Суха кров (кров’яне борошно) у годівлі свиней та птиці

Кров'яне борошно - чудове джерело протеїну для свиней і птиці, але його не можна застосовувати як єдиний білковий компонент, оскільки в ньому міститься мало метіоніну і цистину, а також інших амінокислот. Як орієнтир можуть служити такі цифри:

Застосування кров'яного борошна - до 60 г/кг сухої речовини готового комбікорму, до 25% загального вмісту протеїну для свиней та птиці.

Поживність кормової сировини з крові

суха
1) дуже сильно коливається в залежності від методу сушіння (від менше 65 до більше 90%), засвоєння лізину 65-75%

Джерело інформації: Х.Йєрох, Г. Флаховський та Ф.Вайсбах. Вчення про корми. Видавництво Густова Фішера, Штутгарт. 1993 р

Досить суттєве доповнення на тему статті. Це інформація, яку розмістив Микола Бабенко, директор Центру підвищення ефективності у тваринництві, у групі Центру на Фейсбуці.

ХТО ЗНАЄ РІЗНИЦЮ МІЖ КЛІТКАМИ КРОВІ (ГЕМОГЛОБИНОМ) І КРОВ'ЯНОЮ МОКОЮ? . Найголовніше, що це абсолютно різні продукти, оскільки виготовлені за різними технологіями.

борошно
Перший, торгова назва Клітини Крові - Гемоглобін аерозольної сушки з крові свиней. Технологія виробництва - на свинячій бійні стоїть унікальне обладнання, після оглушення спец голка заганяється свиня в артерію і висмоктує всю кров, потім охолодження, накопичення і доставка на завод (Навіщо таке обладнання- зберегти протеїни і не дати обсіменіння), потім центрифуга ( поділ на плазму крові та еритроцити крові-клітини крові) потім аерозольне сушіння (4 секунди - 100 градусів - як сушиться сухе молоко). У результаті отримуємопродукт з унікальними якостями, краще протеїнової добавки немає. Ціна в Україні на Клітини Крові – 14 000,00 грн. за тонну, тобто. 1750 доларів США

ГОЛОВНЕ ПИТАННЯ - ЯК ВІДРІЗНИТИ КЛІТИНИ КРОВІ ВІД КРОВ'ЯНОГО МУКА? Оскільки клітини крові аерозольної сушіння - то вони розчиняються у воді повністю і взагалі не мають запаху. (берете прозору склянку з водою, додаєте половину чайної ложки клітин крові і вони повністю розчиняються при цьому немає ніякого додаткового запаху.) Якщо ж взяти свинячу кров і додати у воду, то вона взагалі не розчиниться у воді, а випаде в осад і ще буде неприємний запах. Найцікавіше, що якщо зробити 0,2 відсотковий розчин соляної кислоти, що схоже на шлунковий сік, то кров'яне борошно теж не розчиниться, тобто в організмі тварини не станеться розчинення та засвоєння

Думаю, економити не варто, це при тому, що максимальна норма введення 2-3 % на готовий комбікорм.

Ви знайшли цю статтю корисною для себе? Надішліть посилання своїм колегам!