Солоні - легенди
На кожній кухні є звична баночка з безбарвними кристалами солі. Цілком звичайна річ, чи не так? Різного помелу, йодована і звичайна — все знайоме й нудно досі. Видобувається в шахтах, або при природному випаровуванні морської води з каверн, піднімається із глибини соляних озер, або випаровується із соляних розчинів. Застосовується у кулінарії. І ще її розкладають у лісах, щоб тварини лизали. Останні дві пропозиції - відповідь моєї знайомої, до якої я звернулася з питанням "Що ти знаєш про солі?". А як же її історія, легенди та прикмети, пов'язані з таким простим продуктом?
Сіль та легенди
Сіль та магія
Яка прикмета, пов'язана з сіллю, першою спадає на думку? Особисто мені згадується ця: "Розсипати сіль - до сварки". Начебто нічого важливого в ній немає. А насправді коріння цієї фрази сягає якраз у ті часи, коли сіль важко добувалась, і коштувала дуже дорого. Господарі зустрічали гостей хлібом-сіллю, і якщо білий скарб випадково розсипали, це вважалося ознакою неповаги, і могло закінчитися великим скандалом. Якщо людину, по чиїй незручності впала сільничка, клацнути по лобі, і вона відразу кине кілька крупинок солі через ліве плече, то конфлікт вважався вичерпаним. У популярному серіалі "Надприродне" головним захистом від демонів служила сіль. Її розсипали на порозі, у віконних отворах — так демони не могли проникнути всередину будинку. Це повір'я існувало ще в середні віки - тоді смужка солі захищала будинок від чаклунів, а невелика дрібка біля дверей не пускала ворога під дах.
Слов'яни насипали сіль у ладанку та брали із собою у подорож. Дещо відступлю від теми: у наших предків існувала неймовірна кількість оберегів. Взяти навіть один приклад: далека дорога. нацей випадок існувало щонайменше 5-7 обережних предметів. І мені дуже цікаво: на чому ґрунтувалися переваги слов'ян? Якщо взяти все відразу, то вийде не людина, а обвішана потрібними оберегами манекен. Брали те, що вдалося дістати, чи як? Буду дуже вдячна, якщо ви поділитеся своєю думкою з цього приводу, не прив'язаною до конкретної нагоди (тривала подорож).
У Німеччині сіль сипали на туфельки нареченої: це пророкувало їй щастя в сімейному житті та любов з боку чоловіка та його рідні. Французи йшли вінчатися з повною сільничкою: їхня прикмета обіцяла, що у шлюбі, скріпленому сіллю, обов'язково буде багато дітлахів. На Русі крихітні мішечки з дорогоцінними крупинками молодята ховали під весільним вбранням, щоб вони зібрали в собі всі погані погляди та думки, спрямовані на щасливу пару. Після торжества мішечки відвозили якнайдалі від житла, і там висипали їх вміст: вважалося, що такий ритуал приверне до наречених прихильність богів. У мусульманських країнах за допомогою солі захищали новонародженого малюка від сил зла: кинувши дрібку у бік дитини, його захищали від усіх бід, які можуть статися з нею у дорослому житті. Християни злегка підсолювали воду в купелі, і лише потім приступали до таїнства хрещення. Нечиста сила могла з'явитися навіть у такий важливий момент життя дитини, а сіль допомагала втримати її на відстані. Але сіль - універсальний магічний предмет. З її допомогою можна було як прогнати, так і заманити нежити. Завдяки енергетиці солі чаклуни з островів, що на Карибському морі, досі намагаються призвати зомбі. Європейські "фахівці" знають, що із застосуванням солі виходить дуже сильне псування. Її не використовують, тому що вона хоч і потужна, але дуже легко знімається, причому тим самим матеріалом:достатньо прожарити на сковороді сіль великого помелу, і пройти з розпеченою посудиною по всіх кімнатах, після чого викинути подалі від будинку. Ритуал не вимагає ні причетності до будь-якої релігії, ні спеціальних знань, ні складних інгредієнтів. Просто сіль та сковорідка. Бажано ще відсутність домашніх: після прожарювання залишається досить неприємний запах, який вивітрюється кілька годин – не менше трьох (а може мені просто попалася "якісна" сіль).