Солодкі ідеї для великодніх яєць як, з чого солодкі яйця Топ-3 ідеї
Як, з чого можна оригінально зробити на Великдень солодкі яйця?Топ трьох ідей з фото ? Можна, один рецепт? Топ три ідеї для солодких яєць на Великдень плюс один рецепт із них?
Коли актуально робити солодкі яйця на Великдень?
З описом рецепту на один із прикладів?
На свято кожна господиня обов'язково фарбує яйця.
І щороку думаєш, щоб його таке вигадати нове незвичайне.
А якщо ще й онуків у гості чекаєш, тоді обов'язково треба спробувати приготувати для них ласощі.
Я пропоную ось такий рецепт солодких крашанок.
Якщо самим приготувати ніколи, можна купити в магазині триста п'ятдесят г бісквіту або печива. Подрібнити на крихту. З'єднати крихту з двомастами г сиру маскарпоне (можна замінити сир сметаною), масу добре перемішати і поставити на двадцять хвилин у холодильник.
Коли маса добре охолоне, зліпити невеликі яйця. Покласти у морозилку.
Двісті г білого шоколаду (можна і чорного) розтопити на водяній бані.
Застиглі яйця занурити у розтоплений шоколад. Для зручності кожне яйце можна насадити на палички для шашликів.
Потім яйця охолодити. Для більшої краси такі яйця можна присипати зверху присипкою.
І красиво та головне швидко.
А ось ще рецепт солодких яєць. Він нагадує нам тістечко «Картоплю», тільки зробимо цей рецепт у великодньому варіанті.
Так само як у першому варіанті подрібнимо один-два бісквітні рулети. Додамо в нього по дві столові ложки молока, що згущує|згущає|, можна джему джему і какао.
З маси, що вийшла, скачаємо яйця.
Змішаємо одну склянку цукрової пудри з невеликою кількістю води, тільки щобмаса була надто рідкою.
Виливаємо на кожне яйце по одній чайній ложці глазурі, попередньо приплюснувши його з одного кінця, всередину покладемо жовте драже (наче там жовток).
А тепер прикрасьте яйця. Одні можна обваляти в подрібнених горішках, інші в кокосовій стружці або прикрасити різнобарвним драже.
Так, звичайні яйця це так просто, а ось спробувати приготувати шоколадні це вже радість для малечі, та й дорослі не відмовляться від такого частування.
Звичайно, можна купити шоколадне яйце-сюрприз у магазині, але це те саме, що магазинний паску. Краще приготувати таке яйце самим.
Найкраще для приготування таких яєць купити формочки, зараз у силіконових магазинах будь-якої форми продаються.
Є одна маленька хитрість як легко вийняти шоколад із форми, потрібно змочити серветку маслом і протерти їх зсередини. І готові шкаралупки блищатимуть.
Для того, щоб домогтися необхідної консистенції шоколадної маси, нагріту каструльку з водою опускаємо миску зі шматочками шоколаду. Помішуючи чекаємо, поки він розтане. Шоколадна маса після остигання буде готова.
У кожну форму вливаємо пару ложок. Помістимо в холодильник хвилин на 10. Цю процедуру повторюємо кілька разів, щоб досягти шоколадного шару яйця потрібної товщини. При необхідності розігрійте шоколад.
Коли шоколадні половинки будуть готові, вийміть їх із форми та покласти в одну половинку сюрприз.
У таке яйце можна покласти і цукерку, і гроші, і невелику іграшку. Все що завгодно.
Коли діти та гості відкриють таке яйце, ось буде сюрприз, то сюрприз!
Коли сюрприз покладено всередину яйця залишається тільки змастити шоколадом краєчки, що залишився, і склеїти половинки яйця.
Декількаяєць начиняємо сюрпризами, інші наповнюємо різними креміями.
Ось, наприклад, таким:
У сімдесяти мл молока замочуємо на півгодини сім г желатину (10:1). Розігріваємо на невеликому вогні до розчинення желатину. Тільки не доводити до кипіння. Остудити.
Збиваємо 100 мл 33% вершків, додаючи в них 1/3 склянки цукрової пудри.
Швидко розмішуємо з молоком та в холодильник на 20 хвилин. Наповнивши яйця з шоколаду, знову помістіть їх у холод на півгодини.
Такі шоколадні яйця можна прикрасити свіжими ягодами. А для імітації жовтка покласти у середину ложку густого варення жовтого кольору.