Салат з печінкою тріски та рисом - покроковий рецепт з фото на
Салат з печінкою тріски та рисом готується зовсім просто, але виглядає дуже життєрадісно та апетитно. Прекрасно підійде як для святкового, так і для буденного столу. Готуємо?
ІНГРЕДІЄНТИ
- Печінка тріски 200 Грам дві банки
- Відварений рис 1,5
- Огірок 2 Штуки
- Варені яйця 4 Штуки
- Зелена цибуля - За смаком
- Пучок кропу 1 Штука
- Майонез 3 Ст. ложки
- Нежирна сметана або натуральний йогрут 2 ст. ложки
Рис відварюємо так, щоб він не злипався, промиваємо його холодною водою, проціджуємо і кладемо на одну тарілку з печінкою тріски, яку подрібнюємо виделкою.
Змішуємо ці два інгредієнти.
Три яйця натираємо на великій тертці та одне на дрібній (для прикраси).
На тертці для корейської моркви натираємо огірки.
Майонез змішуємо з йогуртом або сметаною та дрібно рубаним кропом. Добре перемішуємо.
У розеточку для салатів шарами викладаємо рис із печінкою тріски, яйця, огірок, кожен шар просочуємо заправкою та зверху посипаємо дрібно натертим яйцем та зеленню. Смачного!