Шару з шоколадом

Шар з шоколадом – це смачна та проста у приготуванні випічка. У статті ми розглянемо кілька рецептів створення такого виробу.

Перший варіант

Подібна випічка є справжньою радістю ласунів. Приготувати її можна дуже просто та швидко. Зі створенням таких виробів впорається навіть кулінар-початківець.

Для приготування потрібно:

• дві ст. ложки цукрової пудри;
• 500 г листкового тіста;
• 200 г шоколаду.

Шари з шоколадом: рецепт приготування

1. Спершу розморозьте тісто. Процес займе десь двадцять-тридцять хвилин.
2. Потім розріжте тісто на квадратики.
3. На невеликі шматочки шоколад поділіть.
4. Потім розподіліть його на всі квадратики із тіста. Викладайте шоколад на половину. Другий ви накриватимете його. Після з'єднайте краї. У результаті у нас вийдуть прямокутні шари.
5. Викладайте їх на лист, посипте трохи борошном. Відправте в духовку двадцять хвилин. Коли вони зарум'яняться, діставайте їх із духовки та посипте цукровою пудрою.

Апетитні шари з горіхами та бананами

У цьому варіанті приготування використовуватиметься більше інгредієнтів. Натомість і слойка з шоколадом, бананом та горіхами виходить дуже смачною. Як її зробити? Ми зараз розповімо. Для готування знадобиться:

• 400 г листкового тіста;
• два банани;
• два жовтки;
• плитка шоколаду;
• дві жменьки арахісу.

Приготування

А тепер приступимо до готування:

1. Спочатку увімкніть грітися духовку.
2. Розкотіть тісто на столі, посипаному борошном.
3. Наріжте його на квадрати.
4. На одну половину кожного викладітьбанани (приблизно по п'ять скибочок).
5. Краї виробів змастіть яєчним жовтком.
6. Зверху присипте рубаним шоколадом, горіхами.
7. Потім вільну частину кожного квадратика накладіть ту, де лежить начинка. Потім притисніть.
8. Після чого перекладіть шарики на лист, який ви заздалегідь застелили пергаментом.
9. Зверху змастіть яєчним жовтком. Потім посипте їх горішками.

Випікається шар з шоколадом у духовці приблизно двадцять хвилин. Готові вироби перед подачею потрібно трохи остудити.

Як приготувати шар з малиною

Наразі розглянемо ще один варіант приготування випічки. Така слойка досить оригінальна за смаком. Бо в ній поєднується шоколад із малиною. Щоб приготувати ці шарики з шоколадом із листкового тіста, потрібно:

• 100 г малини;
• плитка шоколаду (100 г);
• 225 грамів листкового тіста (готового);
• кілька крапель води та стільки ж харчового барвника (червоного);
• 120 мл вершків (густих);
• цукрова пудра (4 столові ложки).

Процес приготування випічки

1. Спочатку розкотіть тісто в пласт товщиною 5 мм. Після цього вирівняйте краї так, щоб вийшов прямокутник.
2. Потім покладіть тісто на сухий лист. Випікайте у розігрітій духовці протягом десяти хвилин. За цей час заготівля повинна зарум'янитися та піднятися.
3. Коли пласт охолоне, розріжте по горизонталі на два коржі.
4. Після чого добре промийте малину. Робіть це акуратно. Потім відкиньте ягоду на друшляк.
5. Після чого збийте вершки у стійку масу. Додати розтоплений шоколад.
6. Потім викладіть нижній корж, зверху покладіть малину, накрийте перший пласт у другому і наріжте вироби на окремі шарування.
7. Після цього розведіть водою цукрову пудру. У результаті має вийти густа маса. Більшу частину її викладіть на верх заготовки. Перемішайте з харчовим барвником. Якщо суміш розтікатиметься, то додайте трохи цукрової пудри.
8. Візьміть кондитерський мішок. З його допомогою на шарах намалюйте кольоровою сумішшю лінії або якісь візерунки.

Всі! Ошатні та смачні шарування можна подавати до столу.

Невеликий висновок

Тепер ви знаєте, як готується шар з шоколадом. Ми розглянули кілька добрих рецептів. Сподіваємося, що ви підберете собі варіант для приготування десерту. Смачного!

---