Торт ведмедик на півночі, Тедді, сметанний, весільний рецепти

Дитячі свята не обходяться без цікавих смачних десертів. Випічка у вигляді казкових чи мультиплікаційних героїв сьогодні особливо популярна у господинь. Торт у вигляді ведмедика тішить не лише малюків, а й дорослих завдяки своєму смаку. А якщо ви не боїтеся труднощів і готові зайнятися фігурним ліпленням, то торт з ведмедиком з мастики може стати прикрасою будь-якої урочистості. На допомогу в приготуванні прийдуть різні майстер-класи та прості рецепти в Мережі.

ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Паразити є у кожного в організмі, і вони викликають безліч захворювань. Лікувати їх потрібно наступним. Читати далі >>>

Рецепт із желатинками

Торт, виготовлений з різнокольоровими ведмедиками, створює святковий настрій у всіх ласунів. Зробити десерт, прикрашений ведмежатами Гаммі, дуже просто. Для коржів потрібно:

560 г цукрового піску;
385 г борошна;
1,5 склянки какао-порошку;
340 г вершкового масла (розтопленого);
360 мл кислого молока (пахти);
4 яйця;
2 ч. л. соди;
1 ч. л. солі;
1 ст. розпушувача;
4 білки.

Поки духовка нагрівається до 180 ° C, змащуємо олією форми для 3-5 коржів. У великому посуді потрібно змішати борошно, цукор, соду, сіль та розпушувач. Какао збивається міксером зі ¾ склянки гарячої води, щоб вийшла густа паста. Туди кладемо олію, молоко, яйця та білки. Після збивання потрібно додати борошняну суміш. Готове тісто заливаємо в ємності та випікаємо коржі близько години.

Далі робимо крем та прикраси:

500 г цукрової пудри;
500 г м'якого вершкового масла;
2-3 ст. молока;
1 ч. л. ванільного екстракту;
різнокольорові харчові барвники;
700 гжелатинових ведмедиків.

Збиваємо олію до стану легкості. Додаємо в процесі цукор, потім ваніль та молоко. Після максимального збивання міксером розділяємо крем на частини, змішуючи кожну з барвником. Кремом прошаровуємо коржі та покриваємо торт зовні. Прикрашаємо ведмедиками Гаммі поверхню нашого десерту і забираємо його в холодильник. Наш шоколадний торт із симпатичними звірятами готовий!

З шоколадом

Багато хто називає цей рецепт «Косолапий ведмедик». Основу десерту становить смачний крем, для якого можна використовувати як білий, і темний шоколад. Для тесту потрібно:

1 яйце;
400 г борошна;
150 г цукру;
200 г маргарину або олії;
2 ст. сметани;
1 ч. л. розпушувача;
сіль та ванільний цукор за смаком.

Замішуємо тісто, як і в минулому рецепті, за принципом додавання до рідких інгредієнтів сухої суміші. Потрібно загорнути масу плівку і відправити в холод на півгодини. Потім випікаємо 6 коржів при температурі 180 ° C, обрізаємо краї ідеальної круглої форми і подрібнюємо залишки в дрібну крихту для прикраси.

Щоб зробити крем, потрібно змішати такі продукти:

200 г сметани;
200 г шоколаду;
250 мл вершків;
2 ст. цукру;
пакетик закріплювача для вершків.

Нагріваємо вершки, розтоплюємо в них шоколад. Після того, як суміш охолоне, додаємо сметану з цукром і збиваємо. Кладемо закріплювач. Прошаровуємо коржі, прикрашаємо крихтою і ставимо в холодильник на кілька годин. Сметанний торт «Косолапий ведмедик» готовий!

З бісквіту

Дитячий шоколадний торт «Ведмедик» на основі бісквіту робиться просто. При цьому він виходить гарним та дуже ситним. Інгредієнти:

6 яєць;
150 гцукру;
150 г борошна;
1,5 ст. какао;
1 ст. крохмалю;
пакетик ванільного цукру;
400 мл вершків;
200 г шоколаду.

Збиваємо відокремлені білки до густої піни і поступово додаємо в них половину цукру та ванілін. цукровий пісок, Що Залишився, змішуємо з жовтками. З'єднуємо отриману масу з частиною суміші білкової. Кладемо просіяне борошно, крохмаль і какао. Акуратно вводимо залишок білків та замішуємо однорідне тісто.

Коржі готують у духовці близько 40 хвилин за середньої температури. Якщо готової форми немає, форма з паперу або тканини допоможе вам після випікання коржа вирізати з нього ведмедика.

Поки бісквіт сохне, можна робити шоколадний крем. Для нього нагріваємо вершки з подрібненим шоколадом та заважаємо до однорідної маси. До ложки такого крему слід додати ще 50 мл підсолоджених вершків і перемішати.

Готовий бісквітний корж розрізаємо навпіл і рясно змащуємо кремом. Зверху також покриваємо шоколадним шаром, а потім обсипаємо боки бісквітною крихтою, зрізаною з коржа. Дерев'яною паличкою або зубочисткою наносимо малюнок. За допомогою корнетика обводимо мордочку світлим кремом із вершків із цукром. Темним кремом малюємо зіниці та кігті, носик. За вашого бажання і терпіння цей шоколадний бісквітний торт може нагадувати і ведмедика Гумібера, і клишоногого мешканця лісів, і навіть популярного Тедді.

Хочеться розбавити солодкі страви чимось особливим та несолодким? Качка з яблуками в мультиварці виходить ніжна, соковита і дуже смачна, а головне ситна.

Ведмедик з Олімпіади

Торт під назвою «Олімпійський Ведмедик» являє собою класичний медовик, який можна прикрасити на свій смак. Головні складові рецепту:

500 г вершкового масла;
850 г цукру;
2ст.л. меду;
6 склянок борошна;
1 л сметани;
2 яйця;
2 ч. л. соди;
5 ст. какао;
5 ст. молока;
мармелад, кокосова стружка, горіхи та фрукти - за смаком.

Розтопіть половину олії і змішайте з медом, яйцями, содою та половиною цукру. Поставте суміш на водяну баню. Просіяне борошно покладете в охолоджену рідину і замісіть тісто.

Щоб зробити олімпійське ведмежа, знадобиться форма. Розкатане тісто потрібно розрізати відповідно до заготовок і покласти на деко.

Для з'єднання елементів необхідно зробити крем. Збийте 200 г цукру зі сметаною, додайте 150 г олії та ще раз попрацюйте міксером. Також приготуйте варену шоколадну глазур із какао, молока, залишків олії та цукру.

Кожну деталь-корж потрібно розрізати вздовж та промазати кремом. Далі покрийте всі частини охолола глазур'ю. Мордочку олімпійського ведмедя можна викладати фруктами, кокосовою посипкою. Не забудьте зробити пояс із олімпійськими кільцями. Сметанний торт у формі відомого ведмедика закінчено.

З фігурками

Торти з різноманітними ведмедиками дуже популярні сьогодні на великих урочистостях. Це може бути не лише дитячий, а й багатоярусний весільний десерт, навчитися робити який можна, переглянувши майстер-клас. Однак, щоб прикрасити такий торт ведмедями, потрібна мастика.

Якщо ви робите ведмедиків Тедді з мастики, то потрібно оформити шерстку та латки. Можна малювати їх зубочисткою, щипчиками чи прикладати додаткові смужки. Фото оригінальних ведмежат можна знайти в Мережі у рамках багатьох майстер-класів.
Коли ви оформляєте весільний торт, можна зробити з ведмедиків Тедді молодят. Для цього з кольорової мастики роблять серця та букетик квітів.
Загалом ліплення звіряткаполягає у скочуванні основних частин. Це голова, тулуб, нижні та верхні лапи, вушка, мордочка. Ви можете поєднувати відразу кілька кольорів, наприклад, щоб ведмедик був білий або сірий. Після того, як фігурки підсихають, ними прикрашають весільний або дитячий торт.
Для весільного торта краще взяти мастику спеціально для ліплення. Менш урочистий десерт можна прикрашати фігурками з мастики для обтяжки, але тоді ведмедики вийдуть дуже м'якими.

Північний ведмедик

Рецепт цього десерту давно відомий нашим мамам та бабусям. Торт «Ведмедик на Півночі» робиться дуже просто і швидко. Головні інгредієнти для коржів:

склянка цукру;
склянка сметани;
3 склянки борошна;
50 г вершкового масла;
4 ч. л. какао;
підлогу чайної ложки гашеної соди.

Для крему необхідно підготувати:

півтори склянки сметани;
склянка цукру;
склянку горіхів.

Змішуємо сметану з цукром і додаємо олію із содою. Після муки замішуємо густе тісто. У половину маси додаємо кілька ложок какао і забираємо всі частини в холодильник на півгодини. З обох шматків тіста випікаємо по три коржі. Просочуємо їх простим кремом. Щоб верхній корж нагадував білого ведмедика, потрібно зробити глазур для покриття. Вона робиться шляхом варіння 4 ч. л. какао з 4 ст. молока, такою самою кількістю цукру, ваніліном та 50 г олії.

Часто хворіла, і не могла зрозуміти чому прочитала про паразитів. Відразу розпочала лікування. Допомогло! Основна помилка більшості – затягування! Що раніше почати виводити паразитів, то краще. Якщо ж говорити про ліки, то все проблематично. На сьогоднішній день існує тільки один дійсно ефективний антипаразитний комплекс, це UNITOX. Він знищує і викидає з організму всіхвідомих паразитів - від головного мозку та серця до печінки та кишечника. На таке не здатний більше жоден із існуючих сьогодні препаратів. Тепер ніякого болю та дискомфорту!