Тернослива і корисна, і смачна
Тернослива — це вам не поширена яблуня, не у кожного на слуху, але завдяки тому, що жителі нашої країни в останні десятиліття стали все більше уваги приділяти своїм «фазендам», висаджуючи там, окрім традиційних, найрізноманітніші рослини, поширення набула і вона.
Гібрид двох культур
Як повідомляє нам Великий енциклопедичний словник, "тернослива" - це дерево або чагарник роду Слива сімейства розоцвітих. І у цієї рослини насамперед, звичайно, цінні плоди, які чудово підходять для консервування.
Самі рослини відрізняються невибагливістю та стійкістю як до хвороб, так і до шкідників, що разом зі стабільною врожайністю та достатньою зимостійкістю навіть для північних регіонів робить рослину бажаним гостем на кожній ділянці.
Оскільки тернослива - рослина скороплідна, що вступає в плодоношення вже на другий рік, то незабаром ви можете дочекатися чудових врожаїв, які часто перевищують десять або навіть двадцять кілограмів з дерева.
З ботанічної погляду, тернослива є підвидом Сливи домашньої і належить до роду Слива. А якщо розглянути назву, то в ній явно виділяються дві половинки – тернини та сливи. Справді, це гібрид двох культур, причому природний, міцний. Природно, «гени» терну зіграли свою роль, і плоди вийшли не такими райськими на смак, як у сливи, вони трохи в'яжуть, а рослини мають дуже неприємні колючки.
Як зберегти добрий урожай
Терносливу вирощують як одноствольне деревце, яке у дорослому стані може перевищувати 5 метрів. Стовбури рослини суцільно вкриті еліптичними зубчастими листочками та білими квітками, які кажуть світові свої пелюстки у травні. Трохи пізніше встигають і плоди, що маютьокруглу форму та масу трохи більше десяти грамів. Звичне жителям середньої смуги забарвлення плодів — фіолетове, при повному дозріванні майже чорною.
Тернослива віддає перевагу добре освітленим місцям, трохи вологим, суглинистим грунтам, обожнює органіку і pH, що дорівнює 6,5–7. При надмірному висушенні ґрунту слід обов'язково проводити вечірні поливи, інакше зростання уповільнюється, і добрих урожаїв можна не чекати.
Коли садити терносливу
Що стосується розмноження, тут в основному використовують способи вегетативні: кореневою поросллю, зеленими, здерев'янілими і напівдерев'янілими живцями і звичайно ж копулюванням і окуліровкою.
Саджанці терносливи зазвичай висаджують навесні, тому що в цей час ґрунт рясно наповнений водою. Однак і осінь також сприятливий період у тому плані, що вибір саджанців набагато ширший.
Розміщують рослини зазвичай, виходячи з сили зростання сорту, тому перед покупкою потрібно дізнатися у продавця про висоту дорослої рослини та діаметр її крони. Звичайні схеми посадки 5х3 – для великих рослин, 3,5х4,5 – для середньорослих та 3х3 – для слаборослих. Розташовують кореневу систему саджанця в заздалегідь підготовлені посадкові ямки, які, власне, за її розмірами і копають. Не буде зайвим, якщо в ямку ви внесете добрива, змішані з верхнім живильним шаром грунту. Найчастіше як підживлення використовують перегній або суперфосфат.
Після посадки, укриття саджанця ґрунтом та його ущільнення потрібно переконатися в тому, що коренева шийка саджанця на 2–4 см вище за рівень ґрунту. Якщо все нормально, то можна приступати до остаточної процедури - поливу і мульчування торфом або перегноєм, щоб зберегти вологу.
Як подбати про колюче дерево
Подальший догляд за рослинами, що швидко ростуть.полягає у прополках, систематичних поливах, розпушуванні приствольних смуг на невелику глибину та боротьбі зі шкідниками та хворобами. Що стосується добрив, то на бідному ґрунті слід подбати про їх внесення, причому в ідеалі в ґрунт потрібно додати і мінеральні добрива, і органіку.
Періодично, приблизно раз на 5-6 років, слід проводити санітарну обрізку, поєднуючи її з омолоджуючою, - видаляти зламані, хворі, занадто тонкі і старі пагони, а також ті, що ростуть прямо в центр крони, тим самим загущаючи її.
До збирання врожаю приступають зазвичай у період, коли плоди набувають типового для повного дозрівання кольору. Однак, якщо у ваші плани входить тривале транспортування, наприклад із передмістя до центру, збирати їх слід дещо раніше — у міру їхнього фарбування та розм'якшення м'якоті.
На замітку
Тернослива окультурена вже понад два тисячоліття тому. Природно, що за довгий термін з'явилися і сорти, дуже вдалі і улюблені багатьма. Наприклад, Тернослив Соляновський, для якого характерні найвища зимостійкість та плоди масою понад 20 грамів. Цікавий також Тернослив Садовий з дуже великими плодами, майже повністю позбавленими терпкості. Тернослив Абрикосовий – перший вдалий гібрид терносливу та зимостійкого чорного абрикосу. Терн Запашний — новий гібрид із солодкою сливою американською. Тернослив ТСХА дає плоди фіолетово-чорного забарвлення, солодкі та дуже соковиті.
Микола Хромов, м. Мічурінськ