SE Харчове завантаження

die another day

1. Заголовна
2. Харчове завантаження

Харчове завантаження.

Харчове завантаження на тлі введення інсуліну становить чи не більшу складність, ніж введення самого інсуліну. Вся справа полягає в тому, що ідеальним продуктом для харчового завантаження є сухі кристалічні амінокислоти в таблетованому вигляді або укладені в спеціальні капсули (через їх неприємний присмак). Вони усмоктуються зі шлунково-кишкового тракту шляхом пасивної дифузії та оптимально збалансовані, не даючи зайвого навантаження на печінку у вигляді процесів трансамінування та переамінування. Після прийому кристалічні амінокислоти направляються прямісінько в м'язи, де в результаті адекватного тренувального навантаження запускаються білково-синтетичні процеси.

Харчове завантаження амінокислотами породжує дві основні проблеми. Перша проблема полягає в тому, що амінокислот потрібно дуже багато. Ідеальним і суто гіпотетичним у разі варіантом є харчування лише одними кристалічними амінокислотами і більше. Саме при такому харчовому завантаженні інсулін піде "білковим шляхом" і дасть приріст чистої м'язової маси без приросту жирової. Однак харчування одними кристалічними амінокислотами надзвичайно дорого, і з економічних міркувань мало можливо. До того ж не слід забувати, що навіть при одноразовому протягом доби веденні інсуліну позитивний азотистий баланс зберігається протягом доби. Загальна кількість амінокислот у харчовому раціоні має бути підвищена до 2-3 г на 1 кг маси тіла, а іноді й більше. Все залежить від того, які цілі ставить собі атлет.

Друга проблема полягає в тому, щочисті амінокислоти дуже слабо усувають гіпоглікемію. Для усунення гіпоглікемії необхідно хоча б мінімальна кількість вуглеводів, але варто лише трохи переборщити, як ці вуглеводи моментально направляють інсулін по "жировому шляху". Адже дія інсуліну регулюється переважно харчовими субстратами.

---