Тістозакатна машина Macadams, тестозакатка
Продається промислова тестозакаточна машина MacAdams (виробництво ПАР). Машина призначена для надання циліндричної форми заготовкам під час виробництва батонів, багетів та інших хлібобулочних виробів.
Працює також м'яко, як це робить пекар при ручній роботі, і дозволяє надати тесту потрібну форму, не погіршивши його властивостей. Тістозакатний тракт дозволяє вибрати оптимальний ступінь закочення залежно від виду продукції.
Машина розрахована на тривалу безперервну роботу і може експлуатуватися у складі виробничої лінії, що включає тестоділильну машину, шафа попередньої вистоювання і тестозакаточну машину.
Особливості:
- універсальна машина, добре підходить для виробництва батонів та подібних виробів;
- призначена для широкого спектру виробів;
Технічні характеристики:
| Модель | Mini Moulder |
| Маса тестової заготівлі, г | 60 - 900 |
| Довжина одержуваної форми, мм | до 450 |
| Відстань між роликами, мм | 10 - 20 (верхній) |
| 0 - 12 (нижній) | |
| Потужність, кВт | 0,55 |
| Напруга, В | 380/3 фази |
| Габаритні розміри, мм | 600х1625х1375 |
Вартість: 115 000 руб. (з ПДВ). Устаткування із консервації. Тривале складське зберігання.