Спорт харчування Глютамін Спортивне харчування

Глютамін, безумовно, входить до списку найнеобхідніших амінокислот, які потрібні людині. Ця амінокислота вважається умовно незамінною, тому важливо отримувати її з їжі у достатній кількості. Це є основною причиною того, чому глютамін спорт харчування настільки популярне. Більш того, цю амінокислоту нерідко додають в окремі комплекси, наприклад, BCAA, роблячи добавку ще більш ефективною. Але що з себе представляє Глютамін і чому він необхідний як для спортсменів, так і для всіх людей без винятку?

Що таке спортивне харчування Глютамін?

спорт

Для початку розглянемо, що є Глютамін, яка його цінність і чому це настільки частий компонент у багатьох спортивних добавках. Напевно, більшість людей знають, що будь-який білок складається з набору амінокислот та м'язових тканин – не виняток. Глютамін циркулює в крові та накопичується у м'язах, сприяючи їх формуванню. За статистичними даними, м'язові тканини складаються із цієї амінокислоти на 50-60%. Вже тільки цей факт є залізним аргументом того, що Глютамін є актуальним для кожної людини.

Проте високі потреби Глютаміну відзначаються найчастіше у силових видах спорту, де формування м'язової маси є основним пріоритетом. Його можна отримувати з простої їжі, але при високих потребах організму, кількість їжі, що вживається, буде дуже великою. У таких випадках набагато зручніше та ефективніше отримувати норму амінокислоти з добавок.

харчування

У їжі Глютамін міститься в наступних продуктах:

Навіщо Глютамін у спортивному харчуванні?

глютамін

Природно, теоретично все добре і настільки велика концентрація Глютаміну в м'язах вже робить цюамінокислоту неймовірно важливою. Але що на практиці? Як Глютамін спортивне харчування дозволить збільшити ваші тренувальні результати та фізичні можливості?

По-перше, глутамін, як і глюкоза, є джерелом енергії під час інтенсивної силової роботи. Завдяки цій амінокислоті атлетам вдається тренуватися довше, відсуваючи момент повної втоми. До корисних властивостей також слід зарахувати:

  • Бере участь у синтезі білка у м'язах, що може сприяти збільшенню м'язової маси;
  • Пригнічує вироблення кортизолу, знижуючи рівень катаболізму;
  • Зміцнює імунітет;
  • Запобігає стану перетренованості та прискорює відновлювальні процеси.

Як видно, Глютамін не дозволяє нарощувати масу, скільки забезпечує всі умови для цього, знижуючи катаболізм, прискорюючи відновлення і виступаючи в ролі додаткового джерела енергії.

Додаткове споживання Глютаміну, як окремої добавки або різних комплексів, знайшло застосування в таких видах спорту, як бодібілдинг, пауерліфтинг і важка атлетика. Зокрема, основною причиною цього стали властивості Глютаміну, і навіть підвищена потреба організму.

Приймати Глютамін найкраще після тренування та перед сном. Це пов'язано з тим, що під час інтенсивної роботи запаси Глютаміну швидко зменшуються, що призводить до збільшення катаболізму. Оптимальне добове дозування – від 4 до 8 г. Також Глютамін відмінно поєднується з іншими спортивними добавками, тому краще поєднувати його з креатином, BCAA, передтренувальними комплексами та ін. Також важливо відзначити, що не варто змішувати амінокислоту з протеїном, так як це призведе до зниження швидкості абсорбції. У такому разі між примами добавок повиннопройти не менше півгодини.