Тартін англійською
Рейтинг страви
Введіть вашу пошту:
Вам знадобиться
- Хліб 2 великі шматки
- Куряча грудка 1 філе
- Помідори 1 шт
- Бекон тонко нарізаний 100 г
- Корнішони 2-3 шт
- Салатне листя кілька
- Чебрець 2-3 гілочки
- Часник 1 зубчик
- Оливкова олія 1 ст.л
- Чорний перець свіжомелений щіпка
- Морська сіль щіпка
для заправки:
- Йогурт натуральний 2-3 ч.л
- Гірчиця 1 ч.л
- Чорний перець свіжомелений щіпка
- Морська сіль щіпка
Процес приготування
Куряче м'ясо помістити між двома шарами харчової плівки та відбити.
Часник почистити, роздавити плоскою стороною ножа та дрібно порубати.
Філе посолити, поперчити, посипати листям чебрецю, збризкати оливковою олією і викласти зверху часник. Скласти філе навпіл і дати йому замаринуватися.
Розігріти сковороду-гриль або будь-яку важку сковороду і обсмажити бекон із двох сторін до золотистого кольору, потім перекласти його на паперовий рушник, щоб забрати надлишки жиру.
На сковороду, де смажився бекон, викласти куряче філе і смажити по 4-5 хвилин з кожного боку.
Помідор нарізати кружальцями завтовшки півсантиметра.
Приготувати заправку: з'єднати йогурт та гірчицю, посолити, поперчити та перемішати.
Порада шеф-кухаря:
Якщо любите часник – сміливо додавайте у заправку!
Курку нарізати довгими смужками.
Хліб підсушити у тостері.
Змастити тости частиною заправки, викласти на них листя салату, кухлі помідора, курку, полити заправкою, що залишилася, а зверху покласти бекон.
Корнішони розрізати вздовж і помістити зверху на тартин.
Схожі рецепти
Сир бездоганнопроявить себе з будь-яким супроводом - солодким або навіть сол.
Такий рецепт тартину допоможе легко і швидко приготувати смачну та корисну страву.
Коментарі та фото ( 0 )
Увійти до особистого кабінету
Лист з підтвердженням реєстрації прийде протягом 5 хвилин на e-mail ( )
Куряче м'ясо помістити між двома шарами харчової плівки та відбити.
Часник почистити, роздавити плоскою стороною ножа та дрібно порубати.
Філе посолити, поперчити, посипати листям чебрецю, збризкати оливковою олією і викласти зверху часник. Скласти філе навпіл і дати йому замаринуватися.
Розігріти сковороду-гриль або будь-яку важку сковороду і обсмажити бекон із двох сторін до золотистого кольору, потім перекласти його на паперовий рушник, щоб забрати надлишки жиру.
На сковороду, де смажився бекон, викласти куряче філе і смажити по 4-5 хвилин з кожного боку.
Помідор нарізати кружальцями завтовшки півсантиметра.
Приготувати заправку: з'єднати йогурт та гірчицю, посолити, поперчити та перемішати.
Курку нарізати довгими смужками.
Хліб підсушити у тостері.
Змастити тости частиною заправки, викласти на них листя салату, кухлі помідора, курку, полити заправкою, що залишилася, а зверху покласти бекон.
Корнішони розрізати вздовж і помістити зверху на тартин.