Сардини з картоплею

Картоплю помити, відварити в шкірці, очистити, нарізати дрібними кубиками, посолити, полити олією з|із| консервної банки і перемішати.

Поєднати отриману масу з картоплею, знову перемішати, викласти в тарілку гіркою і посипати дрібнорубаною зеленню петрушки.

Подібні розділи з інших книг

Рибу очистити, відрізати голову, хвіст, плавці, добре вимити і дати стекти воді. Посолити на смак і залишити на 40 хв. Викласти в металеве сито, в ньому опустити в киплячу олію і обсмажувати 2 хв. Остудити, розкласти в літрові банки з прянощами.

Тушковані сардини з овочами

Тушковані сардини з овочами 500 г сардин, 1 склянка олії, 300 г квасолі, 200 г буряків, 200 г моркви, ? склянки рослинної олії, 3 головки цибулі, 5 зубків часнику, 3–4 горошини перцю, лавровий лист, сіль за смаком. Очистити сардини, вимити і покласти в

Сардини з яблуками

Сардини з яблуками 1 банка сардин, 1 скибочка білого хліба, 1/4 склянки молока, 2 яблука середньої величини (1 для прикраси). Рибу разом із попередньо замоченим у молоці, а потім злегка віджатим білим хлібом пропустити через м'ясорубку. Яблука помити, очистити від шкірки та насіння

Сардини запечені

Сардини запечені 1 банка сардин, 4 середні бульби картоплі, 2 середні цибулини, 1 яйце, 2 ст. ложки сметани, 1 ч. ложка сухарів. Картопля очистити, помити, натерти соломкою та полити олією з консервної банки. На змащене вершковим маслом і посипане сухарями деко

Сардини у білому соусі

Сардини в білому соусі 1 банку сардин, 3 середні бульби картоплі, зелень петрушки. Для грінок: 100 г білого хліба, 50 г сиру типу голландського, 10 г вершкового масла|мастила|. Для соусу: 1 ст. ложкапшеничного борошна, 2 середні цибулини, 1 середній корінь селери, 4 ст. ложки сметани. Скибочки

Печені сардини

Печені сардини У сардин видалити голови, нутрощі та кістки, розрізавши для цього рибу зі спини. Добре промити внутрішні порожнини та дати стекти воді. На змащену олією сковороду посипати петрушку, розтерту з часником, і розмістити радіально сардини.

Сардини по-італійськи

Сардини по-італійськи сардини (великі) – 15 шт. олія оливкова (для змащування пензликом) сіль, перець чорний – за смаком клинки лайма та гілочки петрушки – для прикраси коріандр мелений – 1 ч.л. олія вершкове – 60 г сік лаймовий – 1,5 ч.л. лук-шалот (дрібно нарубаний) – 1

Печені сардини

Печені сардини Склад: сардини — 500 г, олія оливкова — 40 г, каперси — 60 г, петрушка (зелень) — 20 г, часник — 20 г, сіль. . Добре промити внутрішні порожнини та дати стекти воді. На змащену

Сардини з сиром

Сардини з гострим перцем

Сардини з гострим перцем Що потрібно: 500 г сардин, 2 яйця, 1 лимон, зелень, 2 ст. л. олії, 2 ч. л. оцту, 1 лавровий лист, чебрець, 1 гострий перець чилі, мелений чорний перець, сіль І починаємо готувати: Свіжу рибу очистити, розрізати вздовж

Сардини на пару

Сардини на пару Інгредієнти 600 г філе сардини 50 мл томатного соусу, 3 стебла цибулі-шалоту, 20 мл лимонного соку, 6 г цукру, 10 мл оцту, 150 мл води, 4 г меленого імбиру, чорний мелений перець, сіль. Цибулю-шалот нарубати невеликими.

Сардини в горщиках

Сардини в горщиках КомпонентиСардини – 600 г Морква – 2 шт. Корінь пастернаку – 2 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. Часник – 1–2 зубчики Вода –1 стакан Перець запашний – 3–4 горошини Лавровий лист – 1–2 шт. Сіль – за смаком Спосіб приготування Сардини очистити від луски, видалити голови,

Сардини, тушковані з часником

Сардини, тушковані з часником КомпонентиСардини – 600 г Морква – 2 шт. Цибуля ріпчаста - 2 шт. Часник – 3 зубчики Вода – 1 склянка Перець запашний – 8-10 горошин Лавровий лист – 2 шт. Перець мелений і сіль – за смаком Спосіб приготування Сардини очистити від луски, видалити голови,

Сардини, тушковані з часником

Сардини, тушковані з часником КомпонентиСардини – 600 г Часник – 4 зубчики Олія рослинна – 4 столові ложки Дрібно нарізана зелень петрушки – 1 столова ложка Сіль – за смаком Спосіб приготування Сардини підготувати та скласти в посуд.

Сардини з овочами та часником

Сардини з овочами та часником КомпонентиСардини – 600 г Морква – 2 шт. Корінь пастернаку – 2 шт. Цибуля ріпчаста - 2 шт. Часник – 1–2 зубчики Вода – 1 склянка Перець запашний – 3–4 горошини Лавровий лист – 1–2 шт. Сіль – за смаком Спосіб приготування Сардини очистити від луски,