Соняшник олійний - Схуднути легко! Читай, спілкуйся, поділись досвідом! Разом схуднемо!
Соняшник олійний
2. Батьківщина – Америка. Культивується на полях та городах у середній та південній смугах України. 3. Заготовляють листя, язичкові квітки (пелюстки) під час цвітіння і насіння, з яких одержують масло. 4. Насіння містить жирне масло (до 38%), що складається з гліцеридів кислот (пальмітинової, стеаринової, арахідної, лігноцеринової, олеїнової, ліполевої) і каротиноїдів. До складу насіння входять білок (до 19%), вуглеводи (до 26,5%), дубильні речовини (до 1,8%), фітин (до 2%), кислоти (хлорогенова, лимонна, винна). Крайові квітки та листя містять гірку речовину, солантову кислоту, бетаїн, холін та інші основи, алпідіол, фаридіол, барвники (кверцимеритрин, тараксантин, криптоксантин). Листя містить каротин (до 11%), каучук (до 0,6%), смолисті речовини (до 3%).
Застосування
Відвар: 2 ст. л. квіткових кошиків соняшнику на 250 мл води варять 10 хвилин|мінути|, через 30 хвилин|мінути| проціджують. Приймають по 50 мл 3 рази на день при кропив'яній лихоманці.Настойка: 1) 20 г листя і крайових квіток (1:1) соняшнику на 50 мл горілки настоюють 3 тижні, проціджують. Приймають по 30-40 крапель 3 рази на день при малярії (як замінник хініну) та для збудження апетиту (за. 30 хвилин до їди); 2) 35 г язичкових квіток соняшника на 100 мл горілки наполягають 2 місяці. Приймають по 40 крапель 2 рази на день при нервових захворюваннях. використовують по 1 ч. л. 2 рази на день для лікування та профілактики атеросклерозу. Олію у великих кількостях вживають і як проносний засіб, а перепарене маслов народній медицині застосовують у вигляді масляних пов'язок при ранах і опіках.Олія соняшнику використовують як пом'якшувальний засіб і як основу для приготування мазей та масляних розчинів.