Способи застосування кунжуту, його шкідливі та корисні властивості

Кунжут прийнято вважати найважливішою олійною рослиною. Основним його призначенням є одержання кунжутної олії. У практиці насіння кунжуту використовується часто в кулінарії як прикраса для хлібобулочних виробів, добавки до салатів та овочевих страв. Без кунжуту складно уявити і більшість солодких десертів, зокрема халву. Однак кунжут, або як його ще називають сезам, має ще низку корисних і навіть шкідливих властивостей, про які буде цікаво дізнатися.

Зміст

Спосіб 1: У медицині

Для лікування різних захворювань і як загальнозміцнюючий засіб використовується як насіння кунжуту, так і сама олія.

У насінні кунжуту також міститься добова норма кальцію. На 100 г продукту припадає 783 міліграми цієї речовини. Крім нього, у кунжуті присутні такі мінерали, як магній, фосфор, залізо та цинк, без яких неможливе нормальне функціонування людського організму.

Існує безліч способів застосування кунжуту в медицині:

Спосіб застосування 1: Для лікування застуди

1. Слід кунжутне масло підігріти на водяній бані до температури 36-38 градусів за Цельсієм. Перед сном втерти масло в шкіру грудей хворого, потім грудну клітку утеплити, накривши вовняною хусткою або пледом.
2. Може допомогти і прийом кунжутної олії всередину – по 0.5-1 столовій ложці 1-3 рази на день. Якщо засіб приймається лише один раз на добу, бажано це робити з ранку.

Спосіб застосування 2: Для лікування шлунково-кишкового тракту

Якщо розлад шлунка:

• У 150-200 міліграм кип'яченої охолодженої води розчинити 1 ч. ложку бджолиного меду.
• Насіння кунжуту подрібнити.
• Взяти 1-2 чайні ложкиприготовленої маси і також розмішати в медовому розчині.
• Давати пити невеликими порціями до припинення діареї.

Якщо є гастрит і запор:

• Необхідно вживати по 0,5-1 столовій ложці кунжутного масла 1-3 рази протягом дня.
• Протягом дня слід приймати половину чи цілу столову ложку кунжутної олії. Збільшити дозу вдвічі, якщо запор не проходить.

Якщо є кишкові коліки:

• Втирати невелику кількість кунжутної олії в живіт у ділянці кишечника та шлунка до повного вбирання його шкірою.
• Протягом дня прийняти внутрішньо 15-30 грам кунжутної олії. Прийом його слід продовжувати доти, доки не настане полегшення.

Для очищення організму:

• Розтерти насіння кунжуту на порошок. Його слід вживати всередину разом з водою 3 рази на день до їди. Доза на один прийом – 15-20 г насіннєвої маси.
• Протягом дня випивати 25-30 міліграм кунжутної олії. Це дозволить покращити захисну функцію організму та очистити його від шлаків та токсинів.

Якщо є геморой:

• Необхідно дві столові ложки подрібненого кунжуту залити 0,5 літра окропу і проварити на несильному вогні протягом 3-5 хвилин.
• Ємність утеплити та настояти до охолодження.
• Використовувати отриманий засіб щодня для промивання заднього проходу.
• Додатково щоранку натще випивати 1 столову ложку кунжутного масла.

Спосіб застосування 3: Для лікування невралгії, зубного болю

• Слід трохи підсмажити насіння на сковороді. Розтерти в порошок і приймати 1 раз протягом дня не більше 1 столової ложки з таким жекількістю меду.
• Щоб вгамувати зубний біль, масло слід втирати в запалену ясна.

Спосіб застосування 4: Для лікування грудей

• Насіння підсмажити на слабкому вогні.
• Розтерти на порошок.
• Розмішати з олією.
• Прикладати до місця запалення молочної залози.
• Засіб допомагає при маститі.

Спосіб застосування 5: Для лікування вух

• Кунжутну олію підігріти на водяній бані.
• Закапати кілька крапель у запалений та здоровий слуховий канал.

Спосіб застосування 6: Для лікування крові

• Насіння рослини підсмажити.
• Потовкти в порошок.
• Приймати перед їжею 1 столову ложку.
• Якщо використовувати масло, то в такій кількості і 3 рази на день.
• Засіб допомагає при поганій згортання.

Корисні поради: кунжут – користь та шкода «в одній особі». Він протипоказаний до прийому людям, які страждають на підвищену згортання крові, кислотність і захворювання нирок. Надмірне вживання кунжуту може призвести до викидня у вагітних жінок та народження дитини з гіпокальціємією.

Спосіб 2: У косметології

Кунжутна олія та насіння рослини широко використовуються і в косметології. Як було зазначено вище, у них міститься:

Кунжутне масло використовують для створення поживних та омолоджувальних масок для обличчя, засобів для догляду за волоссям та тілом. Такі маски можна купити в магазині в готовому вигляді або ж використовувати народні рецепти краси.

Рецепти для волосся з кунжутною олією

Особливо хорошими будуть маски з додаванням кунжутного масла для тьмяного, ослабленого волосся і схильного до випадання.

Варіант 1: Сжовтком, медом та олією

1. Змішати в рівних пропорціях мед та олію.
2. Додати в суміш 1-2 жовтки і ретельно перемішати.
3. Нанести маску на волосся та потримати протягом 30 хвилин.
4. Застосовувати 1-2 рази на тиждень.

Варіант 2: З олією та бананом

1. Розтерти 1 стиглий банан.
2. Додати 2 столові ложки олії.
3. Нанести на волосся та витримати 10-15 хвилин.
4. Застосовувати 1-2 рази на тиждень.

Варіант 3: У комбінації з іншими оліями

1. 50 грам кунжутної олії,
2. 15-20 крапель розмаринової олії,
3. 20 крапель лавандового,
4. 6 крапель вітаміну Е,
5. Злегка підігріти на водяній бані,
6. Перемішати та нанести на волосся.
7. Витримати протягом 1-2 годин.

Корисні поради: щоб змити олію з волосся, необхідно в пропорціях 1к3 змішати соду з шампунем. Також є варіант нанесення на волосся з маскою яєчного жовтка, після чого слід помити голову звичайним шампунем.

Рецепти для обличчя з кунжутною олією

Олія з кунжутного насіння корисна для сухої і роздратованої шкіри, що лущиться. Воно здатне її зволожити, зняти з неї подразнення та вберегти від передчасного старіння та ультрафіолетового випромінювання.

Варіант 1: З маслом, йогуртом та авокадо

1. Розім'яти вилкою авокадо, додавши трохи води.
2. Одну столову ложку авокадо з такою кількістю інших інгредієнтів.
3. Нанести на чисте обличчя до висихання, потім змити теплою водою.

Варіант 2: З оліями та алое віра

1. Кілька крапель олій лаванди та кориці,
2. Чайну ложку олії зародків пшениці,
3. 2 чайні ложки соку алое віра,
4. 2 чайні ложки кунжутної олії перемішати.
5. Нанести на обличчя та витримати 20 хвилин.

Варіант 3: З олією, цукровою пудрою та імбиром

1. Змішати чайну ложку тертого імбиру,
2. Одну чайну ложку цукрової пудри
3. Одну столову ложку підігрітої кунжутної олії.
4. Нанести на чисте обличчя та залишити на 15 хвилин.

Корисні поради: при запаленні шкіри рекомендується змащувати пошкоджені місця кунжутною олією 2-3 рази на день. Додатково необхідно приймати чайну ложку олії внутрішньо. Однак ці способи застосування заборонені, якщо на кунжут є алергічна реакція в будь-якому її прояві.

Рецепти для шкіри тіла з кунжутною олією

Корисними для тіла будуть обгортання з кунжутною олією. Воно має антицелюлітний ефект, підвищує еластичність і пружність шкіри.

Варіант 1: З ефірними оліями та огірком

Варіант 2: З виноградним соком та алое

1. 50 міліграм виноградного соку,
2. 50 міліграм соку алое,
3. 100 міліграм кунжутної олії змішати.
4. Нанести на 30-40 хвилин|мінути|, а потім змити.

Варіант 3: З іншими оліями

1. Підігріти до 40 градусів кунжутну олію,
2. Оливкова та персикова.
3. Кількість всіх інгредієнтів дорівнює.
4. Нанести на шкіру та витримати 20-30 хвилин.
5. Або ж використовувати як ванну при сухості рук.

Корисні поради: суміш кунжутної олії та лимонного соку може послужити для приготування ванни для рук. Цю суміш можна використовувати для зміцнення нігтів, втираючи її в нігтьове ложе.

Спосіб 3: У раціоні харчування

Кунжут – користь та шкода, саме це цікавитьлюдей, які люблять вживати кунжут як добавку до різних страв. Він має приємний горіховий смак та аромат, багатий на вітамінно-мінеральний комплекс.

Кунжут має інші корисні властивості. Наприклад:

Кунжут може шкодити, якщо:

• Відзначаються сечокам'яні хвороби, внаслідок вмісту у кунжуті великої кількості кальцію.
• Застосовувати його разом з аспірином та щавлем через підвищену освіту відкладень у нирках.
• Якщо вживати його натще, оскільки це може викликати появу почуття спраги та нудоти.

Корисні поради: незважаючи на величезну кількість корисних властивостей кунжуту, не варто забувати про те, що його вживання може завдати шкоди організму. «Все має бути в міру» – саме цим правилом слід керуватися тим, хто віддає перевагу кунжуту і не має протипоказань до його застосування чи вживання.

---