ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ТОМАТУ помідорів
Томат має тривалу історію та повсюдне поширення у багатьох країнах, у тому числі й в Україні.
Томат – провідна овочева культура. Більшість рослин вирощується у продовженому обороті, т. е. без пересадки протягом 10—11 місяців.
Сучасні вимоги до гібридів томату:
— високоврожайність та скоростиглість;
-генетична стійкість до хвороб, шкідників;
-Висока якість плодів. Вирівнянність плодів за формою, забарвленням, гарна транспортабельність і лежкість у процесі реалізації;
— короткі міжвузля, часте розташування суцвіть, короткі з 5—7 плодами, суцвіття, що незаламуються;
- Генеративний тип розвитку індтермінантних гібридів для продовженої культури.
Рослини томату за типом куща ділять на дегермінантні, напівдетермінантні та індетермінантні.
Індетермінантний тип росту рослини характеризується сильним поступальним зростанням пагонів продовження та розгалуження. Бічні пагони першого порядку дають пасинки другого, третього та четвертого порядків. Зростання стебла не обмежене. Перші суцвіття утворюються зазвичай після появи 10-14-го, наступні - через кожні 3-4 листки. Для таких рослин потрібне безперервне пасинкування та багаторазова підв'язка. Індетермінантний тип росту найчастіше зустрічається у середньостиглих і пізньостиглих сортів.
Дегермінантні - це саморегулюючі зростання, сорти, що слабо гілкуються. Бічні пагони у них утворюються тільки в пазухах листя нижньої частини головної пагони і швидко закінчують розгалуження. Цей тип характерний для скоростиглих сортів, але трапляється і у середньостиглих. Сорти та гібриди цього рано вступають у плодоношення і віддають урожай у відносно короткі терміни. Зростання стебла у них обмежене. Зростання верхівки кожної втечі, післяутворення двох-чотирьох суцвіть припиняється. Звідси походить назва цього типу томату – детермінантна.
Напівстсрмінантний тип росту рослин займає проміжне положення. Суцвіття закладаються переважно через 2 листки.
При вирощуванні томату у теплицях велике значення має вибір сорту. Сорт визначає особливості агротехніки і значною мірою — величину врожаю.
За термінами вирощування розрізняють 3 терміни культури: зимово-весняний, осінньо-зимовий та перехідний.
При виборі гібрида звертають увагу на його індетермінантний тип росту, комплексну стійкість до хвороб, відсутність схильності до вершинної гнилі, ранньостиглість, потужність рослини, розмір плоду та її якість (поверхня, фарбування, щільність та смак), високу врожайність, товарність та транспортабельність. Характерною особливістю нових гібридів томату РСФ "Таврит" є їхня пристосованість до умов України як щодо клімату, так і з точки зору культивування в тепличних комбінатах.
Особливо слід зазначити, що у нових гібридів томату навіть при різких перепадах вологості субстрату чи повітря практично не спостерігається розтріскування плодів.
Великий господарський інтерес представляє така особливість гібридів томату, як коротка, тонка і отже вісь суцвіття, що ніколи не заламується, тобто. відпадає необхідність використання спеціальних пластикових кліпсів чи підв'язки кожного суцвіття. Суцвіття компактні та їх зазвичай не треба нормувати. Ще одна характерна особливість даних гібридів томату - вирівняність плодів за розміром, як усередині суцвіття, так і на рослині.
літньо-осінньому обороті на фунтах основна вимога - стійкість до галових нематод, великий розмір плода (140-160 до 200 г), висока врожайність(12-14 кг/м2 в осінньому Обороті), міцні та лежкі плоди (геном rin). Такі плоди можуть зберігатися у нерегульованих умовах до 1,5-2 місяців.
В останні роки завдяки цілеспрямованій селекційній роботі створено групу таких гібридів, які повною мірою відповідають найвищим вимогам виробництва та дають на великих площах тепличних комбінатів до 45—50 кг плодів з кожного м2.
Оптимальна температура при сприятливому поєднанні інших факторів для вирощуваннятоматадорівнює +20-25 ° С вдень і +12-14 ° С вночі.
Агротехнікачервонокачанної капусти така ж, як і білокачанної. Можно застосовувати «наметовий спосіб»вирощуваннявисокорослихтоматів.
Вирощуваннярозсади. У багатьох районах урожай деяких теплолюбних культур (томата, перцю та баклажану) можна отримати тільки розсадним способом.
Можна застосовувати «наметовий спосіб»вирощуваннявисокорослихтоматів. У КІНЦІ літа саме час якнайчастіше подавати до столу солодкий перець,помідори, кабачки, баклажани.
Рекорд Станкявічюса побито 1990 року мешканкою також литовського міста Аріогала Зітою Сюдікене. Вона виростила помідор вагою 1 кілограм 98 грамів.
Розсадапомідорів, баклажанів та перцю. Розсаду пізніхпомідоріву південних районахВирощуваннярозсади. У багатьох районах урожай деяких теплолюбних культур (томата).