Широка масляна з’їж стільки, скільки разів собака хвостом махне, Косметика Грін Мама
"А ми Масляну зустрічали, сиром гірки набивали, маслом гірки поливали!": Заспівували під час одного з найдовших слов'янських свят наші предки, що поїдали сім днів масляного тижня млинці. І не просто поїдали, а із змістом, бо кожному дню було дано своє ім'я:
Понеділок. "Зустріч"
Цього дня зустрічали Чисту Масляну і зі співом возили її на санях селом. Свекри вирушали до сватів у гості, і за чаркою встановлювався регламент свята: коли та де проводити час, кого кликати у гості, коли кататися вулицями. Сама по собі Масляна - це персонаж слов'янської міфології, що втілив у собі одразу трьох персонажів: Родючість, Зиму та Смерть, об'єднаних у опудалі в жіночому одязі та з масляним млинцем або сковородою в руках. Від млинця, круглого та олійного і утворилася назва і свята, і персонажа. Кажуть, що звик людей до цих ласощів не хто інший, як біблійний цар Давид, який з нагоди свят роздавав усім по "млинці сковородному".
З тих пір народна любов до млинців перейшла всі межі. У стародавніх слов'ян млинець уособлював бога Сонця. Слово "млинець" походить від "млин" - молоть. Спочатку млином називали виріб з гречаної крупи, що печеться на сковорідці, змащеній олією. Очевидно, ці млинці почали пекти раніше за хліб. Були млинці молочні, яєчні, дріжджові, гречані, житні, пшеничні, вівсяні, з припеком чи двома припеками.
До речі, наші язичницькі предки вірили в те, що разом із настанням весни на землю з небес опускаються душі померлих, які мають у всьому допомагати тим, хто живе нині. Тому найперший випечений млинець завжди слід було класти на "духове" віконце, для того, щобдуші предків були образливі.
Вівторок. "Заграш"
На 'заграш' з ранку дівчата та юнаки ходили в гості – покататися на гірках, поїсти млинців. Треба сказати, що всі масляні забави та потіхи хилилися, по суті, до сватання, щоб після Великого посту грати на Червоній гірці весілля. Молодим хлопцям цього тижня не заборонялося красти дівчат. А якщо в селі жив холостяк, який, на думку односельців, уже надто давно вступив у шлюбний вік, то двері його будинку завалювали великою дерев'яною колодою і не випускали назовні доти, доки він не заплатить веселощам солідний викуп і не нагодує млинцями.
Середовище. "Ласун"
У кожній родині накривали столи зі смачною їжею, пекли млинці, у селах варили пиво. Всюди з'являлися театри, торговельні намети, в яких продавався гарячий збитень (напій з води, меду та прянощів), горішки, медові пряники та чай. Вважалося, що в Масляну, а особливо на ласунку, потрібно їсти стільки, скільки душі завгодно, або, як казали в народі, скільки разів собака хвостом махне. До млинців слід було подавати всілякі сири, молоко, сметану та олію. Піклувалися і поїдали млинці з коноплею, млинці з вівсяним борошном, млинці з картоплею, млинці з сиром. Їли ці млинці, змащуючи сметаною, коров'ячим маслом та медом. Наїдалися про запас, на весь майбутній піст!
Четвер. "Розгульний четвірок"
Ось тут починалися основні веселощі: каталися вулицями, співали частівки, влаштовували кулачні бої та різні обряди. Наприклад, кріпили до величезних саней стовп, прив'язували на нього колесо, а на колесо садили мужика - балагура і витівника з вином і калачами, а за цим "потягом" з піснями тягнувся народ.
П'ятниця. "Тещини вечірки"
Цього дня наставала черга зятівзапрошувати до себе в гості тещ та пригощати їх. Однак перш ніж іти в гості, теща повинна була з вечора надіслати все необхідне для печива млинців, у тому числі сковороду та ополоник, а тесть посилав мішок гречаної крупи та коров'яче масло.
Субота. "Попелюшкині посиденьки"
У суботу невістка запрошувала рідних чоловіка до себе в гості на позолоті посидіти. "Цілий тиждень співала-танцювала, їла-пила, один до одного в гості ходила хрещена матінка-Русь, з гір каталася, в млинцях валялася, в маслі купалася", - зазначали побутописачі Москви. А в неділю наступали проводи Масляної.
Прощена неділя. "Цілувальник. Проводи"
Цього дня проводжали Масляну. Солом'яне опудало вшановували, запрошували повернутися наступного року, а потім відвозили за околицю і спалювали на багатті. Разом з ним спалювали й непотрібні речі, щоби щось нове прийшло в життя. Взагалі ці проводи були дуже схожі на карнавальні ходи, у яких брав участь весь народ. Аналогічний похорон влаштовували й іншим персонажам слов'янської міфології – болгарському Герману, українському Костромі та Ярилі.
Також в останній день Масляної всі просили один у одного прощення, звільняючись від гріхів перед Великим постом, щоб помисли були чисті і безгрішні.
Так святкуйте Широку Масляну і наїдайтеся, за заповітом наших предків, до відвалу!
КОСМЕТИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Масляна - чудове, веселе свято, яке хочеться зустріти на вулиці. Весна вже вступає у свої права, але поки що це лише календарна весна, на вулиці ще панує зима. А це означає, що нашій шкірі все ще необхідний захист.
Green Mama рекомендує:
Повернувшись додому, приділіть трохи більше уваги своїй шкірі. Під час святкових гуляньна свіжому повітрі Ваша шкіра, звичайно, була захищена, але тепер їй необхідне зволоження та живлення.
Green Mama рекомендує: