Секрети мікрохвильової печі - 10 оригінальних способів її застосування.
-Кнопки рейтингу «Яндекс.блоги»
-Мітки
-Завжди під рукою
-Рубрики
- Рукоділля (1484)
- В'язання спицями (427)
- В'яжемо гачком (319)
- Шиття (314)
- Хендмейд інше (274)
- Є ідея! (84)
- Нове життя речам (75)
- Декупаж (39)
- Плетіння,макраме,вузлові техніки (32)
- вишивка хрестиком (24)
- Бісероплетіння (10)
- Печворк (9)
- Квілінг (7)
- Вишивка гладдю (5)
- Скрапбукінг (3)
- Мармурування (3)
- Думки про красу (378)
- Цікаве (338)
- Думки про будинок (268)
- Інтер'єр будинку (79)
- Ремонт у будинку (30)
- Думки про кулінарії (230)
- Випічка (72)
- Другі страви (41)
- Десерти (38)
- Салати (21)
- Закуски (19)
- Напої (15)
- Перші страви (2)
- Думки про здоров'я (204)
- Думки про дітей (151)
- Думки про моду (148)
- Лірика (135)
- Думки про особисте (98)
- Інше(тести і всяка всячина) (63)
- Думки про подорожі (41)
- Рослини - сад та город (39)
- Музика (8)
- Думки про тварин (7)
-Відео
-Музика
-Пошук за щоденником
-Підписка по e-mail
-Статистика
Секрети мікрохвильової печі - 10 оригінальних способів її застосування
П'ятниця, 21 Червня 2013 р. 19:54 + до цитатникаПрактично в кожному будинку кожна господиня користується мікрохвильовою піччю, в основному для розігріву їжі або її розморожування. Але існують і інші секрети мікрохвильової печі, іспеціально для вас підготовлено 10 найоригінальніших способів її використання.

1.Отримуємо більше соку з цитрусових. Апельсини та лимони, вийняті з холодильника, не дадуть стільки соку, скільки плоди, що попередньо полежали при кімнатній температурі або злегка нагріті. Тому перш ніж помістити цитрусові в соковитискач, нагрійте їх у мікрохвильовій печі протягом 20 секунд.
4. Дезінфікуємо пластикові дошки. Спочатку обробну дошку потрібно добре помити, потім натерти половинкою лимона і після цього нагріти в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини.
5. Готуємо картоплю. У НВЧ-печі ви не зможете запекти картоплю до хрусткої скоринки, але золотистий колір отримаєте приблизно за 4 хвилини. Наколи всі картоплини вилкою і нагрівайте їх у НВЧ протягом 2 хвилин. Переверніть картопля і увімкніть мікрохвильову піч ще на 2-3 хвилини. Якщо ви робите пюре, перш ніж залити в картоплю молоко, попередньо нагрійте його в мікрохвильовій печі.
Слідкуйте, щоб об'єм страви не перевищував допустимого максимуму, вказаного в інструкції. Загальне правило приготування великої кількості їжі в мікрохвильовій печі полягає в тому, що ви повинні перевіряти готовність страви кожні 30 секунд.
6. Розтоплюємо зацукрований мед. Для цього ставимо ємність (пластикову або скляну, призначену для НВЧ!) з медом у мікрохвильову піч і нагріваємо на середній температурі від 30 секунд до 1 хвилини.
7. Якщо при кімнатній температурі тісто підходить приблизно протягом 1 години, в мікрохвильовій печі цей процес займе хвилин 15. Помістіть тісто у велику миску і накрийте пластиковою кришкою. Маленьку чашку з водою поставте позаду миски з тістом, що знаходиться в центрі печі. Встановіть мінімальнутемпературу нагріву (10%). Увімкніть мікрохвильову піч на 3 хвилини, потім зробіть 3-хвилинну перерву (тісто так і стоїть у печі!), увімкніть на 6 хвилин – і знову перерву, тепер уже 6-хвилинну. За цей час обсяг тесту збільшиться вдвічі.
8. Нагріємо косметичні засоби. Якщо ви підігріваєте в мікрохвильовій печі охололу каву, чому б не використовувати піч і для не харчових потреб? Гаряча олія для волосся, маска для обличчя, віск для депіляції – все це можна нагрівати в мікрохвильовій печі (тільки не в металізованій упаковці!). Це значно швидше і ергономічніше, ніж використовувати для цієї мети «водяну лазню». Перш ніж наносити засіб на шкіру чи волосся – обов'язково перевірте пальцем, наскільки воно гаряче.
9. Смажимо горіхи і сухим сухарики. Ця процедура займе у вас в чотири рази менше часу, якщо ви будете використовувати не духовку, а НВЧ. Розкладіть горіхи або сухарики на плоскій страві і нагрівайте за максимальної температури 2-3 хвилини, не забуваючи помішувати кожну хвилину. При цьому майте на увазі, що горіхи продовжуватимуть смажитися протягом хвилини після того, як ви вимкнете мікрохвильову піч.
10. Готуємо овочі. Чекаєте, поки закипить вода, щоб кинути в неї кукурудзу? У мікрохвильовій печі овочі готуються без додавання води! Розкладіть овочі в один шар на широкій страві, накрийте їх пластиковою кришкою і увімкніть НВЧ на максимум. Час приготування різних овочів по-різному. Шпинат та гриби можете перевіряти на готовність вже через 30 секунд, морква – через 4 хвилини.
| Рубрики: | Думки про кулінарії Цікаве |
Процитовано 61 разів Сподобалось:13 користувачам