Страви з какао, що швидко готуються - готуємо страви швидко

Іноді так хочеться побалувати себе якоюсь незвичайною смакотою, але ми часто стикаємося з проблемами, що не можемо собі дозволити відвідати дорогий ресторан, де нас пригостять дивовижним десертом, а витрачати великі гроші, щоб півдня стояти вдома біля плити – теж не виникає бажання.

Але ж у кожної господині є такі продукти, які постійно є в холодильнику — ми просто не знаємо, куди їх застосувати і як правильно поєднати, щоб вийшов вдалий рецепт. Страви з какао, що швидко готуються, це просто.

Що приготувати з какао швидко та смачно?

Якщо у ваших засіках загубилася пачка какао, зверніть на неї увагу, адже до свят ви можете приготувати легкий, повітряний та неймовірно смачний десерт із застосуванням какао – шоколадне желе.

Для того, щоб приготувати його, вам знадобиться:

сметана;
какао;
цукор;
желатин та ванілін для приємного запаху.

Готуємо желе

Далі беремо сметану (до речі, можна використовувати і сир, якщо хочете сирного смаку, який нагадає мус) і збиваємо її з цукром за допомогою міксера або банального віночка. Потім до цієї суміші додаємо желатинову рідину. Якщо ви хочете трохи оригінальничати, ви можете розділити на дві частини те, що у вас вийшло і в одну з них тільки додати какао, а потім пограти фарбами, зробивши в креманці «зебру» або просто двошарове желе. Для цього доведеться трохи похитрувати: спочатку вливаєте вершкове желе в креманки і відправляєте їх у морозилку, щоб желе трохи взялось скоринкою. Приблизно через п'ять хвилин дістаєте його і покриваєте іншим шаром – шоколадним. І так доти, доки не розіллєте все желе.

Якщо ж увас немає часу і бажання морочитися, просто на всю суміш всипте своє какао і перемішайте. Після цього, розлийте суміш креманками або десертницями і відправте в холодильник доти, поки желе повністю не застигне.

Подавати на стіл можна, прикрасивши шоколадом, роками, горіхами або листочками м'яти. Такий десерт чудово виглядатиме і в сірі будні, адже його дуже просто готувати, а на смак воно неймовірне, так і у святкові моменти. Гості обов'язково гідно оцінять ваш десерт!