Солдатська пайка в якій армії годують смачніше
Солдатам не належить яєчня-глазунья, найбільше вони люблять піцу, а в армійські пайки різних країн входять капучино, шоколадний пудинг, житній хліб, кальмари, журавлина, шпроти та гостра локшина з куркою. Спутник розібрався, чим годують солдатів у різних країнах.
РИГА, 24 травня - Sputnik. На благодійній вечері в Кабулі дипломати, бізнесмени та журналісти спробували армійські пайки країн, які беруть участь у війні в Афганістані. Ми додали до цього українську та естонську пайку і готові розповісти, чим харчуються солдати по всьому світу.
На питання про те, яку страву вони хотіли б бачити у своєму раціоні, солдати найчастіше відповідають: "Піцу". Однак не так просто створити піцу, яка зможе зберігатися три роки, не псуватися, не ставати клеклою і зберігати смак піци. Потрібні були роки досліджень, щоб вона все ж таки з'явилася в солдатському пайку.
The Guardian попросив у військових різних країн, розквартованих в Афганістані, зразки армійських пайків, щоб на благодійному обіді в Кабулі дати можливість дипломатам та журналістам спробувати із солдатського казана. Погодилися всі, окрім американців – за правилами армії США, військовим заборонено віддавати свою пайку в чужі руки. Втім, під час перевезення з Пакистану пайки часто таємниче зникають і потім з'являються на кабульському "базарі Буша" по два долари за штуку.
На обіді пропонувалися пайки одинадцяти країн. Деякі, на думку присутніх, були просто жахливими, але великою популярністю користувався пайок італійських солдатів, в який, крім страв італійської кухні, входить ще й виноградна горілка грапу - в інших пайках алкоголю немає. Компліментів також удостоїлися Франція та Німеччина, післятого, як гості подолали своє упередження проти житнього хліба та ліверної ковбаси.
У пайок входить невелика доза 40% алкоголю, розчинний капучино, печиво біскотті, салат з рисом та одноразова похідна грубка, в якій можна розігріти основний раціон: суп мінестроні та індичку. На десерт пропонується консервований салат або батончик мюслі з шоколадом.
Французи пропонують солдатам паштет з оленини, касулі – качку, тушковану з квасолею, свинину по-креольськи та шоколадний пудинг. Також до пайок входить одноразовий пальник, розчинна кава, мюслі на сніданок та карамель.
До раціону німецького солдата входять кілька пакетиків з розчинними соками та італійське печиво, а також житній хліб, ліверна ковбаса, гуляш з картоплею та два види варення – вишневе та абрикосове.
Великобританія
Британському солдату пропонується вибір між чаєм та кавою, а потім він може з'їсти курку "тіка масала" (у Великій Британії дуже люблять страви індійської кухні) або вегетаріанську пасту, поливши їх гострим соусом табаско з мініатюрної пляшечки. На сніданок йому пропонують свинину з бобами, а якщо він зголодніє, то може перекусити сушеними фруктами та горіхами.
До пайок австралійського солдата входить стільки пакетиків і трубочок, що він швидше нагадує раціон космонавта. Там є солодке печиво, згущене молоко у тюбику та культова австралійська їжа – Vegamite, чорна паста зі своєрідним смаком. Також до пайок входять м'ясні фрикадельки та паста з тунцем, сир та гібрид ложки з консервним ножем.
Іспанським солдатам пропонується шинка із зеленою квасолею, кальмар у маслі, паштет та суп у пакетику. На десерт можна з'їсти персик у сиропі, а замість хліба видають крекери. До одноразового пальника прикладені сірники та горючі таблетки.Крім того, у пайці є вітамін С, глюкоза та таблетки для очищення води.
Маковий пиріг з мигдалем, журавлина, арахісова олія з крекерами та яблучний сидр (безалкогольний) – типово американський набір. Основну страву – овочеву пасту з томатним соусом – можна розігріти без будь-яких пальників, просто додавши води до спеціального порошку в пакетику, який починає випромінювати тепло.
Канадці обійшлися без свого улюбленого кленового сиропу. На обід солдату пропонується лосось із соусом або кускус із овочами, а на сніданок можна зробити сандвіч із арахісовим маслом та малиновим джемом.
Розігрівати їжу пропонується за американською технологією, але сама їжа напрочуд англійська: квасоля з беконом у томатному соусі, вівсяне печиво та чай.
Естонський пайок виявився найеклектичнішим: до нього входять фаршировані перці, курячий паштет, шпроти та ліверна ковбаса з картоплею. На десерт можна з'їсти ванільну халву, а на сніданок – мюслі із фруктами та медом.
У солдатський пайок цієї країни входять локшина з куркою по-сичуаньськи, рагу з куркою, грибами та рисом, соєве молоко та десерт із червоної квасолі. Також солдатам видають різноманітні розчинні напої, печиво та цукерки.
Два види галет, солоний шпик, овочева ікра та три види страв з м'ясом – на сніданок, обід та вечерю, плавлений сир та фруктове повидло, концентрований сік у пакетиках, чай, каву та шоколад. Також до пайок входить портативний пальник, таблетки пального та водонепроникні сірники, полівітаміни, пластикові ножі та виделки, серветки та жувальна гумка.