Ситна вечеря для всієї родини за лічені хвилини

Як приготувати відмінну ситну вечерю на всю родину без особливих турбот? Наше рішення -заливний пиріг з цибулею та яйцем. З хрусткою скоринкою, соковитою ароматною начинкою ... М-м-м, пальчики оближеш!

Заливний пиріг з цибулею та яйцем

ІНГРЕДІЄНТИ

• 300 г борошна
• 400 мл кефіру
• 4 яйця
• 160 г вершкового масла
• дрібка солі
• 2 ст. л. цукру
• 1,5 ч. л. розпушувача
• пучок зеленої цибулі

ПРИГОТУВАННЯ

• Відвари яйця для начинки, остуди, очисти. Зелену цибулю вимий, наріж, злегка підсмаж у невеликій кількості рослинної олії, додай сіль, перець за смаком та нарізані кубиками яйця.

• Для тіста: розтопи олію, додай цукор, сіль, яйця, влий кефір. В окремому посуді змішай борошно з розпушувачем, з'єднай суху суміш з рідкою.

• Форму змасти маслом, вили в неї трохи більше половини тіста. Далі поступово розподіли начинку. Залий її тестом, що залишився.

• Випікай пиріг 35 хвилин|мінути| при температурі 200 °С. Дай випічці охолонути під рушником.

Приємного апетиту! І не забудь поділитися цим рецептом з подругами!

---