Що таке морозильна скриня
Що таке морозильна скриня
Морозильна скриня – це холодильне обладнання, яке використовується для заморожування та тривалого зберігання продуктів. Зазвичай їх застосовують у торгівельній сфері, але останніми роками вони з'явилися й у звичайних квартирах. Люди використовують їх для заморожування та зберігання різних овочів, фруктів, грибів, м'яса, риби та ін. Особливо популярні подібні пристрої у сільській місцевості та в невеликих містах із приватним сектором.
Що таке морозильна скриня? Морозильні скрині відрізняються від холодильника та шафи горизонтальним виконанням. Вони займають чимало місця, але при цьому дуже місткі. Класична висота скрині – 75 – 85 см. Дане обладнання може мати різний об'єм (від 100 до 800 літрів). Морозильні скрині Italfrost, наприклад, випускають із «кроком» 50 літрів. Для невеликої родини зазвичай достатньо скриньки на 150 – 200 літрів, для 4 – 5 осіб – 350 – 400 літрів.
Морозильні скрині можна умовно розділити на два види:
Перший варіант зазвичай використовують у магазинах. У цьому випадку скриня замінює собою вітрину. Для будинку більш практична глуха скриня, вона гарантовано не розіб'ється від несподіваного удару. Також пристрої з глухою кришкою надійніше утримують температуру, наприклад, морозильна скриня Frostor f 200. У разі відключення електрики вони здатні зберегти продукти до 72 годин.
Морозильна скриня інструкція з експлуатації
При отриманні уважно огляньте скриню на наявність пошкоджень та комплектність. Зазвичай разом із ним у комплекті йдуть спеціальні навісні полички для зручного зберігання продуктів. Встановіть його на місце у горизонтальному положенні. Вмикати в розетку пристрій рекомендується лише через 5 – 6годин після встановлення, воно має прийняти кімнатну температуру та відстоятися.
Перед першим включенням обов'язково промийте нутрощі скрині теплою водою з оцтом. Це видалить з нього можливий пил та неприємні запахи. Пам'ятайте, що поруч із скринькою не повинно бути нагрівальних приладів або печі. Також не рекомендується потрапляння на пристрій прямого сонячного проміння. Вентиляційні отвори внизу скрині мають бути відкритими.
Увімкніть прилад у розетку та натисніть на ньому відповідну кнопку. Виставте температуру (механічним регулятором або кнопками залежно від моделі). В інструкції є вся необхідна інформація про це. Дайте пристрою набрати необхідну температуру. Морозильні скрині СНІЖ, наприклад, виходять на робочий режим через 4-6 годин залежно від обсягу. На них спалахує спеціальний індикатор. Після цього в морозильну скриню можна завантажувати продукти. Їх найкраще упаковувати у спеціальні пластикові контейнери або просто загортати у целофанову плівку. Вони повинні бути сухими, інакше просто примірзнуть до стінок камери.
Також вивчіть, яку кількість продуктів за раз можна заморожувати у вашій моделі. Їх не можна завантажувати відразу все, компресор просто не впорається із навантаженням і якість заморозки постраждає. У побутові моделі можна укладати по 2-5 кг за раз, в комерційні та промислові по 7-15 кг.
Як розморозити морозильну скриню
Витягніть вилку з розетки, дістаньте всі продукти і складіть їх у прохолодне місце. Накрийте їх, щоб уникнути відтавання. Якщо леді в камері небагато, видаліть її спеціальним скребком, не докладаючи багато зусиль. Якщо льоду міцна, то необхідно дочекатися її відтавання. У більшості моделей на дні є спеціальний отвір для зливу води. Відкрийте його згідно з інструкцією. Незакрийте дверцята, щоб прискорити процес. Після відтавання, видаліть зайву вологу ганчіркою і промийте поверхню теплою водою з оцтом. Після висихання камери закрийте отвір для зливу та кришку, увімкніть пристрій у розетку та після виходу на робочий режим завантажте продукти.