Свинина, тушкована із зеленою квасолею - покроковий рецепт з фото на
Це простий рецепт гарячої страви для повсякденного обіду чи вечері. подивіться, як приготувати свинину, тушковану із зеленою квасолею. Це м'ясо з гарніром можна доповнити рисом або картоплею.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Свиняча вирізка 250 Грам
- Олія рослинна 2 Ст. ложки
- Цибуля ріпчаста 1 Штука велика
- Орегано 1 Ст. ложка свіжий або сушений
- Вино біле сухе 300 мілілітрів
- Квасоля зелена 900 Грам
- Сіль, перець
- Часник 2 Зубчика
Підготуйте всі інгредієнти: цибулю та часник подрібніть, свинину поріжте невеликими кубиками, квасолю вимийте, просушіть і наріжте шматочками.
На олії обсмажте м'ясо до золотистої скоринки.
Заберіть свинину і в цьому сотейнику обсмажте цибулю з часником до золотистості.
Відправте в сотейник орегано, м'ясо, сіль перець та вино, доведіть до кипіння. Долийте води, щоб рідина покривала м'ясо, і тушкуйте, поки свинина не ділиться на волокна.
Додайте зелену квасолю і тушкуйте, щоб вона стала трохи м'якою. Додайте спецій до смаку і подавайте страву до столу.