Самогонний апарат ДЯДЯ СЕМ Преміум
ЩО МИ ПРОПОНУЄМО?
Самогон – це традиційний український напій високої якості. Його історія починається ще з часів правління царя Івана Грозного, коли він відкрив перший шинок, куди допускалися лише високопоставлені чини.
Самогон у ті часи був дуже якісний, його очищення відбувалося через дубове, букове або березове вугілля, воду використовували ключову та кристально-чисту, а брагу виготовляли з кращих сортів жита. Самогон, приготований таким чином, вирізнявся найвищою якістю, яку можна було порівняти лише з дорогим шотландським віскі і пили його за царським столом лише з особливих випадків.
Сьогодні попит на цей спиртний напій зріс, тому що люди все більше тягнуться до українських традицій, а також стежать за якістю того, що вони вживають.
Видів самогону – безліч. Є і вишневий самогон, і грушевий, і виноградний, і гвоздиковий, і лимонний, і картопляний, і лавровий – як то кажуть «на смак і колір», а рецептів його приготування – ще більше. Купити хорошу і якісну самогон зараз досить важко.
Самогонний апарат "ДЯДЬ СЕМ" - це сучасний апарат нового покоління. Він створений спеціально для того, щоб використовувати його в домашніх умовах, а невеликі розміри апарату дозволяють розмістити його поруч із іншою кухонною технікою. Він виготовляється з гіпоалергенної харчової нержавіючої сталі, що сприяє його довговічності та запобігає можливим ушкодженням.
Тепер, щоб самостійно приготувати спиртний напій не потрібно витрачати масу часу і сил, потрібно лише замовити самогонний апарат "ДЯДЬ СЕМ", і він відразу прийде вам у допомогу.
СКЛАДОВІ ЧАСТИНИАПАРАТА
Штуцер для подачі холодної води
Штуцер для відведення холодної води
Вихід готової продукції
ВІДГУКИ НАШИХ КЛІЄНТІВ
Ми любимо зібратися із друзями веселою компанією. Останнім часом я став сумніватися в якості алкоголю, що продається в магазинах, до того ж в новинах часто розповідають про випадки отруєння. Почав замислюватися про виготовлення алкоголю на основі натуральних інгредієнтів. Замовивши самогонний апарат "ДЯДЯ СЕМ" Ультра на вашому сайті, я став просто душею компанії! Дізнаюся нові рецепти, готую їх за допомогою цього чудового апарату та пригощаю ними своїх друзів. Дякую вам, я дуже задоволений!
Три місяці тому замовив собі самогонний апарат на іншому сайті іншого виробника. Після кількох разів використання він зламався, його не захотіли забирати назад і не повернули гроші за нього – я був обурений до глибини душі! Будучи дуже засмученим, я вирішив повторити спробу і замовив апарат на вашому сайті, не сподіваючись на успіх. І відбулося диво! Ось уже два з половиною місяці він справно працює, не виникає проблем зі збиранням та чищенням, і він ідеально вписався в інтер'єр моєї кухні! Дякую вам хлопці!
Хлопці – "ДЯДЬ СЕМ" справжня знахідка! Я думав, самогонні апарати виробляють лише самогон, але тут ще можна робити віскі, коньяк і навіть кальвадос! Перестав взагалі купувати алкоголь у магазинах після придбання апарату. Тільки натуральні інгредієнти, тільки "ДЯДЬ СЕМ"! Окреме спасибі за оперативність доставки та ввічливість операторів вашого магазину!
Чудовий апарат! Контролює температурний режим, ручки з деревини, рецепти з усього світу. Тепер я маю можливість проявити фантазію та здивувати друзів. Апарат виготовлений із нержавіючої сталі, що важливо. А коли умене виникли питання експлуатації, консультанти магазину відповіли на них дуже оперативно. Загалом дуже радий, що зробив таку покупку!
НАШІ ГАРАНТІЇ
На апарат "ДЯДЬ СЕМ" видається заводська гарантія терміном 12 місяців. Цілий рік ви можете бути впевнені в тому, що Ваш апарат справно працюватиме, а у разі поломки Вам його швидко замінять або відремонтують. Ми допоможемо вам і самі займемося всім цим – достатньо лише озвучити проблему.
При будь-яких питаннях з приводу використання апарату Ви можете зателефонувати в нашу компанію і отримати відповіді. Ми не просто продаємо товар – ми забезпечуємо максимально комфортне його використання.
Федеральне агентство з технічного регулювання та метрології підтвердило безпеку апарату "ДЯДЮШКА СЭМ" і видало сертифікат відповідності заявленим характеристикам виробнику - тому Ви сміливо можете користуватися апаратом і не хвилюватися про наслідки експлуатації.
доставка та самовивіз
Наше виробництво розташоване в місті Усть-Катав Челябінської області і ми відправляємо замовлення у всі регіони РФ! Доставка в будь-який куточок Росії займе не більше 10 днів.
Челябінська область, місто Усть-Катав, мікрорайон-2, будинок 38
КЛАСИЧНИЙ САМОГОН
цукор (7 кг), дріжджі (200 г), вода (30 л), сухий кріп (1 пучок), листя смородини (кілька шт.)
1. Усі інгедієнти добре перемішати у великій ємності.
2. Настояти брагу у теплому місці 6-7 днів.
3. Перегнати брагу за допомогою домашнього дистилятора.
Поширена думка, що з 1 кг цукру виходить 1 літр самогону. Якщо використовувати ефективний апарат (наприклад, ""ДЯДЬ СЕМ" Преміум"), 10 літрів гарного самогону виходить з 7кг цукру. Зайвий цукор у цьому випадку непотрібно, так як він все одно піде у відходи.
пшеничне борошно (1 кг), кукурудза (8 кг), ячмінний солод (7 кг), дріжджі (100 г), вода (30 л), дубова тирса або бочки
1. Роздробити кукурудзу на дрібні частки до отримання крупи і змішати її з борошном у ємності для бродіння об'ємом 50 літрів.
2. Поставити ємність на плиту і додати до неї 30 літрів кип'яченої води. Варити на повільному вогні 4-5 годин, періодично помішуючи. В результаті у вас має вийти однорідна рідка кашка.
3. Плиту вимкнути, а ємність накрити ковдрою. Вона повинна охолонути до температури 30°C. Потім додати в сусло дріжджі та ячмінний солод. Після ретельного перемішування суміш на тиждень залишити тинятися.
4. Перегнати брагу на самогонному апараті. Любителі високоякісних напоїв проводять повторну дистиляцію отриманого напою. Подвійна перегонка забирає безліч сторонніх домішок.
5. Очистити за допомогою вугільного фільтра. Для цього роздробити активоване вугілля (продається в аптеці) на дрібні частини. Потім у невеликій лійці укласти шар марлі, вати та вугілля. Через такий фільтр пропустити весь отриманий самогон. Це дуже просте, але дуже ефективне очищення.
6. Після очищення напій розлити в ємності, на дні яких укладений шар дубової тирси. По можливості використати дубові бочки.
7. Ємності щільно закрити та витримати не менше року.
МЕДОВУХА (САМОГОН З МЕДУ)
дріжджі (200 г), мед (3 кг), вода (скільки потрібно)
1. Помістити мед у велику ємність (не менше 10 літрів), заповнити водою і прокип'ятити протягом 10 хвилин на сильному вогні, постійно помішуючи.
2. Остудити відвар і додати дріжджі.
3. Перелити отриману суміш у ємність для бродіння (найчастішевикористовують скляну сулію або банку) і витримати в темному місці до повного зупинення бродіння.
4. Перегнати брагу на самогонному апараті.
При бродінні важливо контролювати на смак кількість цукру.
ДОМАШНИЙ КОНЬЯК
45-60 градусний класичний самогон (3 л), чорний листовий чай (2 ст. ложки), лавровий лист (3 шт), запашний перець (5 горошин), подрібнена кора дуба (продається в аптеці) (3 ст. ложки), кориця (1 ч. ложка), ванілін (на кінчику ножа), насіння гвоздики (1 шт.)
1. Засипати всі інгредієнти в ємність (не менше 5 літрів) та залити якісним класичним самогоном.
2. Поставити ємність у темне прохолодне місце і дати настоятися щонайменше 10 днів.
3. Процідити готовий коньяк та розлити по пляшках.
Найкращий варіант ємності для настою – дубова бочка. Якщо немає бочки, кора дуба, покладена в ємність з темного скла, виконає ту ж функцію: наповнить напій особливим ароматом.
Не можна наполягати коньяк в алюмінієвому чи пластиковому посуді!
КАЛЬВАДОС (САМОГОН ІЗ ЯБЛІК)
дріжджі (30 г), яблучний сік (15 л), цукор (3 кг)
1. Заливаємо сік із цукром та дріжджами у велику ємність. Переносимо їх у темне місце.
2. Даємо бразі місяць бродити у своєму "притулку".
3. Переганяємо брагу за допомогою домашнього дистилятора.
Найкращий сік для приготування браги - це старий добрий спосіб соко-виробництва з використанням дозрілих садових яблук. Якщо вони самостійно вирощені, то краще. Покладатися на магазинний сік варто в останню чергу, адже рідко трапляється по-справжньому чистий продукт без домішок.
ПШЕНІЧНА ГОРІЛЬ
цукор (6,5 кг), пшенична крупа (5 кг), вода (20 л)
1. Ретельно промити пшеницю та помістити її вємність відповідного рамера.
2. Залити в ємність воду так, щоб вона була вищою за поверхню пшениці на 5-7 сантиметрів.
3. Засипати в ємність 1,5 кг цукру, накрити кришкою і поставити у затемнене місце на тиждень.
4. Через тиждень влити ще 15 л води, засипати 5 кг цукру та поставити у тепле місце ще на 4-5 днів.
5. Перегнати брагу на самогонному апараті.
Переганяти брагу можна до чотирьох разів. Особливо цінується самогон із пшениці, отриманий за другу та третю перегонку.
ЧАЧА (САМОГОН З ВИНОГРАДУ)
цукор (5 кг), дріжджі (100 г), виноградна макуха (10 л), вода (30 л)
1. Викласти виноградні вичавки у велику скляну ємність.
2. Засипати в ємність цукровий пісок, дріжджі та залити водою (воду попередньо прокип'ятити та остудити).
3. Накрити ємність кришкою і поставити в темне прохолодне місце на кілька тижнів.
4. Раз на два дні перемішувати виноградну суміш.
5. Дно самогонного апарату викласти соломою (щоб виноградна макуха не підгоріла).
6. Вміст ємності вилити в самогонний апарат та перегнати.
7. Приготовлений продукт розлити в бутлі та додати перетинки волоського горіха в невеликих кількостях.
8. Наполягати у пляшках кілька місяців, після чого знову перегнати через апарат та розлити по пляшках.
Чача за цим рецептом вийде міцністю 46 градусів.
ГРУШОВИЦЯ (САМОГОН З ГРУШУ)
груші (5 кг), цукор (2 кг), дріжджі (200 г), вода (5 л)
1. Укласти груші у велику ємність та наповнити її водою.
2. Варити до м'якого стану груш.
3. Вимкнути плиту та дати інгредієнтам охолонути.
4. Зробити сироп із суміші цукру та 5 літрів води. Для цього варити, поки цукор не розчиниться вводі.
5. Остудити сироп і висипати сухі дріжджі. Сироп із дріжджами додати до груш.
7. Місткість щільно закрити і витримати в теплі близько тижня до повного зупинення бродіння.
8. Перегнати брагу на самогонному апараті.
Рецепт самогону дозволяє пустити в хід не найсвіжіші груші. Якщо вони явно зіпсовані, це найкращий спосіб утилізувати їх.