Таблетки від целюліту
Тетяна Моррісон про те, як працюють харчові добавки для пружності шкіри.
Целюліт – штука шкідлива: масажі, дієти, креми, звичайно, можуть допомогти, але зазвичай ненадовго. Тому вченим доводиться вигадувати нові та нові способи боротьби з жіночою напастю. Останні інновації в цьому питанні відносяться до використання пероральних препаратів.
Харчові добавки та продукти, багаті на фітоестрогени та вітаміни, повинні, на думку вчених із Великобританії та США, допомогти впоратися не тільки з «апельсиновою кіркою», але й із самими причинами її появи.
Головна причина целюліту
Найважливіша причина появи целюліту - надмірна активність ферменту-руйнівника сполучної тканини (отже, і наших фасцій і трабекул, про які ми говорили тут).
Нагадаємо, як це відбувається:
Гормон естроген стимулює синтез ферменту колагенази у фібробластах. Колагеназа руйнує колаген. Жирові клітини виходять із-під контролю, тканина розростається.
Отже, активність колагенази, яка веде до цих сумних наслідків, потрібно брати під контроль. І на етапі створення, і на етапі з'єднання з колагеном (з якого складається сполучна тканина). Крім того, незайвим буде допомогти і білку, що руйнується. Цим, власне, і мають зайнятися харчові добавки.
Крок перший: блокуємо утворення ферменту
Освіта колагенази стимулюється жіночим гормоном естрогеном: він відповідає за повний цикл подій, що призводять до розвитку целюліту у жінок. Майже всі проведені «дієтичні» дослідження показують, що запобігти сумним наслідкам впливу гормону (а це, в тому числі, целюліт) можуть біофлавоноїди — фітоестрогени, що містяться в деяких рослинах.
Фітоестрогениконтролюють і вирівнюють рівень власного естрогену, якщо той почав вироблятися надміру. Немає надлишку естрогену - немає і прогресуючого целюліту. Все просто.
Найпоширеніший і найвідомішийфітоестроген- геністеїн - вступає в конкуруючу реакцію з естрадіолом. При цьому він ніяк не впливає на жіночий цикл та здатність до зачаття.
Норма споживання геністеїну – 50–300 мг на добу. Це можна порівняти зі склянкою соєвого молока. До речі, азіати, які від целюліту в своїй масі не страждають зовсім, споживають близько 100 г сої на день. Тож візьмемо на замітку.
Крок другий: деактивуємо колагеназу
Герої: олігомерні проантіціаніди (ОРС)
Якщо заблокувати утворення колагенази ми не змогли або не встигли, саме час подумати про те, як деактивувати фермент у момент його з'єднання з молекулами колагену та захистити їх від розщеплення.
Довідка: Колаген є три білкові нитки, скручені в одну спіраль. Щоб розкрутити таку міцну структуру, і потрібна колагеназа: вона розщеплює молекулярні зв'язки в певних ділянках спіралей колагену, структура розкручується і потім руйнується, щоб у фіналі клітини могли розібрати залишки колагену до амінокислот.
Проантоціаніди відносяться до групи поліфенольних сполук - антиоксидантів, що містяться в багатьох рослинах і мають особливу структуру. Завдяки їй проантиціаніди вступають у взаємодію з колагеном та еластином, білками, що відповідають за еластичність шкіри. У результаті їхньої «дружби» виходить структура, стійка до атаки колагенази-руйнівниці.
Проантоціанідини мають унікальну структуру, що дозволяє їм з'єднуватися з колагеном та еластином. Отримане з'єднання має підвищену стійкість доферментів-руйнівникам. Підсумок: колаген та еластин цілі, шкіра зберігає еластичність.
Олігомірні проантоціанідини позначаються на упаковках добавок як OPC. Їхнім джерелом можуть служити кора сосни, яблука, пшениця, чай усіх видів, але найпопулярніша сировина для виробництва – це екстракт виноградних кісточок. Рекомендоване дозування для проантоціанідинів – 100-200 мг на добу. Читаючи етикетку, врахуйте, що концентрація діючої речовини в таких добавках може змінюватись від 40 до 70%.
Крок третій: допомагаємо утворитися новому колагену
Герой: аскорбінова кислота
Крім агентів, що блокують колагеназу на різних рівнях, існують і речовини, що підтримують колаген. Найпопулярнішим із них є вітамін С.
Аскорбінова кислота бере участь у процесі утворення колагену на кількох етапах: на самому початку при транскрипції білка і на етапі утворення «сшивок колагену» (це коли кілька ниток білка сплітаються в одну спіраль). Другий етап особливо важливий, адже чим надійніше «зшивання» волокон, тим міцніше колаген, тим складніше його зруйнувати.
Рекомендоване дозування корисного вітаміну – 500 мг на добу. Якщо "кислий" вітамін С (він же L-аскорбінова кислота) не для вас, є альтернатива: некислотна форма вітаміну С називається Ester-C.
Крок додатковий: спалюємо жир
У боротьбі з целюлітом є і ще один важливий аспект — порятунок від зайвих жирових відкладень. Допомогти з цим може амінокислота L-карнітин.
Працює вона так. Коли жирова клітина почала розростатися, вона не може виконувати свій прямий обов'язок — доставляти жир у мітохондрії (відділ клітини, де з жиру утворюється енергія). Якщо говорити образно, між сховищем жирних кислот («паливо») та мембраною мітохондрією(«пекти спалювання») існує «двері», у яких часом іржавіють петлі. L-карнітин допомагає «двері» знову вільно відкриватися: у результаті жир не збирається на стегнах, а згоряє в клітинах, забезпечуючи нас енергією, як спочатку і було задумано природою.
За наявності зайвої ваги варто приймати L-карнітин у дозі 500 мг на добу. Бажано поєднувати вживання харчової добавки з фізичними навантаженнями, оскільки амінокислота ще й підвищує витривалість (підгодовуючи мітохондрії, енергетичні станції клітини).
Висновок:
Щоб зменшити «бугристість» шкіри, слід пам'ятати: простого рішення не існує, треба по всіх фронтах. Одна лише втрата ваги не усуне целюліт, але водночас худнути треба. Фізичні навантаження не зможуть на один раз здолати напасти, але це не означає, що про них можна забути. Дієта та харчові добавки не вирівняють поверхню стегон, але допоможуть законсервувати стан.
Товари по темі: антиоксиданти, колаген, аскорбінова кислота