Скоромна їжа - це

Скоромна їжа(від устар.скором, ст.-слав. скрамъ — жир, олія [1] ) — продовольчі продукти, до складу яких входить їжа від теплокровних тварин (птахів і ссавців ): м'ясо, субпродукти (тельбухи або лівер), тваринний жир (сало, курдюк), молоко, молочні та кисломолочні продукти, вершкове масло, яйця, а також страви, що їх містять, кулінарні та кондитерські вироби. Скоромна їжа зазвичай не вживається під час християнських релігійних постів.

Значення слова «скоромний» у тлумачному словнику Даля
Православна кухня // pravmir.ru
Релігія та харчування // dietaonline.ru

Примітки

Wikimedia Foundation. 2010 .

Дивитись що таке "Скоромна їжа" в інших словниках:

Скоромна їжа — (інш рус. «скоро» – «жир», «олія») – м'ясна, молочна їжа, яйця. Скоромна їжа виключається під час посту… Православ'я. Словник-довідник

Скоромна їжа - (др.рус. - скоровна, від корови) - це жирна їжа, що дається тваринами: м'ясо, олія, молоко, сало, жир, яйця і т.д. Ця їжа заборонялася церквою для вживання під час постів і дозволялася в м'ясоїд, на масницю. Непристойно було українській… … Основи духовної культури (енциклопедичний словник педагога)

СКОРОМНИЙ — СКОРОМНИЙ, скоромний, скоромний; скоромний, скоромний, скоромний. 1. Про їжу: заборонений церковними правилами до вживання під час постів молочний, м'ясний. Скоромна їжа. Скоромний стіл. Скоромне масло (тварина, не рослинна). 2 … Тлумачний словник Ушакова

скоро - жирна, скоромна їжа, олонецьк. (Кулик.), скоромний, діал. скоровний – те саме, яросл., пошехонськ. (Даль), укр. скором, скороміна скоромна страва, скоромний, блр. незабаром,ін. український. швидкий жир, олія; скоромна їжа (Питання Кирика; див. Зрізн … Етимологічний словник української мови Макса Фасмера

Ораза - Пост ритуальне утримання від прийняття їжі та пиття. Піст згадується у найдавніших біблійних текстах (Лев.16: 31 та ін). 1 У християнстві 1.1 Значення посту 1.2 У ранніх християн ... Вікіпедія

Пости - Пост ритуальне утримання від прийняття їжі та пиття. Піст згадується у найдавніших біблійних текстах (Лев.16: 31 та ін). 1 У християнстві 1.1 Значення посту 1.2 У ранніх християн ... Вікіпедія

Церковний піст — Пост ритуальна утримання від прийняття їжі та пиття. Піст згадується у найдавніших біблійних текстах (Лев.16: 31 та ін). 1 У християнстві 1.1 Значення посту 1.2 У ранніх християн ... Вікіпедія

СКОРОМНИЙ - СКОРОМНИЙ, яросл. пош. скоровний, · протип. пісний; воложний, їжа, дозволена в м'ясоїд, і частиною в м'ясопустість (на масляну), їжа від теплокровних тварин, м'ясо, молоко, олія, яйця та ін. у католиків, тільки м'ясне. Скромний стіл.… … Тлумачний словник Даля

М'ясоїд — (м'ясоїсть) період, коли за православним церковним статутом дозволено м'ясну їжу. Зазвичай цей час після якогось посту. Традиційно розрізняють чотири м'ясоїди: весняний: між Великим та Петровим постами, тобто з Великодня до неділі… … Вікіпедія