СОЦІАЛЬНЕ СИРОТСТВО ЯК СОЦІАЛЬНА ПРОБЛЕМА
Здоров'я харчування у процесі студентського життя
Охорона здоров'я молоді одна із пріоритетних напрямів молодіжної політики у РФ. Велика увага приділяється, звичайно, проблемам наркоманії, алкоголізму та куріння, які є наслідком не лише погіршення здоров'я нації, а й причиною різноманітних девіацій та зростання делінквентної поведінки у молодіжному середовищі.
Однак не у всіх молодіжних групах ці проблеми є актуальними, зокрема, якщо говорити про студентів нашого університету, то показники зловживають алкоголем і вживають наркотичні речовини значно зменшилися, якщо не сказати, зжили себе, порівняно з 90-ми роками та початком 2000-го. х. Кількість курців також знижується. "Курити зараз не модно". До того ж, пропаганда здорового способу життя та створення умов для занять спортом є небезрезультатними. Такі висновки підкріплені особистими спостереженнями, експертними оцінками та результатами емпіричних досліджень, проведених у нашому університеті.
На тлі таких показників актуальною є інша, не менш важлива проблема, пов'язана з неправильним харчуванням студентів.
Їжа, як якийсь своєрідний культурний феномен, завжди була свого роду комунікатором і реакцією у відповідь на стрес. Свої проблеми, емоції та переживання ми найчастіше обговорюємо з друзями сидячи на кухні за чашкою чаю чи кави, будь-яка значна подія чи свято не обходяться без застілля. Сім'я закладає культуру трапези та пиття. І якщо, будучи в сім'ї, є певний контроль з боку батьків, то на початку «самостійного» життя у молодих людей не відразу виникає «взаєморозуміння» з їжею.
Зазвичай, на першому році навчання дівчата набирають вагу, а хлопці навпаки худнуть. По-перше, це пояснюєтьсястресом, викликаним змінами у житті недавніх школярів, особливо якщо студенти навчаються далеко від дому та живуть у гуртожитку. А по-друге, це пов'язано з нестачею навичок та знань у приготуванні їжі, правильному використанні продуктів та їх властивостей.
За даними дослідження «Споживчий кошик студентів ТУСУР», було з'ясовано, що більшість дівчат, які кажуть, що стежать за своїм здоров'ям та фігурою, на перерві між заняттями відвідуючи їдальню, купують різні «шоколадки – йогурти», наївно припускаючи, що ця їжа менша калорійна, ніж стандартна порція, наприклад риби з гарніром. Звичайно, організм недоотримує корисних речовин, і насичення не відбувається, що змушує відвідувати їдальню частіше.
І, якщо старше покоління відчуває на своєму організмі наслідки переїдання або навпаки нерегулярного харчування, якості продуктів і напоїв – все це відразу відбивається на фігурі чи самопочутті, то молодь через хороший обмін речовин і «запас здоров'я» далеко не відразу відчуває наслідки нераціонального. харчової поведінки, відповідно, не мотивована зміна звичок. Це згодом призводить до різних хвороб, таких як цукровий діабет, ожиріння, гіпертонія, стенокардія, атеросклероз, рак. Також неправильне харчування призводить до поганого стану волосся та нігтів.
Звичайно, крім перерахованих факторів, існують і об'єктивні причини нераціональної харчової поведінки. Це наявність дешевших продуктів-замінників, невідповідність буфетів, їдалень нормам якості, а також брак часу та умов для правильного харчування.
У зв'язку з проблемами, що позначилися, необхідна робота з молоддю в напрямку їх вирішення. А саме, необхідне інформування, взаємодія та здійснення практик за допомогоюфахівців у галузі правильного харчування.
У ході проведених у ТУСУРі фокус-груп було виділено кілька моментів, які б допомогли виправити ситуацію.
По-перше, організація безкоштовних сніданків у їдальні університету.
По-друге, проведення тренінгів та лекцій про здорове харчування для людей, які бажають перейти до здорового способу життя та позбутися проблем із надмірною вагою або недоліком індексу маси тіла.
По-третє, проведення фітнес-тренувань для всіх бажаючих.
Усі ці заходи, спрямовані на оздоровлення, не повинні проходити без консультацій фахівців: лікар-дієтолог, фітнес-консультант, психолог та ін.
Зокрема, у Томському державному університеті систем управління та радіоелектроніки ведеться робота з цієї проблеми через організацію круглих столів, зустрічей студентів з професійними лікарями-дієтологами, майстер-класи з приготування здорової їжі з підручних та недорогих продуктів, і при цьому демонстрація економії часу. Інформація у вигляді статей та повідомлень розміщується на сайті університету, який розроблено проектною групою (у рамках ДПО ТУСУРу), а також на інтерактивних молодіжних майданчиках мережі Інтернет. Окрім цього здійснюється взаємодія ревізійної комісії зі їдальнями, буфетами, які перебувають в університеті з питань якості харчування та обслуговування.
Даний напрямок із позанавчальної роботи зі студентами є новим досвідом для нашого університету. Воно вимагає регулярності та повного моніторингу ситуації. Проте проблеми нераціональної харчової поведінки серед студентів чітко позначені для нашого університету та шляхи їх вирішення намічені.
Н. І. Бойка
студент 3 курсу, бакалаврат
Кемеровський державний університет,
СОЦІАЛЬНЕ СИРОТСТВО ЯК СОЦІАЛЬНА ПРОБЛЕМА
- недосконалість законодавчої бази, що перешкоджає усиновленню навіть тоді, коли дитина є покинутою;
- недостатня «персонофікованість» приміщень більшості установ, унаслідок чого в дітей віком розвивається своєрідна «емоційна глухота», тобто. специфічна несприйнятливість до чужих проблем;
- розрив емоційних зв'язків, що склалися при перекладі вихованців у міру дорослішання з однієї навчально-виховної установи в іншу;
- Недостатня підготовленість персоналу до роботи з дітьми, які страждають від наслідків материнської депривації;
- недостатність технологій реабілітації дітей, які страждають від посттравматичного синдрому внаслідок стресу поміщення дитини до інтернатної установи та вилучення її з сім'ї;
- закритість у прямому та переносному значенні навчально-виховних закладів для дітей, позбавлених батьківського піклування.
Виникли різноманітні типи дитячих установ – від прогулянкових груп до дитячих будинків. Одні заклади діти відвідують лише вдень, в інших вони живуть п'ять днів на тиждень, повертаючись до батьків на суботу та неділю. У закладах третього типу діти перебувають постійно, лише до деяких їх рідко й ненадовго приходять родичі. Ці установи називають закритими.
Поява дитячих установ (інститутів) викликало дуже неоднозначне ставлення і прагнення розібратися в тому, як вони впливають на психічний розвиток дітей, а також породило проблему «інституалізації», тобто питання про особливості формування особистості та поведінку дитини, яка відвідує громадські дитячі установи. За кордоном довгий час широко існувало переконання, що розвиток дітей у таких установах сильно відстає. Багато вченихпідкреслювали згубну та незворотну негативну дію «інститутів» на психіку дітей.
В даний час доводиться констатувати, що до всього психічного розвитку діти, які виховуються без піклування батьків, відрізняються від ровесників у сім'ї. Темп розвитку перших уповільнений. Їх розвиток та здоров'я мають рід якісних негативних особливостей, що відрізняються на всіх щаблях дитинства – від дитинства до підліткового віку і далі. Особливості по-різному і різною мірою виявляють себе кожному віковому етапі. Але всі вони загрожують серйозними наслідками для формування особистості підростаючої людини.
Більшості покинутих дітей не вистачає особистої уваги та емоційного стимулювання необхідного для розвитку. Спостерігаючи в таких дітей тяжкі ушкодження особистості, самосвідомості та інтелектуального розвитку, вчені висловлювали припущення, що емоційна депривація робить особливо актуальним сам «момент відторгнення». Цей комплекс, що травмує, зберігається у дитини на все життя. Діти ізольовані від народження до шести місяців назавжди стають менш балакучі, ніж їхні однолітки з сімей. Ізоляція дитини від матері від 1 до 3 років зазвичай призводить до тяжких наслідків для інтелекту та особистісних функцій, які не піддаються виправленню. Розлука з матір'ю, починаючи з другого року життя, також веде до сумних наслідків, які не піддаються реабілітації, хоча їхній інтелектуальний розвиток може нормалізуватися.
Порівняння особливостей адаптаційних реакцій дітей, які у дитячі дошкільні заклади і дошкільні дитячі будинки показує, що несприятливий перебіг адаптації у дитячих будинках мають 55 % дітей, а дитячих садках – 3,4 %[3]. Несприятливий перебіг адаптації проявляється ввиражених змінах психоемоційної сфери, вегетативної регуляції, у формуванні глибоких нервово-психологічних розладів, наростанні негативних емоцій, складання функціональних можливостей та перенапрузі регуляторних механізмів.
Література:
3. Соціальна робота / За загальною редакцією проф. В.І. Курбатова. - м. Ростов-на-Дону: "Фенікс",2000. - 576 с.
К. В. Вахоніна
спеціаліст, 4 курс
ФДБОУ ВПО Південноукраїнський державний політехнічний університет (НПІ) ім. М.І. Платова,