Супи, Іспанська кухня, Гаспачо, Страви з огірків, рецепти з фото на 30 рецептів

Рецепти перших страв →Супи

Іспанська

Рецепти перших страв →Гаспачо

Страви з огірків

За цим рецептом ви зможете приготувати справжній іспанський суп гаспачо з сальсою, а за наших погодних умов (я маю на увазі літню спекотну спеку) такий холодний суп стане просто знахідкою.

Такий холодний суп добре подавати в спеку або коли хочеться чогось незвичайного. Смажені хлібці - чудове доповнення до холодного гаспачо.

Національна страва іспанської кухні – це холодний овочевий суп гаспачо. Класичний рецепт приготування гаспачо (з помідорами, огірками, часником, сіллю, оцтом та олією) родом з Андалусії, де без цього літнього супу не обходиться жодне меню. Існують різні варіанти гаспачо. Наприклад, рецепт гаспачо лише з томатів, або з додаванням шинки чи риби. За традицією, в суп додають оливкову олію. Цей рецепт розповідає, як приготувати гаспачо з креветками, у якому мінімальна кількість олії використовується лише для приготування креветок.

Томатний суп гаспачо – традиційна страва іспанської кухні. Дуже доречним буде холодний овочевий суп-пюре в спеку.

Попри класичне червоне гаспачо, яке готується з помідорів, цей гаспачо приготований із зелених овочів, що надає йому такого незвичайного кольору.

Батьківщина гаспачо – Андалузія. Це дуже смачна та корисна страва. Приготуйте холодний томатний суп за цим рецептом і принесіть задоволення своїм близьким.

Суп, виготовлений за принципом гаспачо. Звичайно, смак дивний, на любителя. Але в спеку чудово засвоюється. Мінімум калорій, але все-таки дає ситість, що дозволяє дожити до вечері. Загалом для бажаючих зберегти фігуру!

Гаспачо з кавуном - чудовий холодний суп для спекотного літнього дня.

Цей гаспачо подається як овочевий суп-пюре, традиційно холодним.

Влітку гаспачо готується і поїдається з особливим задоволенням, тому що для його приготування використовуються тільки свіжі овочі без теплової обробки, і суп гаспачо подається охолодженим.

У цьому гаспачо поєдналися всі найсмачніші та найяскравіші овочі та фрукти.

Рецепт холодного овочевого супу з помідорів, огірків та перцю з креветками.

Такий холодний суп гарний у спекотну літню пору, коли не хочеться стояти біля плити.

Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН