Щоб буряк та морква були солодкими
1. Не можна під буряк і моркву вносити органічні добрива, лише під попередню культуру. Гній, забезпечуючи культуру підвищеною кількістю азоту, надає їм неприємного йодистого присмаку. Коренеплоди виростають кострубатими, неприродно рудого (морква) або брудно-червоного з білими прожилками (буряк) кольору.
2. Коренеплоди обов'язково повинні розташовуватися на відкритій сонячній ділянці. На колишньому місці їх можна висівати через 3-4 роки.
3. Попередниками повинні бути горох, рання капуста, рання картопля, огірки, цибуля, які забирають рано, щоб встигнути підготувати ділянку та внести необхідні добрива.
6. Великі кількості бору, марганцю та інших макро- та мікроелементів містить деревну золу. Достатньо внести півсклянки золи на погонний метр, закласти в грунт сапкою і полити.
7. Буряк дуже любить звичайну кухонну сіль. Протягом вегетації буряки підгодовують 3 рази. Останнє підживлення зробіть сольовим розчином: 10-15 г кухонної солі/10 л води (1 ст. л солі). Витрата удобрювального розчину приблизно 5 л/1 кв.м. Коренеплід набуває надзвичайної насолоди.
9. Іноді морква неприємно гірчить. Це її захисна реакція на морквяну муху. Прибрати гіркоту, а заразом позбутися морквяної мухи можна тютюнової сумішшю. Потрібно при проріджуванні (першим та наступними) посипати міжряддя в морквяній грядці тютюнової сумішшю.