Що означає корейка?
корейка у словнику кросвордиста
Тлумачний словник української мови. Д.М. Ушаков
корейки, ж. (Спец., Обл.). Грудинка (свиняча, теляча).
Тлумачний словник української мови. С.І.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-і, ж. Копченість із спинної частини свинини.
Новий тлумачно-словотвірний словник української мови, Т. Ф. Єфремова.
ж. частина свинячої або телячої туші, розташована вздовж по обидва боки хребетного стовпа; свиняча або теляча грудинка.
Енциклопедичний словник, 1998
копчений продукт, виготовлений із посоленої спинної частини свинини, отриманої від переробки свиней м'ясної або беконної вгодованості. Готують корейку зі шкіркою чи без неї; хребці видаляють.
Корейка - вид м'яса.
Корейка це назва грудки чи спинки свині чи корови.
Ця частина м'яса широко використовується в кулінарії.
Також корейкою називають вид копченого м'яса.
За даними Великого Енциклопедичного Словника, корейку готують як без шкірки, так і з нею.
Приклади вживання слова корейка у літературі.
Сало, буженина, окіст,корейка, грудинка, карбонад, шпик, саздирма, старець, суджук, шинка, сосиски, сервелат, салямі, сулугуні.
Зовсім недавно ми були дуже раді карязі, а тепер маємо важкий шматок жирної корейки, копчену ковбасу, літрову банку вершкового масла, згущене молоко, овочеві та м'ясні консерви, кілограмів п'ять крупи.
З усієї нашої родини люблю одну корейку, випередив його Бобик, який був у чудовому настрої, оскільки добре виспався.
Але й пройшов безповоротно час безсмертного підпільного мільйонераКорейкиу полотняних штанях, який боявся свою коханузапросити до ресторану.
А поки не зацікавляться, цим корейкам, тепер їх називають грошовими або навіть діловими людьми, їм, загалом, належить життя: номери-люкс у найкращих готелях, каюти-люкс в океанських лайнерах, любов найкрасивіших жінок.
Єсенін діловито і суворо навантажив себе, мене і Почем-Сіль подушками Зої Петрівни, ковдрами, голівками сиру, гусями, курями, свинячими корейками і телячою ніжкою.
Джерело: бібліотека Максима Мошкова
Транслітерація: koreyka Задом наперед читається як: акйерок Корейка складається з 7 букв