Сироїдіння та сиромоноїдність як стиль життя

Вчені довели, що любителі сироїдіння або сиромоноїдіння (від слова сирої) набагато довше залишаються стрункими та здоровими, адже їхній раціон практично на 80% складається зі свіжих і за визначенням корисних та поживних продуктів.

Ви коли-небудь замислювалися над тим, чому в дикій природі практично не зустрічаються тварини, що розжиріли? Якщо не брати приклад із бегемотів і слонів (конституція у них така, що з них взяти), то виходить, що з усіх істот, що живуть на землі, тільки людина і приручені ним тварини (починаючи з кота Мурзика, не здатного самостійно залізти на диван, і закінчуючи великою рогатою худобою, що спеціально відгодовується в відомих цілях) страждають від зайвих складок на талії і не тільки. То чому ж дикі тварини не нагулюють жирок? Відповідь проста - їх звичайний раціон природний і складається з сирих продуктів (сиромоноїдіння).

Останнім часом зайва вага стрімко набирає обертів, осідаючи не тільки на тілах любителів нездорової їжі та в голові модниць, яким пропагують горезвісні 90х60х90. Проблема ожиріння планети не менше турбує і саму планету. Лікарі давно б'ють на сполох, адже від ваги безпосередньо залежить здоров'я та тривалість життя людини.

Виходить, що дотримуючись принципів сироїдіння або сиромоноїдіння і харчуючись виключно свіжою їжею в її натуральному вигляді, тобто НЕсмаженою, НЕзвареною, НЕзаконсервованою - практично неможливо набрати зайву вагу.

Отже, для людини найбільш природною дієтою є сирі овочі, фрукти, горіхи та злаки. Тепер тільки лишилося пояснити це голодному і злому чоловікові, який повернувся з роботи! Хоча сироїдіння, рецепти якого досить різноманітні на відміну сиромоноєдіння, це не дієта. А годізбалансоване харчування. Головне, навчитися правильно складати денне меню. Зрештою, та ж бананова каша не тільки має право на існування, а й напрочуд смачна!

Нас з дитинства привчають їсти поживну м'ясну їжу, ґрунтуючись на простому факті, — людині потрібно багато енергії для нормального росту та розвитку, і що перекус у вигляді фрукта чи горішків – це лише перекус, а основні ягідки у вигляді обіду ще попереду.

Таким чином, у голові людей відкладається тверде правило - для нормального життя людині в першу чергу потрібне м'ясо. Чи здатні будь-які теорії переконати нас? Навряд чи. Адже всі, починаючи з дівчинки-підлітка, схибленої на дієтах, і закінчуючи, пенсіонеркою, змушеною відмовитися від звичної їжі за станом здоров'я, сходяться в одному – після бутербродика з ковбаскою, піджаристого шашличка чи апетитної котлетки – знову почуваєшся людиною.

Однак, вчені невблаганні, і факт залишається фактом, — люди, які харчуються виключно натуральними сирими продуктами поряд з невеликою кількістю м'яса, риби та молочних продуктів, що становлять у сумі не більше 20% від усієї споживаної їжі, дійсно почуваються напрочуд добре, і, що особливо примітно, у будь-якому віці. Природно, це сироїдіння у чистому вигляді, оскільки справжні прибічники цього типу харчування зазвичай є строгими вегетаріанцями. І тим більше не сиромоноїдіння, яке має на увазі не лише сиру рослинну їжу, а й незмішування продуктів. Тобто за один прийом їжі сиромоноїд може їсти лише один вид продукту.

Проведені дослідження доводять, що наша культура з її неприйняттям здорової необробленої їжі на користь тварин продуктів катастрофічно набирає вагу. І тут, що не кажи, перестаєпрацювати навіть старе добре прислів'я «все добре в міру», тому що цей «захід» народ, який зголоднів, якраз таки споживає в шалених кількостях.

І, здавалося б, ми вже справді зважилися, що настав час щось змінювати, але й тут добрі наміри можуть обернутися проти нас. Адже знайти справді екологічно чисті та, відповідно, нічим не оброблені свіжі продукти набагато складніше, ніж ми думаємо. Тож для повноцінного сиромоноїдіння краще одразу завести свій городик.

І тут, звичайно, настав час сказати слово з трьох букв. І це страшне слово – ГМО. Адже знайти смачні, сирі овочі та фрукти, якими ми вже, так і бути, згодні наповнити свій раціон, теж непросто, а часом і неможливо, бо зараз лише лінивий не займається різними махінаціями з генами бідних помідорів та яблучок. Чого вони тільки з чим не схрещують, щоб ми бачили їх завжди свіжими та апетитними. Щоправда, до речі сказати, те ж саме можна відзначити і про ті самі горезвісні ковбаски і котлетки, особливо наші улюблені напівфабрикатні. Але загалом і в цілому, ніхто не дасть нам гарантії, що через якісь 40-60 років, а саме такий термін, як зазначають вчені, необхідний для повного та всебічного вивчення впливу ГМО на наш організм, наші діти та онуки не скажуть нам «дякую» за наші маніпуляції зі здоровим способом життя.

Адже основна проблема якраз і полягає в тому, що на ковбасках та сосисках, хоча б є етикетка, яка розповість нам про зміст цієї бяки всередині. А хто доручиться за фрукти та овочі? Навіть купуючи огірочки у жалісливої старенької, яка стверджує, що виростила все це на своїх шести сотках своїми руками, ми не застраховані від напасті. Хто знає, де вона взяла насіння.

Ось і виходить, що теоретично ми знаємо все проздорової їжі, про те як має виглядати наш раціон, про те, що ми повинні харчуватися і чим повинні годувати своїх дітей, щоб отримати море життєвої енергії, відчути себе бадьорими і здоровими, прожити довге і щасливе життя до самої старості, та ще й як додаткового бонусу позбутися зайвих кілограмів. Але насправді, все одно не маємо доступу до скарбниці здоров'я та довголіття, тому задовольняємося малим, — скромно жуємо черговий бутербродик, не цілком впевнені в тому, що він не ГМО, намагаємось більше дихати свіжим (особливо в Москві) повітрям, частіше посміхатися і не помічати цих неприємних дрібниць у вигляді складок на талії.