Системи фільтрації води

Всі ми чітко розуміємо, наскільки важливе щоденне споживання чистої води, але кожен вирішує це завдання по-своєму: хтось заморожує воду, щоб потім пити талу, хтось її кип'ятить і відстоює в ємностях, деякі змушені постійно закуповуватися. -літровими пляшками питної води. Якщо ви купили глечик зі змінним фільтром, залишається терпляче чекати, поки він наповниться чистою водою. Дехто зважився встановити вдома кулер або систему проточних фільтрів під раковину. Спробуємо розібратися, яким шляхом краще піти, щоб забезпечити себе чистою водою.

Найпростіший спосіб – купівля бутильованої води. Однак її якість не просто залишає бажати кращого: за даними української асоціації виробників безалкогольної продукції, близько двох третин води, яка продається, зовсім недавно була контрафактом, що не відповідав нормам. Іншими словами, за три походи в магазин за водою бутильованої двічі можна було придбати підроблену продукцію. Така статистика жахала. Однак, коли невдоволення наших громадян купованою водою досягло свого апогею, Росспоживнагляд звернув увагу головного санітарного лікаря Геннадія Онищенка на величезну кількість скарг, і в 2011 році нарешті було випущено ухвалу «Про посилення нагляду за виробництвом та обігом мінеральної питної води».

Якість бутильованої питної води

Фахівці з Росспоживнагляду пішли простим шляхом: піддали експертизі 16 виробництв, що випускають 111 марок звичайної води, а також 46 марок води для дитячого харчування. Треба сказати, що і з справжньою водою ситуація виявилася не такою «прозорою».

Взяті зразки бутильованої води пройшли такі дослідження навідповідність вимогам СанПіН:

Органолептичні властивості: свіжість та якість води.
Мікробіологічні показники: відсутність сторонніх мікроорганізмів.
Радіологічна безпека.
Хімічний склад: нешкідливість.
Хімічний склад: фізіологічна повноцінність мікро- та макроелементного складу.

За показниками хімічної нешкідливості, мікробіології та паразитології не пройшли тест такі відомі бренди бутильованої води: «Архиз», «Святе джерело», «Зростання велике», «Берегиня», «Крихітка», «Норд аква». Вимогам СанПіН щодо фізіологічної повноцінності мікро- та макроелементного складу (крім зазначених вище марок) не відповідають бренди: "Шишкін ліс", "Аква Мінерале", "Бон Аква", "Чорноголівська", "Тип топ", "Королівська". Марковані як «природна вода мінеральна питна їдальня» були «Сенезька», «Архиз», «Святе джерело». У ході перевірки з'ясувалося, що рівень їхньої мінералізації і близько не відповідає даному статусу: гідрокарбонатів, магнію та кальцію в них стільки ж, скільки і у звичайній відфільтрованій дитячій воді, що продається як «питна вода». Більше того, на етикетці «Архиза» було сказано, що в літрі цієї води міститься добова норма йоду, але за результатами експертизи йоду в ній виявилося у 125 разів менше за встановлену добову норму. Можливо, наслідком фільтрації стала п'ятиразова від норми кількість іонів срібла в «Архизі». Менш заявлених показників мінералізації виявилося у воді «Єсентуки №14», а от у «Єсентуках № 2» її виявилося більше за норму. У мінеральній воді «Кармадон» виявлено дисбаланс мінералізації: її сукупний обсяг вищий за норму, а от хлоридів та амонію не вистачає.

З того часу минуло п'ять років, і ситуація дещо покращилася, але, якговориться, «осад залишився», і купуючи бутильовану воду, доводиться сумніватися. Хіба що її покупка в мережевих аптеках дещо обнадіює, оскільки вони співпрацюють безпосередньо з виробниками.

Бутильована вода для кулерів досі викликає нарікання. По-перше, ми також не можемо бути впевнені в її якості.

По-друге, пристрій механізму подачі води такий, що в міру звільнення пляшки вона наповнюється повітрям із навколишнього середовища, а разом з ним у замкнутий простір ємності потрапляють мікроорганізми. Якщо не спустошити сулія протягом короткого часу, то у воді перебуватиме в 1000 разів більше мікроорганізмів, ніж при установці поліетиленової судини.

Мало хто замислюється над фактом, що 19-літрові пляшки багаторазові, тобто при завезенні повних пляшок, спустошені доставляються на завод для повторного наповнення. Але хіба ми можемо контролювати їхню дезінфекцію в процесі багаторазового використання? Нам залишається лише вірити, що всі пляшки проходять належну санітарну обробку перед повторним наповненням.

Як очистити воду самостійно?

Якщо ви не хочете покладатися на совість та відповідальність виробників бутильованої води, залишається вирішувати проблему самотужки. Є кілька варіантів.

Фільтри очищення води глечикового типу

Перевагами цього рішення є портативність, відсутність необхідності підключення до водопроводу та низька ціна. Ці якості можуть стати в нагоді на дачі, де немає централізованого водопостачання, або для людей, які не потребують щоденної фільтрації значних обсягів води. Фільтр-глечик легко взяти з собою під час переїзду: достатньо підібрати змінну касету під властивості води на новому місці. Глек може бути актуальним і в невеликихофіси.

Основний мінус фільтр-глечиків - низька продуктивність: залежно від моделі вона коливається від 0,05 до 0,25 літрів за хвилину. Іншими словами, щоб отримати 1 літр води, доведеться чекати від 4 до 20 хвилин. І це можна пояснити, адже вода проходить через фільтр виключно під дією власної ваги.

Збираючись купувати фільтр-глечик і знаючи, що потрібно враховувати продуктивність, деякі вирішать вибрати більш «швидкий» фільтр. Але не все так просто. Як було зазначено вище, вода потрапляє крізь фільтр на дно глека під впливом сили тяжкості, отже, прискорити процес фільтрації може лише наявність більших частинок активованого вугілля, які створюють менше перешкод. Таким чином, ми отримуємо більш продуктивний фільтр ціною втрати якості фільтрації, яка й так залишає бажати кращого. Більші частинки - це менша площа адсорбції, з якою стикається вода, що призводить до низького ступеня поглинання шкідливих речовин.

Іноді виробники йдуть іншим шляхом: вони погано спресовують усередині фільтра частки активованого вугілля. Хоча одного разу купивши такий фільтр, неможливо не почути, як вугілля всередині касети пересипається при її установці. Нещільна комплектація частинок, що адсорбують, дозволяє воді проходити етап фільтрації швидше. Але як це відбувається? Вода поступово знаходить собі найкоротшу дорогу на шляху перешкод, вимиваючи канали, якими слідує з найбільшою швидкістю і з найменшою ефективністю очищення.

Крім того, існує ще один недолік фільтр-глечиків: вони повинні використовуватися щодня. Інтервал простою не повинен перевищувати 8-ї години, інакше запускається механізм розмноження бактерій безпосередньо в касеті, де вже накопичилося живильне середовище для мікроорганізмів. Такожслід суворо стежити за своєчасною заміною касет згідно з інструкцією, що додається, роблячи поправку на якість води, яка заливається у фільтр. В іншому випадку настає момент, коли фільтр віддає більше шкідливих домішок та бактерій, ніж поглинає.

Зворотний осмос: плюси та мінуси

Що ж робити, якщо потреба у питній воді виникає нерівномірно — як за часом, і за кількістю? Доводиться шукати ефективніші методи фільтрації — наприклад, зворотний осмос.

Здавалося б, ідеальний метод фільтрації питної води знайдено, але тут все не так просто. Людський організм 60% всього необхідного йому кальцію, магнію та калію отримує у формі іонів із питної води. Тепер уявімо, що у нас вдома чи в офісі встановлена зворотноосмотична система фільтрації. Так, один-два дні із споживанням такої води ми проведемо із задоволенням, але уявіть, що станеться, якщо вживати її довгий час, варити з неї перші страви, кип'ятити для чаю? В результаті настане мікро-і макроелементне «голодування» організму через хронічну нестачу життєво необхідних речовин, адже фактично ми п'ємо дистилят, який хіміки інакше називають «мертвою водою». Тільки уявіть: до 70% обсягу всієї води, що фільтрується, йде в злив, і тільки 30% надходить у питний кран!

Виробники недорогих зворотньоосмотичних систем очищення води відверто ігнорують цей фактор, але рішення є: штучно збагачувати воду мінералами на виході, повертати її біологічні та фізико-хімічні властивості. Хоча такі системи очищення коштують дорожче, вони повністю зберігають корисні властивості води.

Зворотноосмотичні фільтри ставлять під раковину в кухні або санвузлі, щоб очищена вода надходила в бак об'ємом 8-12 літрів, а звідти - у водопровідний.кран чи проточний кулер — пурифайер.

Пуріфайєр може бути настільним або підлоговим. Він так само зручний, як і звичайний кулер, але має ряд переваг:

Ви самі контролюєте якість води, що до вас надходить.
Вам не доводиться постійно залучати сервісні служби для заміни суліїв.
Кількість води обмежена лише можливостями фільтру та водопроводу.
Чиста вода 24 години на добу.
Проточні кулери виготовляються за більш сучасними технологіями та з більш якісних матеріалів.
Існують моделі із додатковою опцією газування води.
Дизайну пуріфайєрів приділяється більше уваги, ніж дизайну звичайних недорогих кулерів, і вони вдало вписуються у будь-який інтер'єр.

Пуріфайєр можна з упевненістю назвати сучасним надійним рішенням для дому, дачі та офісу. Незважаючи на свою високу вартість, цей вид кулерів має попит у споживачів, для яких важливі питання не тільки якості води, а й стилю життя в цілому.