приготування салату з горошком, шинкою та грибами:
Рецепт приготування салату з горошком, шинкою та грибами:
Відкрити баночки з консервованими грибами та горошком, злити маринад і висипати гриби та горошок у глибокий салатник.
Картопля очистити, промити та обсушити. Нарізати картоплю соломкою.
Розігріти сковороду з|із| рослинною олією і викласти картопля в один шар. Коли картопля зарум'яниться з одного боку, акуратно її перевернути і обсмажити з іншого боку до золотистого кольору та готовності.
Відразу ж викласти готову картоплю на паперовий рушник або серветки, щоб увібралася зайва олія. Залишити картоплю остигати.
Тим часом шинку нарізати соломкою. Свіжий огірок промити і нарізати соломкою.
Яйця зварити (варити 8-10 хвилин після закипання), остудити, очистити від шкаралупи та нарізати дрібним кубиком.
Свіжу зелень кропу промити водою, обсушити і порубати.
Усі підготовлені інгредієнти відправити в салатник до грибів та горошку.
Салат добре перемішати ложкою та посолити за смаком.
Салат з горошком, шинкою та грибамиготовий!