Судинний бактеріоз капусти, його лікування - Сади Сибіру
Судинний бактеріоз – небезпечне бактеріальне захворювання, яке поширене повсюдно. Бактерії вражають капусту усім фазах її розвитку – від сходів і до формування рослин. Хвороба може розвиватися під час зберігання кочанів. Хвороба вражає всі види капусти та інші хрестоцвіті культури практично протягом усього періоду вегетації.
Основні джерела інфекції судинного бактеріозу капусти - це рослинні залишки, що не розклалися, неперепрілий гній, заражене насіння і маточники, на яких патоген може зберігатися 2-3 роки. У період вегетації бактеріальна інфекція переноситься з краплями дощу, поливними водами, вітром, за допомогою сільгоспруд, шкідниками.
Рослинами, на яких зберігається інфекція, є всі види капусти, редиска, редька, гірчиця і всі бур'яни сімейства хрестоцвітих, але найчастіше суріпиця звичайна і грицики.
Перші ознаки захворювання проявляються зазвичай через 2-3 тижні після висадки розсади у ґрунт.
Характерною ознакою захворювання є досить швидке пожовтіння листя (спочатку краю, а потім і середина листка) та почорніння жилок на них. На поперечному розрізі ураженого листа добре видно почорнілі судини. При цьому рослини сильно пригнічуються, затримуються у рості, інфекція поступово проникає у кочеригу. При зберіганні взимку хворих на качанах утворюється чорна гнилизна.
Основні наслідки захворювання – це загибель молодих рослин, зниження кількості та якості насіння, погіршення лежкості кочанів, зниження їх якості, особливо при квашенні капусти. А насіння, отримане від хворих рослин, може викликати спалах захворювання у парниках.
Швидкому розвитку хвороби сприяє тепла дощовапогода під час вегетації та пошкодження рослин шкідниками, а оптимальні умови для розвитку хвороби – температура 22-30°С та відносна вологість повітря 80-100%.
При низькій температурі інфікована рослина може навіть виявляти симптомів захворювання. Але при підвищенні температури хвороба раптово проявляється у зовні здорових рослин.
Особливо сильно захворювання проявляється на насінниках. При цьому уражаються всі надземні, у тому числі стручки та насіння. Маточники навіть при слабкому ураженні часто навесні стають нежиттєздатними. Хворі рослини формують мізерний урожай насіння, що несе на собі інфекцію.
Уражені качани непридатні для зберігання їх необхідно терміново пускати в переробку. Часто за судинним бактеріозом слідує мокра гнилизна, яка перетворює стебла та листя ураженої рослини на водянисту масу, що видає неприємний запах.
ЗАХОДИ БОРОТЬБИ З ЗАХВОРЮВАННЯМ:
- Ретельний збір та знищення всіх післязбиральних рослинних решток. Глибоке осіннє перекопування ґрунту.
- дотримання городньої сівозміни, тобто. повернення капусти на колишню грядку не раніше ніж за 4 роки.
- Вирощування щодо стійких до захворювання гібридів та сортів капусти: Бартоло F1, Завірюха, Колобок F1, Крюмон F1., Кубаночка, Лежкий F1., Малахіт F1, Надія, Суддя, Московська пізня, Лосиноострівська 8, Слов'янка і т.д.
- Використання для посіву тільки якісного насіння, не зараженого збудником. За їх відсутності передпосівна термічна обробка насіння в гарячій воді при температурі 50-52°С протягом 20 хвилин з подальшим швидким охолодженням в холодній воді протягом 2 хвилин. Термічну обробку можна замінити знезараженням насіння протягом 1 години у настої часнику.
- Обов'язковавибракування хворих рослин у розсадний період.
- Обприскування розсади у фазі 2-3 справжніх листків хімічними препаратами на основі міді.
- Внесення перед посівом на грядку для розсади біопрепарату триходерміну по 1 ст. ложці на 1 кв. м із закладенням у ґрунт на глибину 1-2 см.
- Перед висадкою кореневу систему капусти занурюють у «бовтанку» з глини, коров'яку та триходерміну (1 ст. ложка на 10 л води).
- Для профілактики захворювання поливати ґрунт під капустою та обприскувати рослини препаратами для придушення бактеріальних та грибних захворювань («Алірин», «Гамаїр» тощо).
- Підживлення рослин калійними добривами, що підвищують стійкість рослин до судинного бактеріозу.
- Протягом усього вегетаційного періоду своєчасно проводити захисні заходи проти шкідників капусти та знищувати хрестоцвіті бур'яни.
- систематична та своєчасна боротьба зі шкідниками (комахами, слимаками тощо), які є переносниками захворювання.
- Спалювання або закопування післязбиральних рослинних решток.
- Глибоке осіннє перекопування ґрунту.
Дотримання всього цього комплексу профілактичних та викорінюючих заходів практично виключить появу цього захворювання на ділянці.
Ст. О. Лойка